放下麵子博愛店

5.0 ★Mant0u2026-02

紅油抄手好吃！麵跟湯真的很讚！ദി˙◡･) 大辣其實不會辣，但其實滿香的，推！

4.0 ★薪水太高了2026-02

類似坊間的銷魂麵。而且很貴。但位在這精華區的恐怖店租也不能期待多便宜。 第一眼看起來超小碗，可是吃完竟然超飽。 麵條、湯頭不錯。 豬肉片超柴，對不起他的價格。 老油條太硬，後來丟進湯泡軟。 鴨血讓人眼睛一亮的好吃👍 套餐可樂竟然沒有倒在杯子，而是直接上一罐自己開，很廉價感。 總結：不錯吃，但不會回訪。

4.0 ★Lucie Fang2026-02

採用QR code點餐 可以刷卡 linepay 付現 低消是一份套餐或單點160元以上 這次點了A套餐+小菜 非常的飽😆很滿足 還有免費加湯服務👍🏻 2樓有廁所 用餐限時60分鐘

4.0 ★Sunny2026-01

注意很久的餐廳 麵食類都蠻好吃 小菜跟湯品也很讚 不論辣不辣 口味都偏中 紅油抄手也很推薦 價格偏高 都口味是真的不錯

1.0 ★minyeng “俊浩” Junho2026-01

店裡是用QR Code點餐，掃碼之後點餐裡面的內容非常複雜，並且一開始就是只能點ABC三種套餐，點完套餐之後拼命引導你點一些小菜，但是沒有辦法餐點裡面看的內容實在是太貴了 照片中為B套餐159，點完餐的時候才發現牆壁上貼著一張告知低消要160 於是要重新點餐，結果無法重新點餐，餐點還沒有結帳，居然已經先開始製作了牆壁上來寫著要先結帳才有辦法送餐 光是點餐，這個過程花費了快要20分鐘，然後還要先結帳櫃檯又塞車又卡了5分鐘左右，非常麻煩客人，無從選擇，都只能強迫中獎點套餐，結果套餐提供的食物跟價格根本無法對等，麵條的份量吃三到四口就沒有了，實在是吃不飽，如果食量比較大的人千萬自己要考量 然後請增大自己的眼睛，本人吃第二張照片的套餐稱為B套餐售價$159 我想請問這憑什麼賣159看不懂，也沒有多好吃，價格貴到實在有點誇張 不會再來了，真的一次就好了，一次就嚇到了

5.0 ★Chun-Hung Pan2025-12

「放下麵子」創始店成立於 2018 年，從台南起家，希望以台灣麵食文化為基礎，結合不同元素，賦予傳統麵食新的生命。 2023您「放下麵子」把版圖推到高雄。以明亮色系、橘色外框與植栽綠意，形塑「顛覆傳統麵店」的外觀與氛圍。 主打拌麵的麻香辣韻，能選辣度，讓「想吃麻香但不敢吃辣」的人也能入坑。 麵條強調 Q 彈口感，咬起來有存在感，醬汁吸附表現不錯。

4.0 ★Emma Jue2025-12

主打麵食，基本上好像都會辣？不吃辣的可能不適合 原本以為單點水雞是水雞飯，上來的時候還愣了一下😅味道是不錯吃，但這個份量的話有一點點貴，可能因為地段比較好的關係 清燉湯系列就比較一言難盡，肉不多湯也真的是清湯，見仁見智吧

5.0 ★Jing yun Li2025-11

因看到有他人推薦來嚐鮮 入內點餐是使用手機掃QR code 本次點的餐點是 經典組合餐，乾拌麵換麻婆豆腐麵大辣（鴨血換豆腐，糖心蛋），加邊緣人麻辣豬小辣（邊緣人是香菇豬肉漿跟花枝漿）加紅茶 麻婆豆腐麵的口感香氣足夠，讓人想一口接一口！ 湯品邊緣人麻辣豬，個人覺得香菇豬肉漿跟花枝漿真的很好吃，湯頭麻香！ 小菜豆腐表現也亮眼，不會太軟，有入味！ 紅茶就比較普 整體下來價格還在可接受範圍，但建議搭配可能要一辣一不辣，我點的麵也辣，湯也辣，導致吃到最後真的有點太重口 其次是他的套餐的自由度算高，不過內含的青菜含量幾乎沒有（需要加點）所以個人覺得可惜了點！ 另外當天用餐環境蠻熱的，邊吃邊流汗！（純屬個人狀況不入評分標準） 整體給4.5星（google上先暫給五星）

5.0 ★高丞遠（Charlie）2025-11

第一次來，服務生很有耐心很親切， 口水雞辣度微微一點點的麻很好吃，份量很足 麵的醬剛好不易膩，醬若再多一點點覺得會更好！

5.0 ★Bayuk2025-10

左營博愛路上分兩層樓，香蔥麻辣麵味道十足，還能選擇辣度，愛吃辣的會很喜歡，邊緣人套餐附有肉片花枝漿，香菇肉羹 鴨血軟嫩入味，麻花麵麻醬味濃厚，地瓜葉50份量剛剛好,QR code邊桌點餐能使用line pay，店員客氣，整體不錯，附近不好停車建議機車前往。