慕名私房料理（歡迎線上訂位或建議提前來電詢問）

5.0 ★Yichih Tsai2026-01

鄰近七星潭旁邊 久久來一次花蓮都會想到要吃這家 老闆跟店員都很熱情！ 更不用說是他們的餐點 $990/人 吃到後面真的很飽 也很好吃 很划算！

2.0 ★Pei Pei2025-11

真的是偏觀光客價格 一個人980，內容是 小菜各一口、生魚片一人2片+1個9孔 加一個還不錯吃的麵包 加一個竹筒飯 然後共食一個鹹豬肉跟一份魚+一份甜點 擺盤還不錯，但口感跟服務中規中矩 然後烤魚會加香茅 不吃的記得要說

5.0 ★Paul Shih2025-10

嚐試到台中以外的台灣城市小住尋訪美食，首先來到花蓮七星潭大家都會「慕名」而來的「慕名私房料理」，ㄧ間位於海邊的小屋，是需要預訂才能享用，每位$990的價格真的是吃過最實惠的無菜單料理，據説疫情前還有$680的價格，這還是漲上去的。 ㄧ進門就看到主廚有去參加大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽，這不就是奧克蘭台商會主辦的嗎？小店只能容納約二三十人，每晚兩個時段，5:30或7:30。我抵達花蓮火車站就已經7:16了，跳上計程車拖著行李直奔餐廳還是遲到了十分鐘。 小店內有台灣原住民的風格，獲得許多獎項。餐具也很可愛，碗像個椰子殼。首先上麵包配刺蔥奶油，還有一杯我無福消受的小米酒。 前菜是脆脆可口的山豬皮、某種小螺類與海帶、野菜捲。第一口就讓我眉開眼笑了，來對了！ 再來是生菜沙拉、百香冬瓜、魚肝醬淡菜、生魚片。調味都很棒，尤其是百香果醃漬的冬瓜，還有那個魚肝醬！我才知道台灣的淡菜就是我所知的青口。 主菜是馬告鹹豬肉配阿美族南瓜泡菜。馬告是一種山胡椒，具有獨特的香茅、薑、檸檬香氣，能為料理增添風味。慕名連飲料都是馬告檸檬汁，很好喝。馬告鹹豬肉肥而不膩鹹香好風味，還搭配小魚干與不辣的青辣椒，真是太好吃了！配上一碗煮的Q彈的糯米飯，能靠著道吃飽！ 這裡最爲出名的是香茅海鹽烤魚，魚的肚子裡塞填了香茅，外面用海鹽包裹著去烤，帶鹽層的皮是不能吃的，烤魚的肉質出乎意料的軟嫩好吃！ 清炒野菜也很好吃，阿美族綜合野菜湯是唯一沒吃完的一道，不難喝，但是裡面有些我不愛吃的蔬菜，還是嚐了嚐。 最後還上了紫薯冰淇淋加小米酥，炸得酥脆的小米配冰琪淋增加不同的口感。 來花蓮七星潭值得一試的原住民料理，建議二到四人來吃！ #施老師食記

3.0 ★William Hsu2025-10

環境：在海邊一家小小的餐廳，路邊很好停車，離海岸非常的近，走30步就到了 口味：標榜原著名的創意料理，無菜單料理，我覺得很難評價，個人覺得性價比不高，尤其最後的湯很清淡，沒什麼味道。馬告山豬肉那個味道很淡，幾乎沒有什麼馬告的味道，比較好吃的是烤魚，還有一個印象非常深刻的，就是馬高冬瓜茶很好喝，很有特色。 整體來說，同價位下可能會有其他更多的選擇。

5.0 ★陳柏勳2025-09

從開胃小菜就非常讚，麵包搭配乳酪非常好吃，小米酒甜甜的很順，最特別的是炒山羌，搭配旁邊的黃金泡菜可以解膩，烤魚和冰淇淋也都好吃，每個餐點細節都有感受出是真的用心搭配的，因為是平日去就沒有預約，上次假日去要吃也沒辦法，幸好這次剛好有空位。