戰醬長安吃到飽燒肉

1.0 ★發射光束的YAWEN2025-11

昨天10/12中午，用餐體驗非常差，總結可以分成三個部分糟糕 1.食材未準備好 點完餐開始上肉的時候才跟我們說沒有牛五花所以沒有上，這樣讓我有種被欺騙的感覺，我自己喜歡吃脂肪比較多的部分，所以點了牛五花，結過突然跟我說沒有貨，為什麼不是在我們剛進店的時候就說呢，餐都來了才講不就等於強迫我們消費了嗎，假如我知道沒有的話就不會吃了。 2.店員真的服務不行 通常燒肉店店員都會巡視幫客人換烤網，但今天的女店員（應該是外籍）都要我們特別請他來換，明明中午用餐時只有三桌，她甚至是直接靠著櫃檯休息，我們要給菜單時我還揮手，他也沒有要過來的意思，是過了一段時間才注意到我，在結帳時突然告知說不能刷卡消費，一開始應該要先說明只能用現金吧，導致同行的友人只好花15分鐘回家拿錢包領錢，我坐在位置上等候的時候店員還過來跟我說：你們不是蠻常來的嗎，怎麼會不知道要用現金呢？我沒有要搞歧視的意思，但我不懂是外籍員工不知道這樣講話很不尊重嗎？我才去第二次他怎麼會覺得我很常去呢？ 3.食材欠佳 雖然說我們點的是700多的價位，但那是因為我們先看過菜單，結果除了第一點的沒有牛五花以外，豬五花跟和牛也是我吃過最難吃的，而且肉甚至是冷凍的狀態端給我們，烤起來的口感也很糟糕，今天消費我唯一給過的餐點是拿來配牛肉的蔥鹽🙂 第一次來的時候覺得還可以，雖然食材沒有特別高級，以同價位來說也有其他間更好吃的，但是想說這間離家較近，第一次消費的店員也很親切，但經過這次的消費體驗後，我這輩子不會再來的，也有看到業主針對其他消費者的負評有些帶有反擊意味的言論，如果這是作為一位經營者的態度，那我也只能說這樣的食材水平跟員工素質，真的只能祝你們生意興隆，我很認真的花了10分鐘打評論，分享以及陳述我的用餐體驗，希望消費者在光顧以前先看過評論再斟酌是否在此用餐。

5.0 ★kelly Chang2025-11

中規中矩，點的菜都會馬上上也不會漏掉，服務都很快速有禮貌，餐點的品質都可以，蝦蠻甜的但是好難撥，鴨肉、蝦、生蠔、鮭魚都不錯，肉像骰子牛跟牛排就比較遜色，豬肉會破掉所以只有點一次。 缺點是：1.沒有日式燒肉醬吃的蠻痛苦的，它是台式烤肉醬刷，但是醬刷了網子就很容易焦肉就會有燒焦味還要一直換網子，建議店家可以增加燒肉醬，桌上的醬油是超級淡加水的也不是燒肉醬。2桌上沒有垃圾桶，垃圾都要丟在盤子上顯的髒亂3.餐盤沒有自助只給一個，有些食物就不想混著放一個盤子，像蝦子跟生蠔也是太燙沒辦法撥要先放盤子就沒別的盤子了。4.廁所要再加強有味道 缺點的地方很容易解決，所以不是什麼大問題（除了沒有日式燒肉醬），肉質也中規中矩是個會再訪的店

5.0 ★Ming Mo (晨星)2025-09

今天聚餐吃完，一人1088，算是第二貴的價格，覺得吃到這就足夠了。(但評論已過凌晨) 1.首先要說的是地點，他在每個靠近的捷運中心點，我是從善導寺6號出口一路直直過去的，要近的可以考慮其他餐廳，但相對的機車跟汽車不算難停，旁邊還有市民大道停車場。 2.此外介紹餐內，冰淇淋的方面是自挖跟現成品，自挖的沒有甜筒，算是小到不行的扣分。(吃香草冰淇淋到一半有看到一隻小果蠅屍體，不確定是從挖冰的杓上來的還是開關冰櫃跑進去的) 3.食物上很好，一分錢一分貨，一切都合理，我吃完離開看到後面那桌剩下半盤的蝦(約5~10隻)也沒特別罰錢，可圈可點，希望那些蝦子不會是下一個客人的食物，也不會浪費佔垃圾桶空間。 4.服務上不錯，不敢說有求必應，但同桌不小心打翻飲料及中途換位，服務員都默默耐心的幫忙，非常感謝。 5.我是訂18:00，我們有些人遲到，所以18:20才開桌，他的菜單上有寫明以"訂位時間開始算起"，用餐時間為2小時，所以19:30是最後的加點，但我們還是悠閒地吃到了20:20才離開，時間上感覺是很充裕的(現場是有滿桌，送餐速度依然不會太久。) 6.唯一小小小缺點就是店面太小，最大一桌是6人(合適) 今天我們是7人，所以額外+一張椅子(希望店長看到不要馬上想起我是哪一個訂位的客人...)，這缺點不是店家本身問題，位置本身就小，很感謝讓我們可以多一位朋友一同來享用，希望店家一直開下去，能搬到交通更好、店面更大的地方，氣氛少一星的由來就是這裡，辛苦今天忙活的服務人員了。 7.照片為隨意拍的，看看就好，不要肉搜...，可以透過肉肉搜尋這家店。

4.0 ★petite touriste2025-05

因為看到寵物友善而來的～😆雖然沒有帶寵物但就覺得特別親切哈哈。 899才有的牛肉們非常好吃，建議一定要點到這個價位才行～特別喜歡和牛、牛小排、伊比利豬，120分鐘可以吃得很開心☺️ 店員們服務都很好，老闆人也超好，當天剛好一起看了台日精彩球賽！真的非常幸運！感謝老闆有有轉到比賽那台～才讓我們隔天記得追最終經典的一戰！🥹🙏

5.0 ★Suzie Zhang2025-04

二訪還是覺得很好吃，最低價就有這麼大的生蠔可以烤，而且烤完都還是很大一顆❤️ 肉的品質以這個價位來講也很讚，骰子牛很嫩，在台北吃過三四間燒烤吃到飽，就只服戰醬

2.0 ★啟華陳2025-04

2024/9/13最便宜的是799,沒有天使紅蝦,蝦類只有只有藍鑽蝦....，肉類還行，冰淇淋很不行，掛一堆口味牌子，實際只有六種口味，其中兩種還重覆，而且還有兩盒明顯明顯見底，飲料冬瓜檸檬已經沒啥味道....，環境的話，廁所還算乾淨，但我未來應該不會再光臨

5.0 ★Hung Yiwen逸文2025-04

二訪戰醬， 一樣 感覺一樣是非常美好 但 上一次的評論竟然不見了！！ 上一次是在網路上巡查了一番後 最後決定在這裡招待遠客 賓主盡歡 不管是食物的品質到服務態度 特別是服務人員上菜的速度 與對食材的掌握 其實燒烤好不好吃 很大一部分是燒烤的技術 燒烤 材料很重要 但 更重要的是 燒烤技術 一般的消費經驗 就是吃到飽的燒肉店 只要食材達水準等級 那麼顧客個人的技術 就決定了八成的結果 我的建議 首先，烤盤上的材料要單純。 把需要相近火候與時間的食材放在一起處理，這樣比較好照料。 就像牛五花、蝦子、生蠔、雞腿，這三種材料所需要的火候與烹調時間各有所異，就不要放在一起，以免顧此失彼。 其次，不要急著翻面，就像牛肉可以等到表面冒出血水，再翻面迅速地㸆一下，就可以吃了。這樣也可以在肉的表面留下漂亮的烙痕。 最後，不要急著刷醬，而且不要刷太多醬料，否則就等著吃黑炭。 最最重要的是：… 今天再到這裡過母親節 一樣老少皆歡 謝謝你們 ps:為何我的評論都無法出現

3.0 ★Cindy Lu2024-04

第一次來嚐鮮，選擇了899元的吃到飽，想說看評論的生蠔還挺大顆的，結果今天一看到送上桌的生蠔時，整個大傻眼，我是走錯家店嗎？覺得騙很大…. 肉類的品質都還不錯，奶油金針菇也不錯吃，蝦子也挺新鮮的，甜點也是好吃的… 如果有人想跟我一樣想吃生蠔去的話，可能要先詢問一下，不要像我去了之後傻眼…

3.0 ★美人魚2024-04

我是今天中午去吃的，選的是豪華品699~包場🤣🤣 在烤肉片的時候，會沾網！不愛！ 天使紅蝦烤一烤就變很小隻了，都快跟白蝦差不多了！ 奶油玉米的味道也還好，玉米好小，跟肯德基的玉米差很多、不愛！ 骰子牛也沒什麼味道😫有時還一下就焦了！ 冰淇淋倒是還蠻好吃的，生菜沙拉也好吃！ 其實就跟一般燒烤店差不多，偶爾想吃倒是可以，但不會特別再去吃！

4.0 ★SMALL FAT (聽說他在減肥)2023-04

這家店我給4.3個星星 環境乾淨，而且不會整間都烤肉的煙，整體來說不錯！！ 當天是四個人去，極力建議，如果要吃最高價位(16xx)，兩個人去比較剛好！四個人用一個爐子，其實真的吃不是很爽，一次限定點十樣，且只有80分鐘可以點餐(這些是口述的部分，不確定菜單上有沒有著名)，時間非常的趕！！服務態度原本我是打算給四個星，但是自從我們有人點了十四樣後，感覺服務態度就發生了微妙的變化 當天我們是是他的最高價位的餐點，我覺得每一種肉都很推薦，尤其是「腋板牛」、「鴨肉」跟「蝦子」，超級大推薦！！尤其是蝦子，他的每種蝦子我都很推薦，尤其是紅色的那種，味道更是鮮美！！最後上的甜點有畫龍點睛的效果！！ 整體來說，食材完全滿分，真的很好吃，但是礙於我們人數太多，只有一個爐子，大家其實都是吃個六到七分飽左右！！因此以cp值來說，我沒給太高分，但是還是推薦大家去吃吃看！