恰辣辣泰式料理 ร้านอาหารไทยชลดา CHALALA THAI CUISINE 創辦人兼主廚,該餐廳榮獲泰國政府「Thai SELECT」正宗泰國菜認證。主廚穆惠英來自泰國,擁有十多年的餐飲經驗,過去也曾參與「泰僑村」的經營。所以10多年前我曾經吃過主廚的菜! 我吃的也是她一路走來的創業心路歷程,原本她來台契機與市場發現,主廚最初是為了求學而來到台灣。在台灣生活期間,她發現市面上的泰式口味大多經過改良,較難找到道地的家鄉味,因此看見了推廣正宗泰式料理的市場潛力 恰辣辣泰式料理。
恰辣辣泰式料理 ร้านอาหารไทยชลดา CHALALA THAI CUISINE 創辦人兼主廚,該餐廳榮獲泰國政府「Thai SELECT」正宗泰國菜認證。主廚穆惠英來自泰國,擁有十多年的餐飲經驗,過去也曾參與「泰僑村」的經營。所以10多年前我曾經吃過主廚的菜! 我吃的也是她一路走來的創業心路歷程,原本她來台契機與市場發現,主廚最初是為了求學而來到台灣。在台灣生活期間,她發現市面上的泰式口味大多經過改良,較難找到道地的家鄉味,因此看見了推廣正宗泰式料理的市場潛力 恰辣辣泰式料理。
熱情招呼與介紹菜單內容 軟殼蟹炸的酥脆 咖哩也很香 豬肉炒飯粒粒分明 火山排骨的湯汁 是酸辣的 很清爽 門口備有車位
咖哩軟殼蟹……萬惡的白飯殺手!!! 因為它…..讓我其它吃不完…. 好吃到舔盤子的程度…. 雙人餐吃不完還打包…. 口味有沒有正宗泰式不知道…. 因為沒有去泰國吃過…. 但是跟在臺灣吃過的泰式餐廳相較之下…. 口味更有層次,不是只有死鹹死酸死辣…. 哪怕只是基本的月亮蝦餅(月亮代表我的心)…都能吃出餅皮酥脆,沾醬的用心! 更別說打拋豬額外貼心付的特製辣醬…. 讓我們每口都去沾一些沾一些….店員還貼心提醒有辣度建議我們點微辣!幸好有聽話….不然就刺激了! 這間泰式料理真的不簡單,料理的用心是讓味蕾能夠嚐到入口後的味道變化….. 真心推薦!絕對不騙!
在台中大坑九號步道附近的泰式料理 你必須來吃看看🫵🏻 Thai Select國際認證的正宗泰式料理🇹🇭 整間店是一群熱情的泰國廚師和團隊👍🏻 可以單點或套餐方式用餐🍴 餐點的辣度、酸度、鹹淡度皆可調整 他們家的辣度我個人覺得偏辣🥵 點的這幾道餐點都很好吃也很入味~ 但對我來說微辣還是太辣了沒辦法全吃完>< 有去用餐的朋友辣度部分要稍微注意唷✔️ 謝謝店家招待的蝦餅!很好吃很喜歡🦐 🦐 海鮮炒河粉 $230 🐷 打拋豬 $230 💚 泰國蝦醬炒空心菜 $160 🐷 烤松阪豬 $310 🥤 泰國手標奶茶 $89 🍚 泰國香米飯 $20
推打拋豬跟咖哩軟殼蟹 打拋豬炒的鹹香辣又不會過乾過柴,超級下飯 軟殼蟹醬汁有用蛋花增加濃稠度,完美扒在炸的酥脆的軟殼蟹上,非常好吃 摩摩喳喳也好吃,不會過甜,當餐後甜點,非常完美 內用飲料是用外帶杯,不能美美拍照有點可惜
今天晚上去用餐🍴 一上桌馬上就送上車車玩具給小朋友 很少吃泰式料理,但今天餐點都很合口味也很好吃,只有高麗菜覺得稍微油了一點 炒飯整盤幾乎是小朋友吃掉的😆
過年去吃,單點的份量都偏少,重點是還不能+點,雖然味道是好的,但是離開的8個人都還很餓🥹 湯的部分根本是:個人鍋大小,咖哩是一隻雞腿的量,看到覺得太神奇了😅
整體而言很好吃😋! 套餐很划算 份量很多cp值很高! 打拋豬好下飯 月亮蝦餅酥脆 咖喱軟殼🦀很下飯 很多 必點 松阪豬 冬陰功湯很神 海鮮 菇菇 料多 終於喝到很夠味的泰奶~❤️ 泰奶好喝先加分 小辣對於不吃辣的人來說 算大辣 微辣適合一點點吃辣的人 白飯可以續(但我們這次吃 主食份量多,就沒有續飯了🤣) 門口有幾個位置可以停車 環境乾淨舒適
第一次到訪,很幸運的店門口有停車位~ 一進店裡,內部裝潢很泰式渡假風 店員接待入座併開始介紹菜單~ 點餐方式用手機線上點餐,用完餐再到櫃檯結帳,今天點炒河粉(調味很好吃)、椒麻雞(酥脆不油膩)、蝦醬高麗菜 (清爽)、月亮蝦餅(有附梅子醬,但蝦味比較濃郁) 還有泰式奶茶(很香很濃、好喝)如果太甜可以再添加桌上的茶水~
餐點我覺得有一點點的不對我的胃口,可能是我覺得餐點的椰奶,有一點奶粉味道,本人沒有很喜歡這個口味,加上除了魚以外我們都點有椰奶的料理。但是我的朋友吃起來覺得還不錯,壽星會招待甜點