5.0 2026-02柚子鹽很好喝！點這碗可以吃到雞叉燒跟豬叉燒實在太幸福
榮一拉麵
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5.0 2026-02
5.0 2026-02湯頭好讚～濃郁入味，叉燒跟雞肉也很驚艷好嫰好好吃🤤大推唐揚雞～多汁又嫩，服務人員態度親切，開心的晚餐👏🏻
5.0 2026-02雞白湯的味道不錯雞的味道濃，叉燒軟又好吃，喜歡清淡一點的可以點柚子的，湯頭有柚子清香不會太鹹
5.0 2026-01本來要點店裡招牌雞白湯 被店員推銷只剩兩碗期間限定的間八酒粕拉麵 原本還怕會踩雷 結果拉麵一上桌就被他的酒香氣驚艷 味道整個源源不絕的撲鼻而來 清酒加高粱加入湯裡再搭配生的新鮮紅甘 整個鮮到不行 唯一美中不足的地方是湯不夠熱 不知道是不是加酒的關係 要不然就100分
5.0 2025-09拉麵硬度適中，淡淡的柚子味，風味非常融合，值得推薦的餐點。
5.0 2025-08柚子鹽拉麵/濃厚雞白湯 湯頭都不錯～ 怕口味重的也可以選擇清淡 麵條也可以選擇硬度還不錯👍 內用旁邊也有自助的麥茶/水可以喝～ 座位不多～但翻桌率個人覺得蠻快的 出餐速度算快，但不會覺得不好吃😆 是會在回訪的拉麵店～
5.0 2025-07店家位於巨蛋周邊鬧中取靜的社區中，建議騎車前往比較方便停車。 店內位置不多採圍繞式的個人座位，掃QRcode即可快速點餐。 拉麵選完後，底下客製項內有「免費加麵」的服務，店員貼心提醒免費加的麵為「半球」，因為菜單上沒有叉燒飯或白飯的選項，所以大食量的人可以再加點一球麵$30。 自助區有提供免費茶水、濕紙巾、七味粉、胡椒粉。 個人初訪點的是辣味噌雞白湯：麵/超硬；湯/正常。 濃厚系的雞白湯在湯體上，不同於濃厚系豚骨那般地濃稠，屬於較為淡雅但同時又帶有Creamy口感及香味的湯頭，真的很不錯！ 如果說濃厚系豚骨的湯頭是當頭棒喝的爆擊，那濃厚系雞白湯的湯頭就是那種持續不斷地高速連擊！ 每一口湯搭配麵吃下後，唇齒間不斷散逸著那股類似奶油的香氣，十分迷人啊😍 Creamy的香氣再加上炙燒薄叉燒，味道又更上一個檔次！ 個人覺得稍微可惜的就是雞胸肉薄片，口感水嫩好入口，不過因為列處其他濃厚風味之中，反而清淡的口味就中規中矩地路人化了。 最後一樣完汁完食，感謝這碗好吃拉麵🫡 推薦平常都吃濃厚豚骨系拉麵的愛好者，想換個口味或者嚐鮮，都來一試🤙
5.0 2025-07第一次吃，全部選項都選一般沒有異動，湯頭很濃郁，下次可以換清淡口味的試試看～ 另外加點了唐揚雞$45蠻大一塊。 靠牆區域有無糖麥茶、水可自取，也有牙線棒和濕紙巾～ 用餐時間很快就滿座了，建議盡早來用餐。
5.0 2025-07在高雄的城市脈絡之間，有一條明華路，路上有一家不起眼卻令人驚艷的日式拉麵店～「榮一拉麵・明華店」，猶如街角低吟的一曲和風小調，靜靜地，卻深深撩動饕客們的味蕾與心弦。 這裡的湯頭，是誠意與時光的淬鍊。無添加任何化學添加物的雞骨與食材，在漫長熬煮中散發出黃金色的高湯，濃郁卻不膩口，入口即知其真，用心不假他人之手。那是一種只有真正熱愛料理的人，才能調出的溫度與層次。每一口，像是走進一段深冬裡的暖心回憶，撫慰了長久飢渴的靈魂。 店內裝潢不張揚，乾淨明亮如日式庭院般簡雅，帥氣親切的店長總是面帶微笑，用一種無聲的溫柔款待每位前來的饕客旅人。這不只是用餐，更像是回到某個熟悉的角落，享受著被款待與理解的那種安心。 我曾在此遇見一位代班服務的女孩～瑞瑞。她的笑容帶著青春與溫暖，即便她已不再駐守這裡，每當我走入明華分店，仍不自覺地尋找她的身影，仿若一道記憶的光，灑落在拉麵的湯面上。 從那之後，高雄的拉麵地圖在我心中已悄然重塑。「榮一」不再只是一間店，而是對味覺真誠的承諾，是一種讓人回味無窮、難以取代的情感記憶。若你也願意踏上一場舌尖的尋味之旅，那麼，「榮一拉麵」就是你此生不能錯過的驛站。
4.0 2025-04最近意外發現的一家柚子鹽拉麵，湯頭清爽，類似我在東京吃過的Afuri。 這次點的柚子鹽拉麵，口味上：面條硬度選正常，加洋蔥湯頭濃郁，加麵半份免費。湯頭很滿意，只可惜湯的份量有點少也沒辦法加湯。叉燒好吃，舒肥雞肉軟但是少了點Q彈的鮮味 有點可惜。整體上都很滿意，只有小地方還有進步空間，下次會再去品嚐其他湯頭。 二訪點了濃厚雞白湯口味拉麵 $260 麵硬度：正常 湯濃度：正常 加麵半份免費 濃厚雞白湯的口味更加濃郁，個人很喜歡，加一點黑胡椒更香，一樣美中不足的地方是無法加湯，所以麵還沒有吃完，湯就快沒了。好奇店家是否考慮加價加湯的選擇呢？ 三訪 嘗試辣味增雞白湯拉麵 $280 麵硬度：正常 湯濃度：正常 加麵半份免費 加洋蔥/青蔥 不要筍乾 加了點辣味增的雞白湯味道也很濃郁 感覺的出來是真的很用心熬煮的雞湯 喜歡吃辣的朋友可以吃這個口味 每次來都會吃光光👍🏻