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林聰明沙鍋魚頭

餐廳4.1 23685 則 Google 評論已打烊今日 11:20–21:00

評論4.1 · 23685 則 · 來自 Google

4.0 Chen Grace2026-06

來嘉義,幾乎沒有人不知道這家。 身為嘉義代表性美食之一,連飯店櫃檯都大力推薦,果然名不虛傳! 🍚 太陽蛋魯肉飯|必點組合 香噴噴的魯肉飯再加上一顆半熟太陽蛋,蛋黃劃開後與滷汁、白飯完美融合,鹹香濃郁又不膩口,簡單卻讓人一口接一口。 🍲 沙鍋菜+魚頭|嘉義經典滋味 湯頭濃郁鮮甜,吸收了大量蔬菜、沙茶與食材精華,越煮越香。 最貼心的是,如果不敢吃魚的人,也可以單點「沙鍋菜」,一樣能品嚐到招牌湯頭的魅力,對不吃魚的人來說非常友善。 🐷 豬舌|意外驚喜 豬舌處理得很乾淨,口感Q脆帶嫩,新鮮度相當不錯,也是值得一試的品項。 👥 超高人氣 即使不是正餐時間,店內依然坐滿了用餐人潮,可見這家店的人氣真的相當驚人。

4.0 一隻狗一隻熊一隻牡蠣一隻猴的貪吃媽咪 ʕ •ᴥ•ʔ2026-06

雖然已經紅很多年了 但客源依舊如此的多 完全沒有銳減的感覺 但我到現在才來朝聖xD 內用的話要先抽號碼牌然後等叫號 店家對面很貼心的有提供等待區等候(可以坐著等) 我們點了砂鍋菜魚肉 還有一些涼菜 砂鍋的湯頭還不錯我蠻喜歡的 不過我一直以為魚肉是沒有刺的部位 殊不知只是我以為 那個魚刺是多到這輩子我都不想再看到魚的那種 不過還是見仁見智啦 有人喜歡就有人不喜歡 豬舌跟生腸的部分倒是還不錯吃 店家只接受現金付款但有載具 ʕ •ᴥ•ʔ

4.0 Meowmeow traveller2026-06

當地人介紹的砂鍋魚頭,抱着一試的心態去嚐一下,果然不失所望,很好吃! 這家是排隊名店,所以我們下午五點半就出發,所以只排了一小會,就能吃上。 We decided to give the claypot fish head a try after a recommendation from a local, and it definitely didn't disappoint-it was delicious! This place is famous for its long queues, so we headed out at 5:30PM and only had to wait a short while before getting a table. 我們點了一個砂鍋魚頭,和一個砂鍋魚肉,魚是鰱魚,應該是河魚的一種,很幸運地魚頭和魚肉均沒有怪味/泥味 We ordered one claypot fish head and one claypot fish fillets. They use silver carp, which is a type of river fish, and we were lucky that neither the fish head nor the meat had any muddy or unpleasant taste. 無論如頭或是魚肉均有炸過,重點是他的湯底非常好吃,配菜也很多! Both the fish head and the meat were deep-fried first. The real highlight, though, was the broth-it was absolutely delicious and packed with a ton of side ingredients

5.0 Alice Lu2026-06

終於吃到文化路夜市必吃的沙鍋魚頭了! 湯頭喝起來不錯~ 目前的心中第一名沙鍋魚頭❤️ 只是排隊要排很久 建議先抽號碼牌去附近逛個夜市再進去吃~

4.0 _ Ren2026-03

20260309(一) 短評:甜口砂鍋魚頭 砂鍋菜_100元 依舊是好吃的味道,湯頭鮮甜,大白菜也滷的很軟爛好吃。 火雞肉飯_40元 比印象中不好吃了,退步,不推。 太陽蛋_30元 吃到的沒有蛋黃流心覺得失望,不曉得別的是不是也是這樣。

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600嘉義市東區中央里中正路361號

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