5.0 2026-05朋友推的必須給個五星~ 這次點的鴛鴦鍋分別是干貝蔬果湯跟玉霧藥膳湯，兩個加起來喝意外的很不錯XD，我很喜歡吃火鍋但不吃辣，所以不常吃到這類麻辣鍋，店內採用單點制的，四個人吃到3500左右，價格感覺有點偏高~ 食材部分沒甚麼問題、都很不錯，店內的茶水很特別，喝起來很甘甜、非常適合解膩，環境部分只能說很有年代感=w=，去二樓的樓梯極陡、每一步都能感受到樓梯在搖，店內也有電梯到二樓，但同樣很破舊，不過在這個地段上，這樣的環境其實蠻符合對大稻埕那種富有年代感的印象，所以其實也算一種特色跟裝潢風格吧XD。 服務上面服務員的服務態度不錯，任何需求、問題都能得到即時解決，店內點餐採用掃QRcord的方式，一桌用不同手機點餐也沒有問題，這點真的不錯，方便許多~ 評價標準如下： 5星---高於預期 4星---符合預期 3星---低於預期 2星---不推薦 1星---嚴重問題
5.0 2026-05非常有特色的麻辣火鍋，平均每人消費大概$800（我的照片裡有詳細菜單）從裝修到味道就是一個中藥房的概念，有記憶點而且好吃。總共有六種湯頭，麻辣湯必點，裡面的鴨血跟豆腐都非常入味，其他湯頭就依個人口味挑選。用餐環境乾淨。洗手間也非常乾淨。很多小地方可以看到老闆的細心。去大稻埕迪化街附近想吃麻辣鍋的話，這一間蠻好的。
5.0 2026-02⭐️湯底費用 $130/人 ⭐️黃金牛肉四重奏 $869 》13oz 澳洲和牛+嫩肩牛+牛五花+雪花牛 ⭐️墨魚牛嘎糖 $199 ⭐️餃子三兄弟 $150 ⭐️蔬菜拼盤 $199 ▫️南瓜 $69 ⭐️芋角貢丸$99 ⭐️老油條 $99 ▫️娃娃菜 $99 ⭐️特製滷水拼盤 $299 ⭐️大稻埕魚漿甜不辣 $89 在大稻埕附近人氣很高的麻辣鍋，用餐時間90分鐘，低消260/人 剛入桌會提供一壺本鼎堂草本茶和小菜解膩，醬料是有給薄鹽柴魚醬油加蔥花，口味偏清爽，喜歡辣的朋友也可以花椒醬、蒜泥或辣椒調味。鍋底以鴛鴦鍋為主，個人推薦可以點以中藥為主的麻辣鍋和奶油牛奶湯，喜歡蒜味的朋友還可以把蒜泥加入牛奶鍋中，味道跟層次感更好 人多的話主食推薦黃金牛肉四重奏，13oz包含四種牛肉，另外其他火鍋料像芋角貢丸和墨魚牛嘎糖也都很有特色，基本上怎麼點都不會彩雷，推薦給喜歡吃鍋的朋友~
5.0 2026-02裝潢古色古香 湯底很純不像化學調出來的味道 食材都很新鮮 鴨血很入味好吃 是家會再回來享用的麻辣鍋店 吃完剛好可以走走逛逛大稻埕區
5.0 2026-01湯底還不錯，一鍋可選兩種。茶飲也是中藥的，還附甜點，桂花白木耳。 肉盤很大盤，但切很薄，份量也不是很多。有記憶，二樓都有座位，有電梯上二樓，樓梯很窄，電梯裡也對了一些用不到的物品。
5.0 2025-12推薦酸菜鍋～服務非常好。 小菜也很好吃！服務人員會主動詢問是否需要續盤。 今日因個人疏忽遲到很久，若因此無法用餐也屬個人問題，但店家仍貼心地讓我們延長用餐時間，真的非常感謝。 若有造成困擾也深感抱歉。 謝謝今日每一位服務人員的用心。近期有諸多不順，但因為有你們，才能度過一個特別溫暖的生日🙏✨ 之後一定會再回訪，也會推薦給親友。
5.0 2025-11非常好吃的麻辣口味，比較偏中藥味且有個甘甜味，越吃越好吃。酸菜鍋裡的酸菜也很入味。總體來說是非常好的火鍋。
5.0 2025-09本鼎堂台式漢方麻辣鍋是一家結合傳統中藥材與現代料理手法的特色火鍋店。湯底分為麻辣鍋、藥膳鍋與花草茶風味，每一款都能品嚐到層次豐富的香氣。麻辣鍋麻而不燥，辣度剛好，搭配漢方藥材更添溫潤回甘；藥膳鍋則以多種天然藥材熬製，養生暖胃又不油膩；花草茶鍋更是清香怡人，帶來舒緩與清爽的感受。店內選材講究，新鮮食材搭配特製湯底，不論是肉品、海鮮還是蔬菜都能完美襯托湯頭的獨特風味。整體環境乾淨舒適，服務人員親切專業，讓用餐體驗更佳。是一家兼具美味與養生概念的火鍋好選擇，非常值得推薦。
4.0 2025-08食材尚可 麻辣鍋的味道滿重，夠辣，但中藥包較濃，吃多了會口乾舌燥 肉品的品質一般 冷氣不夠強 客人素質可以 推薦
5.0 2025-06🧸 大稻埕中式風格的麻辣火鍋店 老宅裡面充滿古色古香的氣氛 這次選的鍋底是干貝鍋跟藥膳鍋 他們家湯底都是用中藥熬製而成 當天點了肉盤菜盤丸子餃類還有麵 食材覺得各方面口感味道都挺不錯的 最後還有甜點桂花銀耳 甜度剛剛好很讚 整體吃下來覺得還不錯 一個人差不多$1000出頭就能吃很飽