曦流咖啡 Solura Café

5.0 ★Oakley Red2026-02

走進店內，空間明亮卻不刺眼，讓人一坐下就放鬆下來。木質地板與吧檯設計帶出溫潤質感，整體氛圍舒適自在，不論是一個人用餐或與朋友小聚都很合適。餐點部分表現同樣出色，甜點櫃裡的品項看起來精緻誘人，實際品嚐口感細膩、不過甜，能感受到用料的用心。飲品香氣溫和順口，與餐點搭配得恰到好處。店員服務親切但不打擾，讓人可以安心享受屬於自己的用餐時光。整體而言，這是一間能讓人慢下腳步、好好享受美味與空間的地方，無論是日常放鬆或特地前來，都值得再訪。👍👍❤️ …

5.0 ★黃喬郁2026-02

我點骰子牛義大利麵，加套餐。 主餐的牛肉多汁不柴，整個擺盤很用心，光是視覺就讓我有點捨不得吃。 非常推薦加點套餐， 飲品--我選擇美式（深焙）不苦，非常香。搭配甜點和骰子牛非常解膩。 濃湯--上面淋了一圈九層塔油，除了顏色美麗，也增添湯的香氣。 沙拉--份量非常有誠意，蔬菜種類豐富，點綴蘋果丁和小番茄非常美味。 甜點--是奶酪，他上面搭配麵茶和oero碎片加上一點黑糖蜜，整體吃起來是濃郁的味道。 骰子牛和奶酪到最後會有些厚重，最後來一口美式咖啡會是非常剛好的收尾。 加點一份蘋果派，派皮紮實，有點像被壓縮過的蜂蜜蛋糕，上面有些酥粒增加口感，層次感十足，我很喜歡。 ​非常有質感的一餐，適合想好好犒賞自己、享受安靜時光的人。

5.0 ★張書鳳2026-02

兒童友善環境、氣氛很好、座位很大採光明亮。點嫩肩骰子牛義大利麵跟濃縮咖啡、牛肉很嫩不柴～家庭朋友聚餐可以來坐坐😆

5.0 ★Miffy Wang2026-01

好停車 空間寬敞明亮、乾淨 菜單要以線上點餐為主 義大利麵好吃♥️♥️♥️ 家人點鹹豬肉盤餐也好吃

5.0 ★張宗偉2025-12

$280一套早餐不貴，食材新鮮配店員推薦的美式。我選淺焙的咖啡。很讚！有水準！ 太太喝拿鐵，聽店員說是彰化本地的陶藝師製作的，只能說老闆真用心！

5.0 ★吳哈克2025-11

更多詳細食記請 搜尋🔍IG : she950907 ⚠️先說結論: #新店報報 用餐環境還不錯， 食物吃起來中規中矩❤️ 價格也都不會太高～～～ 整體而言，鹹食表現算平穩， 咖啡、甜點也都挺讚👍 用餐環境很整潔明亮， 適合朋友們聊天小聚☕️ #而且大埔路上機車位挺多 考量環境後個人願意回訪！ ✅這家還是「 #寵物友善 」喔！

5.0 ★企鵝探險記2025-11

曦流咖啡可以說是彰化市 最具國際水準的咖啡廳 店內擁有多張國際級咖啡專業證照，並保持固定進修，不斷提升沖煮技術與感官判斷能力。這樣的專業程度，讓每一杯咖啡從產地、烘焙到風味呈現，都能保有穩定與深度。 ⸻ 🧑🏻‍💼 專業吧檯體驗 l 深入咖啡世界的互動式服務 黑衣主管擁有深厚的咖啡知識底蘊，不僅能分享產地、處理法到器具差異，也會現場手沖並邊講解。有時甚至能試喝菜單上沒有的品項，是非常難得的體驗。對細節的重視，在這裡處處看得見。 ⸻ 🛠 專業器具 × 穩定品質｜打造一致性風味 店內的沖煮器具與流程設計，是為了確保「不論誰在吧檯，風味都能維持在同樣水準」。也因為持續進修，近期還學習了感官學，曦流在風味品質上的穩定度，在彰化咖啡圈屬於非常亮眼的存在。 ⸻ 🍫 大人味可可｜以甜點工序打造的質感風味 曦流不使用即溶粉，而是以「生巧克力＋香料」慢煮製作。 風味層次包含： ・前段：溫和的辛香料香氣（以肉桂為主） ・中段：巧克力溫順、無苦澀，甜度約 3 分 ・尾韻：炙燒棉花糖帶出輕柔焦香 是一杯兼具質感與溫度的特色飲品。 ⸻ 🥐 台式三杯雞鹽可頌 曦流的鹽可頌會先烤過，呈現迷人的酥香。 搭配非常新鮮的生菜，整體風味乾淨不油膩。 內層的三杯雞採偏溫和的老薑香氣，不會過度厚重，作為早餐或早午餐都十分輕盈、無負擔。

5.0 ★Debby Wu2025-11

一開始是被大片落地窗吸引🤩 進來後一試成主顧 早午餐盤的披薩好吃～ 喜歡雞胸跟義式炒菇 來好幾次了～🤤🤤🤤 咖啡喝起來真的很順口～ 店面有一種溫暖的感覺～ 圖為酪梨🥑鮮蝦及炒菇

5.0 ★Denise Liang2025-11

熱咖啡(中培)，熱紅茶蠻順口與餐點都不錯， 裡面用餐位置只有我們一組客人時未開冷氣比較悶，後來有另一組客人時，有開冷氣就好一點，桌椅與環境清潔還可以再加強，女廁的設計比較不符合人體工學， 下次可再去試試其他咖啡品項

5.0 ★Nia Hsieh2025-10

很熱 裡面外面差不多溫度 旁邊有停車場 咖啡不錯喝 生菜軟軟的不是我喜歡的口感 鹽可頌不錯但份量有點小 珍珠很軟爛