暖暮甜廚(預約制一人作業餐酒館 不定期公休)

5.0 ★Pamela2026-02

在地圖存了好多年的餐廳， 一早看到還有位，立刻下訂！（要付訂金） 以前存的時候...一直沒來吃， 現在物價都張漲成這樣了， 菜單價格肯定是有動啊！很合理啦~ 喜歡這裡的氛圍， 沒有接待太多的客人，沒有擁擠吵雜的聲音， 就是音樂與香味瀰漫空間之中； 我更喜歡的是... 闆娘一人作業，慢慢的上菜， 客人也可以慢慢地吃，沒有限時用餐的壓力， 餐點相較之下，份量是不多， 但這樣也可以多吃幾樣， 可是就是貴了一些些...

5.0 ★Jasmine Li2026-02

很美好，環境很放鬆，餐點非常美味。 餐點的份量不大，但好吃到我願意多點幾種東西來嚐嚐。

5.0 ★rogertsung2026-01

2025 12/15二訪 蘇格蘭溏心蛋.義式燉海鮮佐麵包.舒芙蕾依舊美味 享受美食的夜晚總是令人欣喜滿足 蘇格蘭溏心蛋口味獨特，很美味 義式燉海鮮佐麵包的麵包沾湯汁超讚，立馬加點一份麵包 舒芙蕾搭配鹹奶油及蜂蜜淋醬，轉瞬被清盤 最後以黑糖布丁完美總結，真是令人心滿意足的一頓美食饗宴

5.0 ★Stacy2025-12

需要預約加上付訂金才能吃 餐廳環境很好 整體給人的感覺很放鬆 豬五花秋葵的肉很Q 但不會咬不爛或是很難咬 咖喱牛肉飯濃郁 可再加飯 義式燉海鮮的麵包超級好吃 會想再續麵包的程度 炸軟絲也很讚

5.0 ★Calista Chang2025-11

要預約❗️ 點的都很好吃～下酒菜口味偏重（還是很好吃!!! ）闆娘很好 待了三個小時都沒有趕人🥹

5.0 ★霹靂喬娃2025-10

餐點用心製作老闆娘一人作業所以要先預約位置，環境很有氣氛還看的到美麗的夜景，餐點都非常好吃，調酒也很不錯，環境氣氛都很好

4.0 ★Sawa Yen2025-09

口味普通 不個基隆這類型的餐廳不多 因為一人作業所以菜色種類不算多 喜歡這類型餐點還是可以試試看 環境還不錯 自己來感受一下吧

5.0 ★Ting-Jhen Lin2025-08

🕙本次用餐時間： 週六中午 12：00 有訂位 🔥今天終於來吃看了很久的餐酒館！這家是位在基隆火車站旁的一人餐廳！沒有華麗的裝潢，但保有原本的紅磚牆面與工業風天花板，再加上老闆娘配的傢俱，整體也感覺很有氣氛~ 🔶蘇格蘭溏心蛋 190元+10% 第一次吃到蘇格蘭溏心蛋！是用肉末包裹糖心蛋下去煎(?)炸(?)的料理~ 蛋白很嫩沒有上色，不過蛋黃是很漂亮的橘色程流體的狀態~ 味道偏淡但外觀是會讓人流口水的樣子~ 肉末的調味很剛好~ 讓人越嚼越香~ 🔶蔥爆秋葵豬五花 280元+10% 這道微辣，蔥爆是洋蔥的意思~ 五花肉煎過再跟其他料一起烹調~ 口感剛好 配著秋葵一起吃，因為秋葵沒有味道但他附了稠稠的口感，讓人好像在吃什麼勾芡又有五花豬的料理~ 因為這道味道比較重一點，因此即便秋葵沒味道，搭配一起吃也一樣很好吃ㄛ 🔶義式燉海鮮佐麵包 380元+10% 這道我覺得是MVP！老闆娘端上桌還跟我們說如果味道太鹹可以跟她說，結果完全不會！雖然吃得出淡淡的番茄味，但又不至於太重到整個蓋過，整個湯汁的味道融合的超級剛好~ 單喝也很好喝的那種！蛤蜊的殼很大，淡菜也很好跟殼分離~ 尤其是蝦子 無~敵~好吃！很脆但又不是泡藥水的那種，只能說熟的剛剛好~ 麵包不會太乾太厚，吸附湯汁後真的是絕配🤤 🔶炸飯糰 80元+10% 切開來看得出飯上的跟燉海鮮一樣的顏色，裡面還有肉末跟會牽絲的起司，口感就好像在吃燉飯飯糰一樣~ IG: eatingfoodie.22

4.0 ★ching2025-05

是一家很有氛圍的餐酒館～ 餐點： 義式燉海鮮附麵包：麵包酥脆可口，海鮮也十分新鮮。 脆皮千層麵：蕃茄的味道、酸味比較淡一些，有點可惜🥲 不過布丁非常的好吃，濃濃的雞蛋味（當日第一名🥰 餐點分量較少，男生可能會吃不飽，食量較大的人再自行斟酌一下~ 樓梯有點小、抖，建議年紀大的人上下樓要小心～

4.0 ★H. L2025-05

拜訪日期：Dec/21/2024 蘇格蘭炸蛋-用麵衣包覆雞蛋、絞肉、絞肉吃起來好新鮮，沒有豬腥味，推！ 炸軟絲-有點炸太久，不過軟絲是新鮮的 義式燉海鮮佐麵包-海鮮很新鮮，整盤的海鮮跟醬料滿滿鑊氣味，好香 脆皮千層麵- 脆皮很特別，對肉醬的味道沒有特別偏好 甜點部分 布丁、起士蛋糕上面的鮮奶油是要出餐前才打的，很好吃。另外布丁跟鮮奶油中間有黑糖塊，也好好粗。 酒類 奶油威士忌-很不錯，推薦，酒味濃厚 荔枝奶酒- 甜甜妹子酒😳