森鄰鍋物 台中溫體牛火鍋

5.0 ★Saper Liu2026-03

食材乾淨豐富，湯頭清甜 牛肉很讚

4.0 ★Celia Ross2026-03

兩個人用餐，單點了1500左右吧～ 湯底是好喝的很輕甜，但其他東西吃起來蠻普通的，沒有讓人有眼前一亮的感覺⋯ 服務員有介紹說，他們牛肉都是當天從台南送上來兩次的，但不知道為什麼還是覺得台南當地吃比較好吃🥹 …

3.0 ★妮2026-03

除夕夜用餐，客滿，整個晚上在服務生的「不好意思」聲度過，內外場都亂成一團，看到服務生跑來跑去，一直和各桌客人道歉。 出餐速度很慢，而且出菜順序很奇怪，一開始只上了白飯和湯底，沒東西可以煮，只能乾等…… 大概間隔了30分鐘才上第一盤肉(?) 之後又等了20分鐘，上牛肉丸和蛋餃；再過20分鐘才上金針菇和蔬菜，最後我們準備要離開前，才終於拿到套餐內的主角-溫體牛、牛舌、梅花豬、蝦滑等…… 溫體牛還送錯送成小盤的，反應後服務生去確認，再補了一小盤過來。以上都不是單點，明明是套餐，只是都要間隔很久才會出餐…… 約19:00左右入座，吃到快21:30才結束。 而且服務生真的忙不過來，因為出菜間隔太久，湯煮到太濃縮了！和服務生反應要加湯稀釋，服務生說不好意思稍等，卻一直沒過來，找了另一位服務生，還是沒過來…… 後來等到太晚了！想說算了！反應過兩次，服務生都沒過來補湯底，那就將就著吃吧 過年期間，菜單和平時是不一樣的，是新春套餐，收費比平時提高很多，但用餐氛圍、體驗都非常不ok，點2人套餐，另外再加點一小盤蔥爆牛肉，總共花費3457元

3.0 ★玲-愛分享生活之美2026-03

除夕夜到此用餐，覺得餐點cp值、用餐環境，不符合期待！ 第一次到火鍋店用餐有不安全感的感受，高朋滿座客滿狀態，整個彌漫的鍋物味道讓人有無法呼吸良好空氣品質的感受，只希望趕快用完餐離席，偏偏餐點出餐速度之慢，只能為難的渡過這圍爐的一餐！！ 除夕套餐價格不便宜，主角溫體牛竟給一盤碎肉，真不知店家怎好意思端上桌？ 另加價加點的熱炒菜口味可 三顆星是給接電話、櫃台的服務小姐，唯一令人有好感的前線服務人員。 其它服務人員每到客人桌邊都說‘’不好意思‘’，忙裡忙外是很很辛苦，但實在說這如果是真實的歉意，也呈現在座客人這一夜是多無奈的渡過這一餐！！

5.0 ★許瓊瑤2026-02

溫體牛肉搭上溫熱的牛骨湯頭，全身的熱起來了，超適合冬天來一鍋

4.0 ★Howard Cheng2026-02

可能我一個不吃牛的人闖進了以牛為主的鍋物，難免會失望吧！同桌友人覺得他們的牛肉真的好吃。不過，豬肉，我覺得就普通了點，太薄？沒有豬肉的香氣？魚餃蛋餃都很不行。加點了份炒豬肉，哈！真的不行。但是，他們的炒牛肉好吃哦！因為他們送錯了，不小心吃到。當天樓上的服務員，有一種機器人模式的冷。

5.0 ★周允2026-01

每一道餐點看起來都很精緻，鮮牛肉大推，下去燙個幾秒，超嫩超好吃，麻辣拌麵的辣很香，可以試試。

5.0 ★sky lin2026-01

薑絲配溫體牛肉搭上溫熱的牛骨湯頭，全身的熱起來了，超適合冬天來一鍋！

5.0 ★Yasmin Tseng2026-01

肉很新鮮好吃 鮮牛肉久煮也不會老

3.0 ★楊婉粢2025-05

服務超級普通無感，12：00入店裡面兩組客人，入店很久沒人出來才看到按服務鈴，盤子放很久才收，加湯一次，用餐時服務人員都在廚房裡面沒看到人，人員態度是可以的，還要收10%清潔費。 上菜速度快，熱炒"介藍牛肉"，熟食"麻香口水牛腩"，都蠻好吃的。 湯底點"招牌牛骨"中規中矩，溫體牛"極品牛"很嫩，但是牛肉沒有回甘的甜味，就是普通的牛肉味。 "生切牛舌"上桌後，放到微退冰夾起來血水有點黏稠，煮到變色後夾起，口感有嫩但是腥味超重，不是很新鮮，這品項真的很不ok。 主食白飯.秘製麻辣拌麵，白飯偏硬要咬很久，拌麵的麵體居然是泡麵，超級傻眼。 結論，這家是收藏很久的口袋，網路評論也很好，可能是平日生意沒假日好，剛好周五去用餐，感覺食材不像網路說的，建議還是假日用餐吧！