5.0 2026-02沒想到在宜蘭家鄉就能吃到這麼優秀的溫體牛，完全不用再捨近求遠跑台南！ 這次點了湯底是用龍骨和新鮮蔬菜熬煮的，喝起來清爽完全沒有負擔，每一口都能喝到自然的甜味。溫體牛肉質鮮美，輕涮幾秒入口即化，真的讓人驚豔。 最讓我感動的是店家的服務： 1. 寵物友善到極致：帶狗狗去用餐，老闆竟然細心地幫狗狗也準備了一份鮮肉，看著狗狗吃得開心，主人心裡真的滿滿溫暖！ 2. 觀察入微：家父不吃牛肉，店家也細心留意並提供合適的服務，讓全家人都能自在用餐。 這是一家低調卻充滿溫度的店，真心推薦給喜歡火鍋和溫體牛的朋友。以後回礁溪必訪！
5.0 2026-012025/12/30 路邊找停車格 鮮切牛、和牛肉質都不錯，菜盤竟然還有鮮蝦…平價的價格 美味的享受。雖然餐具要自取，但是 CP值超乎我的想像。看到另兩桌都有點蛤蜊，想必是很新鮮的～ 服務人員很少，但很親切👍👍👍
4.0 2025-12當天店員說電鍋故障沒有白飯，所以提供一份冬粉，溫體牛肉份量有點少，飲料、冰淇淋吃喝到飽，文蛤是活的很新鮮蛤肉飽滿，店家沒收服務費，這次消費$580元，吃完還是很餓，還跑去買別家店買炸物吃，CP值不高，嚐鮮可以試試！
5.0 2025-10貨真價實台南溫體牛肉，採用一人一鍋半自助式服務，點選鍋底與蔬菜與肉品，餐具白飯飲料與冰淇都需自行取用，最令我感動是他們採用真正陶瓷碗，而非時下一般塑製品，拿在手上份量十足，對我而言，這才像是吃飯。服務人員從上到下每個人都親切接待，食材也不馬虎，蔬菜新鮮翠綠，手工切的牛肉片，入鍋涮十秒美味無窮，蔬菜盤裡有天使蝦與大草蝦，自製牛肉丸，林林總總蔬菜火鍋料有十餘種，整套下來只要380元，CP值超高，以後回台北塞在國道5號就直接下來礁溪，這裡絕對是我的首選。
5.0 2025-10店面裡面的地板非常的乾淨，我點的湯頭是龍骨湯底，非常的好喝，因為吃火鍋也要吃一點蔬菜，所以我建議可以點精選蔬菜盤，味道非常的棒，如果有吃牛的朋友可以選臺南溫體牛，肉非常的嫩，湯滾了就可以刷幾下下去就可以夾起來吃了，如果沒有吃牛肉的朋友，你也可以點豬五花來吃，豬肉也非常的嫩也是湯滾了就可以刷幾下就可以夾起來吃了，他們的蝦子非常的大隻也很新鮮，所以還沒來吃的朋友，一定要找時間來吃看看，如果開車來的朋友車子，可以停在旁邊的礁溪國小的地下停車場，停車場旁邊走一下就可以到達了喔！