柶築晚酌の店

5.0 ★Monday2026-01

餐點具特色的日本料理店，所提供的料理都具備特殊性，口味也有些許特殊變化，覺得很新鮮。 工作人員服務很好，店內氣氛佳，是很舒服的聚餐地點，記得要先訂位喔！

3.0 ★陳靜2026-01

推推綜合炙燒握壽司&鮭魚卵軍艦✨ 串燒部分就有點小失望，上桌就是涼涼的了⋯ 起司泡菜牛肉燒的話，原本以為是大阪燒那種，但裡面基本上是起司、泡菜、高麗菜、牛肉跟好多竹輪切片🥲 不過來內用氣氛是蠻好的，裝潢也很有fu～～

5.0 ★L2025-11

他真的開好久了，從我當學生的時候就有，雖然現在換了位置，但那份熟悉的感覺還在。 柶築晚酌の店對我來說不是特別華麗或有記憶點的居酒屋，卻是一間想到下班小酌、就會自然浮現的店。新的位置空間更明亮一點，但氣氛依舊放鬆，不吵也不擁擠。菜色維持原本的風格，串燒、炒物、炸物都穩定，調味偏中性，吃久不膩。烤雞腿肉油香剛好、外皮微脆，牛五花串鹹香下酒。啤酒夠冰、出餐速度快，整體節奏舒服。雖然說不上哪道菜特別驚艷，但味道乾淨、份量實在，是那種會讓人默默再訪的店。對我來說，它不像是單純的餐廳，更像是一個能安靜喝一杯、暫時從生活裡抽離的地方。

5.0 ★悅悅2025-11

好吃~ 服務人員也很親切，有緣可以遇到外面可愛的咪咪，咪咪伙食很好😆二訪沒看到咪咪，但碗裡有生魚片，店家還貼只吃高級罐罐的標語~有可愛到♥️♥️ 建議先訂位~

4.0 ★Ken2025-11

離捷運巨蛋站步行約15分，也有公車可以達乘很方便，適合飲酒。 店內裝潢為日式居酒屋，很有日本特色，吧檯、圓桌、多人都很適合，戶外也有抽菸桌，個人建議配合點餐約3~4人最適合。 餐廳在北高雄，整體消費預估每人約1200元左右，飲酒的話建議1500元。 餐點很精緻參閱照片，燒烤功力與口味都屬中上很推薦，有些限量食材或料理可以詢問店家。生啤酒必推薦，個人偏好綜合生啤，冰杯完美！ 牛蒡絲、烤飯糰必點~

3.0 ★微笑的女王2025-11

餐點：唐揚雞、炸雞軟骨、鹽烤松阪豬還行，到文蛤就品質不優，第一盤含多沙看起來蛤肉爛爛的，服務人員更換一盤，一盤沒幾顆還是兩顆不熟，實在無言了，後面醬烤玉米 乾柴沒有該有的食物香甜，吃完蠻問號的⋯⋯重點，好像賣相很好的烤飯糰，很難吃，真的難吃，有冰箱味，那時候孩子肚子餓還沒吃就先加點，吞不下去的難吃，非常後悔浪費錢 服務：我們客客氣氣的說謝謝，不懂每個工作人員一臉厭世好像欠債似的，每個都要叫好幾次或者有聽到 有回頭 但繼續走⋯⋯傻眼 中間端冰沙的撲克臉女士杯墊用拋丟的 要不是今天要慶生真的⋯⋯⋯只有接電話的那位態度最好🙃 氣氛： 熱炒店氣氛，酒酣耳熱的中老年人，蠻吵雜的，講話會聽不清楚的程度，看個人接受度，我只在意食物表現，這家店是友人推薦但，基本的食物我覺得已經不太優、態度也糟、氣氛吵雜也沒那麼重要了，整體體驗一個糟，個人感受只能說遺憾⋯⋯ 接電話的人態度很好，我原本很期待欸⋯⋯⋯🚬

5.0 ★伊森2025-10

用餐氣氛不錯的居酒屋、生魚片、炸雞好吃新鮮，配一杯生啤酒、太滿足了 … 店名叫做柶築、意思不懂，原本以為是日文漢字、確認後才知道是中文、發音跟四同音，下次帶朋友來喝兩杯🍻

5.0 ★黃俞蒨2025-09

現點現做雖然需要等一下，但好喝的柴魚湯一點都不會讓人覺得等餐時間八豆么。 店內風格氣氛都很棒，服務人員也都超專業友善。 吃的幾乎沒有雷點，值得再三光顧的用餐好地方。

5.0 ★Victoria2025-06

👍巨蛋【柶築】居酒屋 一定要預約 很有日式風格的店 只能付現金 餐點 每桌都會上雞高湯，也可以請店家給冰水 日式炸年糕/串燒很推/生魚片等等都很推(基本都不雷) 雞軟骨就還好 這樣吃下來$16XX 蠻適合聊天不會太吵的居酒屋 店外有可愛店家餵的浪貓

5.0 ★Jesse Wu2025-05

氣氛很好的的一家居酒屋，除了有豐富多選擇的酒類，美味的餐點更是大大加分。燒烤類的必點，幾乎無雷。海鮮類的握壽司、生魚片可以媲美日料店。記得進門看一下小黑板，有當天的隱藏菜單。