楊城火鍋

5.0 ★陳給力2026-01

食材跟火鍋餃類都有水準，湯頭真才實料不會過鹹

5.0 ★Bryan Lin2025-12

食材新鮮口味特別，料多味美！老板為人待客如賓，值得分享給大家推薦臺南市安平美食。

5.0 ★白白2025-08

老闆人超級好帶狗狗來還可以落地～寵物很友善，老闆也都笑笑的看了心情也跟著好起來，麻辣鍋超好吃😋醬料也很豐富！下次還會來❤️

5.0 ★ANSON YANG2025-06

沙茶屬於花生味偏重的類型；火鍋湯頭清甜，滿滿蝦米、扁魚；鯛魚非常新鮮，沒有什麼腥味；丸子都很好吃，川丸子真的會辣，屬於後辣那種；鴨肉丸子也很好吃；店內餐具擺放都相當乾淨整齊；整體來說都很好，唯一缺點就是老闆外面有人顧店，稍微慢了一點；但服務態度也很好

5.0 ★Angela Hsu2025-06

〔楊城火鍋〕位於台南市文平路，比較屬於社區型態的沙茶火鍋餐廳。 餐廳的用餐環境非常整潔乾淨，每張餐桌旁都備有一個垃圾桶，應該是提供客人丟棄廚餘或是使用過的衛生紙。 提供沙茶火鍋的菜盤每一樣都精緻新鮮，蛤蜊非常大顆，蛤蜊肉也很飽滿，用餐平均價位算中微微高。

5.0 ★Karen Chen2025-04

點了兩人套餐，扁魚湯頭清淡鮮香爽口，沙茶醬是帶有花生味的，店家供應的蔥花非常新鮮，沒有乾掉或是劣質的，單點的蚵仔非常肥美，蛤蜊也是好大一顆😋店家服務態度很好，看到店家在清理客人用餐完後的桌面也是很衛生清潔，注重衛生乾淨很重要！👍🏻

5.0 ★陳宜東2025-04

週六中午用餐時段，人潮陸續出現，這邊似乎比較少觀光客，有好味道在此，完全征服我的胃！超讚～ 這的火鍋料水準都很高，而且看的出食材的品質跟質感，肉類點了梅花肉、五花肉及牛肉，肉的品質口感都很好，而海鮮點了蛤仔及鯛魚片，蛤仔一份7顆，都很大一顆，裡頭肉很飽滿，整個很鮮很好吃～ 火鍋料竟然有魚冊，這食材似乎在類似的火鍋店很少見？！總之這玩意跟貢丸都有讓我喜歡上～ 醬料方面，是用一個木頭櫥櫃擺放，上頭整個整齊乾淨，這點好加分！靈魂的沙茶醬，可以問到一股香氣，吃起來不會像坊間的那麼膩口，整個水準很高，而他們家的辣椒，根本不辣，就是提味很香，總之醬料區很強，幫食材加分不少～ 內用空間不大，看上去就差不多6桌，但已經營業7年的店，整潔度維持的很好，看上去像新開沒多久，而店員們都很客氣有禮，我們人吃完離開，也會主動打招呼，算是相當有服務熱忱，整體而言味道力很強，下次來台南，是會讓我想回訪的店～

5.0 ★Fabiola Kuo2025-04

鯿魚湯頭屬於清淡舒服的類型，吃到最後也不覺得膩口，整鍋煮到最後湯也沒有變得混濁、充滿浮渣，還是很好喝！ 海鮮很新鮮，蝦子好剝連尾巴都保留得好好的（新鮮認證👌🏻）。自製沙茶醬很香。

5.0 ★Victor (牛仔)2025-04

某天晚上自己一個人經過來吃吃看，接待我的是男老闆，態度很好、服務周到。 進來店裡面的第一印象是蠻好的，整體感覺很乾淨，氣氛也不錯。 我點了一個牛肉爐、優選溫體牛肉、豆皮，食材都很新鮮，一個人慢慢煮、慢慢吃，整體感受很舒服。 醬料區的部分，我覺得誠意很夠，有各式各樣的佐料，跟火鍋搭配起來吃的很爽！最特別就是沙茶醬的部分，他們的沙茶醬應該是自己製作的，跟其他地方吃的都不一樣。 一個小小的建議，可以提供一個人的套餐方案，不然食量比較大的人，吃起來稍微小貴。

5.0 ★蘇莉萍2024-04

食材吃得出老闆的用心嚴選，每一口都很享受食物的美味，藥膳鍋底老公也說是喝過最棒的藥膳湯，魚餃香氣十足，花枝Q彈，南瓜甜久煮不爛，肉片雖少也切很薄卻不柴也好吃，金桔桑葚果汁有特色也好喝。兩個人套餐加單點1100份量吃完八分飽剛好。環境乾淨整潔，清潔很仔細徹底，服務也很好👍值得五星推薦，有機會再來安平會再訪！ 本來想去葉家燒烤，結果沒預約吃不到，看了楊城火鍋的浮誇評論：「沒吃到只會痛苦一生」，所以來吃，此生無憾了🤣🤣🤣