2.0 2026-04餐點部分：高分 扁魚煲還原原小豪洲鍋底的味道，做成個人鍋是一個人獨食的好去處 沙茶牛腩煲 份量多，牛腩嫩，入口即化 喜歡辣味沙茶的可以到自助調理台自行加入味道更香 滷味拼盤是隨機出，海帶還附有牙籤，請小心 冰淇淋口味濃郁好吃 不管是飲料還是冰淇淋，店內只提供小紙杯盛裝 服務部分：需要在培訓 1.多人用餐，有點單點的也有點套餐組合，菜單看得有點小辛苦，是要分開填寫還是寫一張 2.店內設有回收區，從進店到吃完餐食完全沒有提醒告知，以至於友人飯後正在吃冰，同桌友人先行離席後，第一次店員來告知要自行回收，友人說好等吃完一起收，下個三十秒同一位店員直接跑幫忙收桌，造成在吃冰的友人觀感不佳，覺得很像是在趕客人走 我們一桌從最後一道菜上齊到被店員告知要自行回收也不過用餐一個小時左右，如有因為人潮較多而限時請麻煩在結帳時告知 3.店裡有分高低台階兩區，拿調味料的客人會在階梯區互相禮讓，有時候還要禮讓拿東西的店員
4.0 2026-04餐點部分口味有分乾煲跟湯煲 扁魚湯的湯底完全就是小豪洲底湯的味道 火鍋料的部分魚餃魚冊也是 乾鍋點了牛腩 份量非常多，口味也很好 餐點部分都十分滿意 唯一有個小注意的點是滷味拼盤的品項與照片有點不符合 服務的部分就有點狀況了 1. 一開始進店在門口時，外場店員一個在忙結帳，另一個不知道跑去哪等了一陣子都沒反應，後來看到有客人吃完離開的空桌想入座，被告知兩人不能做四人空桌(兩張雙人桌並排，有兩個桌號)，說位置要留給四人座的客人(但當下沒有其他候位的客人)，讓我們回門外等候，我們同意到門口等候，一段時間經過後，"同一位店員"又讓我們入座同樣位置的其中一桌(並桌的其中一桌)，這個操作非常令人難以理解 2. 店內設有自動回收區，內場兩位店員看起來十分忙碌，不只負責備餐出餐還要兼顧時間出來擦拭桌面，餐期經過一段時間後回收區因為沒人有空整理已經堆滿，後面客人都只能把餐盤遺留在桌上，整個餐期過程中觀察到"外場的兩位店員"除了送飲料跟結帳外似乎都待在櫃檯區聊天，感覺店裡的人力資源分配有問題 3. 店裡有分高低台階兩區，低台階的區域不知道是否為了拚人次，桌距非常擁擠，要出入座位拿自助區的東西非常麻煩
2.0 2026-04可能新開幕，人員訓練有待加強 餐點送慢還遺漏就算了 教育人員直接當場教育還有在內場討論的，坐在外面用餐都不知道該如何是好 推薦牛腩鍋，其他的還好 除了白飯吃到飽已經想不到其他優點了 雙人餐的魯味圖文不符🤣，結帳也說的不清楚讓人誤會
5.0 2026-04很適合一人一鍋獨享想吃小豪洲火鍋，湯頭跟沙茶就是小豪洲的味道，非常棒，而且會吃得很飽，冰淇淋也很好吃。
5.0 2026-04這裡東西好吃 冰淇淋讚~🥰🥰🥰
1.0 2026-04加點的麵沒放進去一起煮，完全是白麵
5.0 2026-04昨天看到台南人帶路玩世界ㄚ波介紹之後今天馬上從永康來解鎖~ 個人煲好適合小家庭或兩人吃吃喝喝喔，不用一次約很多人也能吃到小豪洲😋 店家非常親切客氣，環境非常舒服乾淨明亮冷氣很強；個人鍋也可以吃的好飽喔~我的牛肉給好多非常多，冬粉軟硬很剛好是很喜歡的Q度而且餐點真的非常美味~沙茶也不會太鹹重口味，配飯配冬粉也很剛好。 這是我們倆第一次吃到，因為不用人多就能享用😍太讚了，推推👍
5.0 2026-04小豪洲直營各人鍋！湯底讚啦！飲料白飯續到飽！
5.0 2026-04台南市東區新開的店家，帶爸爸媽媽來吃，服務生超熱情的，對於老人家不會點餐，也會很細心的介紹！超級有人情味！ 飲料跟白飯都是免費續！ 可以吃的超飽的！ 而且環境非常乾淨！很推薦家庭一起來享用！
5.0 2026-03鮮茶道台南東區大同店 美食達人飛虎哥 期待來好好品嚐與鑑定美味指數 ⭐推薦大家一起來嚐鮮與感受現場氛圍