橋山.壽喜燒 すき焼き專門店 はしやま

5.0 ★劉亮君2026-02

食物美味，料好量大，服務熱忱，用餐氣氛輕鬆歡樂（浣熊小姐很熱心又可愛喔）從前菜、主餐、飲料到甜點每個環節都令人滿意，而且價格十分合理。只是老闆太有阿嬤的精神，套餐份量就夠多了還額外加送肉盤食物，常去一定會有變肥的風險😅

5.0 ★柯恩璇2026-02

今天是Danny負責我們桌邊服務 每位店員人都很好，很健談🤣 服務也很不錯，會留意大家喜歡的口味 好吃！價位雖然比較高，但是內容很豐富！ 甜點也沒有在隨便的🥹推推

5.0 ★Jay Lin2026-01

這次和老婆約會選擇了這間日式壽喜燒專門店，一走進門就是滿滿日式氛圍，裝潢簡潔雅緻，座位間隔舒適，有種像是進到東京巷弄裡小店的感覺，讓人很放鬆。 我們選的是雙人套餐，主餐肉品油花漂亮、肉質滑嫩，涮個幾秒配上他們自製的壽喜燒醬汁，再沾上生蛋黃，真的超級加分，入口即化的那種幸福感。 套餐附的菜盤品質也不馬虎，包含香菇、金針菇、豆腐、白菜、蒟蒻絲等，整體搭配得很平衡。 餐後有提供冰淇淋跟日式甜點（那天吃到的是抹茶蕨餅），甜點水準不錯，收尾剛剛好。 飲料也很搭壽喜燒這類偏鹹甜的主餐。 服務生細心解說每種肉品的特色與涮煮建議，會主動幫忙調整火候與補料，用餐過程中都很有禮貌，收盤補菜動作也俐落。整體節奏控制得很好，不會有催促感。 很適合情侶或夫妻約會來享受一餐高品質的壽喜燒，價格屬於中高價位。 但以肉質與服務品質來說，真的值回票價。如果你跟另一半正在找有「儀式感」的日式餐廳，橋山壽喜燒絕對是好選擇。

5.0 ★Leo Tsai2026-01

先說結論，整體餐點都很滿意，服務人員（綺綺）親和力滿分且非常好相處，完全對得起價位的水準 依序介紹餐點 前菜：鹹鮮風味帶酸感的組合，不管是魚卵豆腐還是愛玉干貝都是非常令人開胃的菜品，且口感具有層次，非常有特色 肉品：本次選擇翼板及F1紐約克，前者油花豐厚入口即化，後者肉感較重但同樣滑順好入口，各有各的特色，但整體表現皆不錯 甜點：菊花豆腐好拍，味道較淡，很適合收尾；豆沙餅份量較多，好吃但味道較厚重，小鳥胃慎點 飲品：抹茶不算太苦，愛吃苦的可能會失望，但算順口；鐵觀音味道清香，解膩好選擇，整體來說飲品表現也不錯

5.0 ★bruce hu2026-01

店內氣氛好 位置安排隱私性佳 肉品優質 尤其關西風的味道很好 菜盤的根莖絲瓜類 雖讓整體看起來樣式多 但與壽喜燒的契合度稍微不足 店內空調較低 煮好的料理很快就冷掉 若能調高些溫度可能會好些 靠近廚房的位置 由於廚房出入口未有門 作業聲難免有些影響附近區域的安靜程度 感謝服務人員綺綺熱心服務