小巧的餐酒館,座位不多務必先訂位~ 3個人點了花椒麻香蘿蔔糕、馬告胡椒酥炸蓮藕、栗子蟹肉奶油義大利麵、脆皮鴨胸酒釀青頻果醬、義式辣牛肚麻花捲麵、例湯、昭和布丁。除了不喜歡蟹肉義大利麵的海鮮腥味太重外,算是近期吃到最滿意的餐酒館😀
小巧的餐酒館,座位不多務必先訂位~ 3個人點了花椒麻香蘿蔔糕、馬告胡椒酥炸蓮藕、栗子蟹肉奶油義大利麵、脆皮鴨胸酒釀青頻果醬、義式辣牛肚麻花捲麵、例湯、昭和布丁。除了不喜歡蟹肉義大利麵的海鮮腥味太重外,算是近期吃到最滿意的餐酒館😀
提拉米蘇🤍 爐烤青花筍&栗子蟹肉義大利麵都必點! 服務生和廚師都很熱情 服務很好~ 餐點都好好吃會回訪的! 酒很好喝很順口 @whatlulueatsinthegarage
可以再次拜訪的Bistro~ 脆皮鴨胸佐青蘋果醬:舒肥後的鴨胸肉質粉嫩、細緻不柴,與酥脆外皮形成鮮明對比。青蘋果醬的清爽完美點亮了鴨肉的鮮甜,搭配烤得香脆的羽衣甘藍,每一口都是驚喜,非常推薦! 綠葡萄沙拉: 經過輕煎的綠葡萄,散發出迷人的焦糖果香,與絲滑濃郁的布拉塔起司是絕配。強烈建議將起司、煎葡萄與焦糖堅果一同放在湯匙上入口——起司的乳香、葡萄的熱甜與堅果的酥脆在舌尖交織,這種鹹甜平衡的口感簡直完美! 義式辣牛肚麻花捲麵 整體味道搭配得非常協調!麻花捲麵完美吸附了微辣鮮香的醬汁,口感帶有彈性。牛肚處理得很好,Q彈入味且沒有腥味,搭配上層厚實的起司與新鮮番茄的酸甜,層次感十足~ 昭和布丁:沒想到布丁與馬告檸檬胡椒這麼搭!布丁本身蛋香濃郁、質地滑順。頂部的黑色點點不僅視覺效果好,入口時散發出的馬告香氣更是點綴得恰到好處,完美提煉出焦糖的層次感。甜度適中~ 紅白酒: 穩定但缺乏驚喜😁~
假日晚上用餐 一開門就入座 整體空間舒服、燈光偏暗 座位數不多但桌距夠 不會覺得擁擠 背景播放日本流行樂 搭配開放式廚房 整體氛圍很像低調、輕鬆的小餐酒館 當晚菜單直接寫在黑板上 依當日供應為主~ 這天兩個人點了兩道前菜、三道主菜 份量剛剛好 不會太撐 爐烤青花筍烏魚子味噌焦糖醬 青花筍爐烤後香氣與口感都有出來 烏魚子味噌焦糖醬調味不錯 培根的鹹脆也確實有提味效果 是穩定發揮的一道~~ 炭烤小捲煙燻紅椒堅果醬 小捲份量尚可 炭烤香氣足、口感也不錯 不過紅椒堅果醬的份量稍少 雖然盤底還有一層青色醬汁 但因為量太少味道幾乎吃不出來 如果醬汁再多一點 整體完成度會更高~ 油封鴨起司煎餅 和朋友一致公認是當晚第一名 真心必點🌟 煎餅裡的油封鴨是能吃到明顯肉塊的 有肥有瘦 夾在煎得焦香酥脆的起司煎餅中 身為煎餅控真的非常滿足 上方鋪有起司與些許芝麻葉(一致認為芝麻葉可以再多一點會更加分) 搭配旁邊的烏魚子美乃滋 鹹香開胃又不會過鹹 烏魚子的鮮甜成功平衡油封鴨的油脂感 無論口味或口感都非常到位😍😍 脆皮鴨胸酒釀青蘋果醬 鴨胸肥瘦比例拿捏得很好 外皮香脆 搭配酒釀青蘋果醬 多了一層清爽果酸讓鴨胸風味更有層次 義式辣牛肚麻花捲麵 蕃茄用量很多 搭配明顯的生辣椒辣度 整體表現中規中矩 還行~ 整體來說是一間氛圍舒服、料理有想法的小餐酒館 (開放式廚房會有點油煙味) 菜色有亮點也有些可以再加強的地方但油封鴨起司煎餅真的大推!
品項不多但都好好吃,喜歡蜜瓜火腿布拉塔沙拉和油封鴨肉起司煎餅。 蜜瓜火腿布拉塔沙拉 蜜瓜的甜搭上起司的鹹,蜜瓜的脆配上起司的軟,在口中同時出現甜、鹹、脆、軟交錯出意想不到的火花,真的很特別。 油封鴨肉起司煎餅 帶點辣度的烏魚子美乃滋實在很特別 開放式的廚房有點油煙味,比較不適合超過4人來用餐的餐廳,份量屬於精緻型,位子不多建議先預約,預約要先付訂金。
座位不多,為了晚上18:00赴約,還特別提早上班,但吃完覺得很值得,餐廳都很好吃,會想要再回訪🤤 硬要說缺點的話,可能是比起鹹食,甜點稍微遜色一些。
很喜歡的小店, 座位不多,很像國外小酒館。 黑板上有當日菜色, 隨便點都好吃!很希望每一道都可以吃到❤️ 建議一定要配葡萄酒, 喝了幾口人生夫復何求😂 店員親切友善, 有選擇障礙的朋友也可以請店員推薦喔!
平日晚上用餐,一開門就入座,空間整體舒服、燈光比較暗,座位少但桌距夠,不會感覺太擁擠,背景播放日本流行樂,開放式廚房給人一種低調、輕鬆小餐酒館的氛圍,當晚菜單就是黑板上的菜色☑️ 當晚點了四道前菜和兩道主菜,搭配happy hour 第二杯半價,點了 house wine 白酒: 🍴前菜、 「爐烤小白菜苗|大蒜鯷魚醬」4/10:黑板上是寫高麗菜苗,但可能颱風菜價漲價,改成小白菜苗。這道有點失望,爐烤的菜口感和香味都沒有出來,雖然鯷魚醬的調味好、妝點的培根鹹脆也有做到提味效果,但是以小白菜主角的味道和份量而言表現不出色,沒有爐烤的特色。 「炭烤小捲|煙燻紅椒堅果醬」5.8/10:小捲份量還可以,炭烤香氣足夠,口感也不錯,很可惜是上桌的時候本身已經是偏冷的,影響到食材沾裹醬汁的能力,在味道上也有影響;而紅椒堅果醬的醬汁量太少,除了紅色的紅椒醬外,可以看到底下還有青色的醬汁,但是因為量太少,味道消失吃不出來。如果菜是熱的、紅椒醬給多一點,應該是滿好吃的一道菜 「烤布里起司|葡萄|佛卡夏」6/10:簡單不出錯的經典搭配,布里起司是半塊、切四等份,小鐵鍋底有巴薩米克醋,熱葡萄沾上鐵鍋的巴薩米克醋清爽開胃,少量的芝麻葉是點綴為主,在味道上沒有加到分,頗為可惜。原本擔心「佛卡夏」是澱粉會吃飽,結果份量也是兩小薄片,麵包烤的滿脆的,沒有特別吃出佛卡夏麵包本身的嚼勁。整體而言,麵包配半融化的熱起司、巴薩米克醋和葡萄,就是穩穩的安全牌。 「油封鴨起司煎餅」8.7/10:和朋友一致認同是當晚第一名🌟原本猶豫是否要加點,被店員提醒說份量可能會太多,結果完全不會,因為每一道份量真的都很小~油封鴨在煎餅裡是可以吃到明顯肉塊,有肥、有瘦的鴨肉夾在煎的香酥的起司煎餅裡,身為煎餅控真的很滿足。煎餅上有不少起司和些許芝麻葉裝飾(一樣認為芝麻葉可以再多一點更有加分效果!),煎餅煎焦香酥脆,搭配一旁的烏魚子美乃滋,鹹香開胃,美乃滋調味也不會太鹹,烏魚子的鮮甜可以讓油封鴨煎餅的油膩感達到鹹甜平衡,口味上、口感上都滿意的一道。 🍴主餐、 「栗子蟹肉奶油義大利麵」8.5/10:第二名就是這道義大利麵🦀️🌰義大利麵份量足夠,麵體本身扁麵,吃得到麵芯的嚼勁,是我喜歡的硬度(同行友人是覺得可以再更硬,但這就是個人喜好)。奶油醬收汁也收的到位,濃郁的醬汁均勻的裹在麵條上,不會因爲收的乾而只剩料或太鹹;蟹肉細膩、每口都吃得到栗子和蟹肉,奶油醬底有使用鯷魚炒香,雖然有吃到一些魚刺有小小扣分,但鯷魚和奶油、蟹肉的鹹香融合的和諧,如果栗子在醬汁中的香氣更顯著的話,就真的是很高分的一道義大利麵🍝 「16oz肋眼牛排|松露牛肝菌菇」5.5/10:吃店家推薦五分熟,肉質中規中矩,沒有特別嫩、也不會柴,就是正常表現的肋眼。兩旁有海鹽和蘑菇松露醬,松露醬汁偏水,若更濃郁也許更有記憶點。 🥂House wine: 點了白酒,尾韻帶酸,不是我個人的菜,不會覺得特別搭餐,算是無功無過;上廁所時有看到店家有自己醃梅酒,也滿好奇芭樂鹽小麥酒的味道會如何 — 整體來說有點小失望,可能期待有點高;食物是中規中矩的好吃,但前兩道前菜的表現稍微遜色,炭烤小捲真的有點可惜🥹還好油封鴨煎餅和栗子蟹肉奶油義大利麵的表現有讓人留下印象。另外,必須說份量真的很小,不是 CP值高的選擇,比較適合小鳥胃的文青或女生聚餐🥲 用餐體驗和環境都是舒服的,不過空間較小所以坐滿時的回音也會比較大;服務態度積極,會時常注意桌面用餐進度、幫忙加水 印象很深刻的是,和友人離開時老闆居然特別出來握手,因為我們吃太多,不過其實我們都沒有吃飽🤣!還是謝謝老闆用心的料理和提供舒服的用餐環境~ 整體評分:6/10 回訪:否
藏在巷弄裡的寶藏餐廳,氣氛溫馨、服務親切。每道菜都別具巧思,從開胃菜到甜點都令人驚艷。焦糖葡萄柚生魚片清爽開胃,花椒辣味蘿蔔糕外酥內嫩又香辣夠味,蟹肉奶油義大利麵香濃滑順不膩,鴨肉起司煎餅搭配醬料也很出色。甜點部分尤其推薦昭和布丁與提拉米蘇,甜度恰到好處、收尾完美。非常適合聚餐約會,會想再回訪!
座位不多,建議事先訂位 份量偏小巧精緻(這部分店員點餐時都有提醒🩵) 剛好跟朋友們都是小鳥胃🐦 反而可以點很多不同的餐點嘗試! - 無花果起司沙拉 食材新鮮,搭配飽滿多汁的無花果,清爽開胃🤤 - 奶油櫛瓜炒大蛤佛卡夏 蛤蜊每顆都很飽滿鮮甜 湯汁很鮮很讚,連冷掉都還是想把湯汁速光! - 脆皮鴨胸酒釀青蘋果醬 同行友人(號稱鴨胸達人)讚不絕口🤣👍🏻👍🏻 青蘋果醬讓整體層次更提升! - 花椒麻香蘿蔔糕 蘿蔔糕外酥內軟,搭配店家獨特的醬汁愛到不行 讚!推!配酒必點!🍺🩷✨✨ - 煙花女義大利寬麵 麵條偏硬(個人是喜歡的),醬汁也有扒在麵條上 整體味道中規中矩(可能是其他道太搶眼了) - 昭和布丁(限量) 看到限量就無腦點了😆 沒有太大的記憶點 - 櫻桃白蘭地提拉米蘇 淡淡酒香,整體表現無功無過 如果喜歡酒味重的話可以pass~~
最多 1 人 · 不接受當日訂位
110臺北市信義區黎平里和平東路三段207巷2號