過年期間,大年初五,沒有事先預約就步行直接前往店家碰碰運氣🍀。可能是一大早剛開店,店員快速幫我們安排在一樓舒適的位置,並且詳細說明點餐方式及用餐時間。 出餐速度很迅速。用餐中,陸續進來的客人都是有預約的,直接上2樓。沒預約的只能請他們下午一點再過來,看來我們真的是幸運的,沒預約又有得吃的最後一組客人🤪。還有好幾組客人是跑錯分店的(他們有3間分店),暴忙的櫃檯人也很有耐心,還協助他們跟其他分店確認,引導他們前往,這員工真的是訓練過的。 我有把麵包升級成酸種麵包,沾濃湯很對味,邪惡的黑糖優格,生菜沙拉洗的很乾淨,薯條也酥脆,主餐當然是絕對美味,環境、餐具也清潔的很用心,餐點分量絕對足夠,就是早午餐的概念。廚房半開放式,隔著玻璃牆可看得到全部備餐過程,接近中午,麵包陸續出爐,真的是ㄆㄤ貢貢,電話一直響,員工就一直分別記單、打包,看來客人都老熟的,連麵包都要來電先預留。