棗莊古藝庭園膳坊

4.0 ★blackbubu2026-01

梅干扣肉偏肥，梅干菜沒有印象中的香，但整體還ok~媽媽很愛搭配的紅棗饅頭。 茄子是保有一點脆度的那種，韭菜芋頭糕味道偏淡，醬香芋頭排骨也是偏淡，但我覺得芋香有出來～ 金沙蝦不錯，不過殼要自己撥的那種。 人很多真的需要訂位，紅棗茶很好喝，不過有加糖～～

5.0 ★劉佳成2026-01

苗栗縣公館鄉知名的餐廳，餐廳內主打的是用紅棗入菜，紅棗是公館鄉的農產品特產，店家生意非常的好、建議要電話預訂，這樣才不會沒位置等太久，有提供免費停車場、假日用餐很多人有時候會沒有停車位，可以停在路邊的白線內，店外是打造成田園餐廳的感覺、店內裝潢是古色古香的感覺，店內店外都讓人感覺很好，也有包廂可以預訂，進入店家跟店員說預訂的資料就會有人帶位了，假日建議點和菜這樣出餐速度比較快，梅乾扣肉鹹香入味、口感軟嫩、有油香不膩口，嫩香豬腳屬於滷過再炸、外酥內嫩、肉質Q彈好吃，麻油松阪豬的調味很好份量也都很足夠，最厲害的是紅棗雞湯，湯頭喝起來溫潤順口雞肉鮮嫩，整體用餐下來的感覺很好，是一家來苗栗旅遊時，可以去吃的一家好餐廳

5.0 ★Tony Stark2026-01

他們家的梅干扣肉可以擠進我人生吃過的前三名，因為太好吃了，直接叫兩盤來，配白飯真的太爽了，直接吃掉了三碗白飯，三層肉肥而不膩，醬汁鹹香夠味，鹹甜交錯的梅干菜配著白飯一起吃，真的太幸福了，飯還有特別加入紅棗下去一起煮，味道真的很特別又很香，桔醬排骨也是必點的料理，酸酸甜甜的排骨還非常嫩，還有他們的醉雞也是嫩到不行，每一道都非常下飯，最讓人驚豔的事，沒想到加了棗乳的高麗菜會這麼好吃，鍋氣香味道撐托出菜的爽脆口感

5.0 ★Anny Liu2026-01

紅棗茶非常非常好喝香氣很濃，梅乾扣肉入口即化，豆腐乳炒高麗菜口感很清脆味道很下飯，梅汁鮮魚片外酥內軟很好吃，薑絲大腸味道可以但是咬不斷…醉雞可能因為天氣太冷沒有解凍完全，用紅棗茶泡一泡之後可以從冷凍恢復到冷藏的口感！一雞兩吃👍

4.0 ★Kelly Mao2025-12

⭐️⭐️⭐️⭐️ （個人約 3.5 星）味道一般、價格偏高，整體仍有進步空間 這次到 苗栗棗莊客家菜料理 用餐，整體表現偏向普通，味道與價格略有落差，我個人比較傾向給 3.5 星。 🔸 紅棗醉雞：味道普通，香氣不明顯。 🔸 梅乾扣肉＋饅頭：饅頭是機器做的，口感一般；梅干菜香氣不太足，味道少了客家菜應有的深度。 🔸 客家小炒（小份 $349）：偏油、偏鹹，味道普普，坦白說一般熱炒店做得更香、更有火氣。 🔸 紅棗飯：幾乎吃不出紅棗香氣，建議直接點白飯就可以。 比較推薦的菜色： ✔ 椒鹽大腸 — 香脆好吃、有亮點 ✔ 金沙豆腐 — 外酥內嫩，調味剛好 ✔ 炒青菜 — 火候適中、清爽順口 整體平均每道約 $300 左右，以份量與味道來看 CP 值偏高一點。 環境不錯、服務正常，但在調味與菜色特色上仍有進步空間。若未來能提升風味表現，會更符合這個價位期待。