棲根

4.0 ★ii chiii2026-06

店家位在小巷子裡，外觀有點不起眼，門口有空間可以停幾輛機車。 餐點份量很足，很好吃！唯獨雞腿感覺有點過鹹（平時是吃重口味的人）也希望以後可以告知當天蔬菜有什麼內容物，本身是不敢吃茄子的人，結果當天看到沙拉裡有茄子有點震驚😱 還有當天只有一人候位用餐卻等了快兩小時，但因為一直很期待這家早午餐所以還是硬著頭皮等待。終於接到候位電話時，老闆娘說忘記我的候位了，當下聽到其實有點無語⋯😓 不過因為知道店家只有一人作業所以難免會忙過頭忘記，再請要前往的人要注意一下！

5.0 ★張鈺苒2026-05

隱藏巷弄內的早午餐，門外植栽擺設的很漂亮，店內環境舒適、燈光柔和，整體氣氛很放鬆，服務人員態度親切，會主動介紹菜單品項，餐點價位稍高，但食材用心，擺盤豐盛，酸種麵包必點 很！厲！害！

4.0 ★Chloé2026-05

店面大概6-7桌，週六12:00去不用等，備餐時間較長，如果趕時間的人可能不適合。餐點價位都差不多，麵包/主食/沙拉醬 可以自行排列組合，櫃檯人員介紹餐點蠻仔細的，連和風沙拉醬裡面有芥末籽都有事先告知，讓不吃芥末籽的本人直接避開！有夠專業！大推！ 托斯卡尼吐司不怎麼甜可以吃到起司醬的香氣，吐司邊比想像中還要有嚼勁，沙拉上面有些熱蔬菜，炙燒過很香，雞腿肉調味偏淡但整體而言非常平衡。

5.0 ★桑尼2026-05

煙熏鮭魚調味剛好，但個人更喜歡梅花豬，有花椒？或馬告的香料味。酸種麵包越嚼越香，吐司是起司奶香。

5.0 ★H Baby2026-05

食材非常新鮮，酸種麵包很好吃，全部都用原型食物。 沙拉和風醬有芥末味超級加分，而且不會過甜，超級喜歡，生菜種類多且量也多。 香料豬肉完全不會太鹹可以單吃，超級沒負擔，留下的油脂用麵包去沾真的超讚，甚至和風汁也可以沾豬肉跟麵包很配。 飲料鮮奶茶還不錯。 馬鈴薯也不會過油烤的剛剛好。

4.0 ★林Apple2026-05

一張四人桌，四張兩人桌，馬告豬肉很特別的香氣跟口感，是溫的溫沙拉，是最近吃的早午餐評價高的😍😍😍好吃

4.0 ★JEN CHENG2026-01

一個一直多有好評的店，就開在完全不起眼的巷弄裡的一棟老宅一樓。 早餐套餐裡點的是雞(腿)肉，香料醃製味道較輕但調味鹹淡適中，只是感覺有點油。麵包要的是酸種麵包，烘烤后後抹了黃油烘烤上桌，有點可惜原本不錯吃的麵包。搭配的色拉好看也好吃，炸的帶皮馬鈴薯也很不錯。 這裡餐點與飲品的選項不多，而且這套菜單內容看起來似乎有些年份了(?)，這種"直球對決"的想法與做法考驗的是店家的自信與堅持，同時也考驗著一般喜新厭舊的食客，當然，吃的舒服滿意才是重點，希望皆大歡喜。

5.0 ★廖志豪2026-01

從介紹餐點到上餐後的介紹，處處感受到老闆在食材處理上的用心與細心，以及對於不同食材的搭配很有想法。 這次點了蜂蜜調味的雞肉早餐餐盤，搭配酸種麵包，老闆建議配托斯卡尼吐司會更對味，期待下次來可以點點看。 蜂蜜雞肉甜甜嫩嫩，搭烤出焦香味的酸種麵包很像中秋節的吐司烤肉。 松露薯條是我喜歡的帶皮馬鈴薯，松露沙拉味道淡淡的，反而可以襯托馬鈴薯的原味。 溏心蛋有稍微浸泡過醬汁，熟度再生一些我會更喜歡。 生菜沙拉是我覺得最精彩的，老闆各自的食材都有不同程度的處理，烤茄子與南瓜的軟嫩、彩椒與藕片的清脆、杏鮑菇的嚼勁、櫛瓜與玉米筍的清甜、橘瓣的酸爽，以及大量青翠萵苣搭配刨絲起司，倒入有輕微芥末味的和風醬，好像在原始山林小徑裡踩著輕快的步伐探險，非常新奇！ 老闆說她為了設計出蔬食餐盤，正在跟一位長年茹素的阿姨拜師學藝，期待來年可以帶吃素的朋友一同品味。 喔對，桌椅配置、陽光從窗簾灑落融合店內昏黃的燈光，跟音樂都非常有一種喧囂城市裡的靜謐感，非常舒適。

5.0 ★謝宛蓁2025-12

（2025/7月造訪）調味有格調、品質極好的早午餐。一如花蓮其他咖啡廳躲在住宅巷弄裡，雖是低調簡約平房裝潢，卻有高級餐廳的料理手腕。 早餐盤$320差異在主食肉類，我們皆選了酸種麵包。飲料可折抵30元： 👑豬肉很厚但肉很嫩，而且調味是馬告！！馬告狂粉狂喜！！ 🏅蝦子+50元，兩個字，神蝦🙂‍↕️碳烤起來超級多汁而且Q。 酸種麵包有特別抹奶油煎過，有焦糖感（？、很酸很爽，只是要趁熱吃不然有點油。 沙拉部分有杏鮑菇、地瓜、葡萄柚、蓮藕、茄子等。薯條是軟軟的帶皮薯條，加上疑似松露醬？反正薯條加松露就是神。 溏心蛋比較偏可有可無。 第三盤選焦糖洋蔥燻鮭魚三明治$320，但內容物和早餐盤也是大同小異，就是少了半顆蛋和薯條。 是一點微焗的燻鮭，是好吃鮭魚，不腥而且有燻完美的半生熟，一點酸酸的加起司奶醬。家人以前吃過松露菇也推推👍 飲料單價較高，牛乳系列不能調甜度，微甜。

5.0 ★Winnie2025-11

𓅷早餐｜托斯卡尼吐司、香料雞肉：吃起來有種盤子裡的每一份食物都被好好處理過的感覺！吐司香甜鬆軟，雞肉醃得甜甜的 𓅷鮮奶茶 𓂉份量不大，以女生來說，吃完算是剛好不會餓的程度；以份量來說，價格偏貴 𓂉店內空間較小，只要有客人說話整體環境的聲音就會比較大