巷野過火燒肉

2.0 ★Hannah2026-02

味道可 但整體用餐體驗不太舒服 店員無時無刻盯著我們看 看我們有沒有好好烤 一有衛生紙放在桌上 他就馬上來收 吃的很有壓力 裝潢新 但不會再來

5.0 ★Chen Eva2026-01

-交通方便，離石牌捷運站走路3分鐘。 -服務超好，店員會一直注意有什麼需求，還來特別調整火候幫忙烤最難考的雞皮。 食材很新鮮很好吃，整體都好喜歡😍

5.0 ★C CC2026-01

從小吃一大堆烤肉，原來都吃不對！ 感謝1/6 晚上兩位店員姊姊們詳細介紹，跟貼心的桌邊服務，讓我們吃到真正台的烤麻糬片、冰淇淋堡 隨時會幫我們注意烤網的狀況，真的很貼心！

4.0 ★Lafuee Chang2025-12

蔬菜類覺得有點少 牛肉和羊肩排好吃 烤網有點太貼近瓦斯烤爐 牛舌可不吃 希望之後可以更好 消費完有點不值 調味料也一般

5.0 ★Ben Hsieh2025-11

商業午餐CP質高，還附贈雞湯超好喝。服務人員服務好又細心，生當月壽星有送無骨牛小排

1.0 ★李庭樺2025-11

真的用的不愉快，點餐時 服務人員說我們8個人可以點1288 這樣4人可以1088…結果結帳時，服務人員說用1288去算服務費，為什麼會有店家這樣算服務費？ 非常廣告不實，而且已經告知服務人員可以不用一直來教學，一直來打擾我們用餐。 今天大家都用餐很不愉快，真的會拒絕往來戶。今天不是因為錢的問題，重點是感覺問題。 還有服務人員真的需要練習，服務真的很不佳。真的要好好練習在來外場服務客人，流程根本都不順。

2.0 ★Nelson Lin2025-09

［內有批評：店員很差勁］ 隱藏在商城鹹水雞巷仔二樓的餐廳，以地點、價錢跟食材來說，應該是CP值還可以的，肉片普通，海鮮跟肉塊類的比較好吃，但服務的問題很大😡😡😡，幾個點還是要說一下 1. 店員訓練：上菜上什麼基本沒有說，有些問了也說不出來🤷，明顯就是訓練不足，員工有時候大呼小叫，有點惱人。 2. 員工個人：上菜速度很快💪雖然我也知道他們是站在不浪費食材的份上提醒，但是每一次上菜都要一直說“要吃完喔”、“你要再加油喔”的超高頻率（大概4-6次有吧）也確實噁心到本人a lot🗣️🗣️🗣️🗣️，實在是越聽越吃不下，很怕人吃的感覺。 3. 點餐問題：手機點餐（8分鐘間隔）一般來說，最後一輪吃燒肉通常都是點甜點，我不知道為什麼最後沒有順利送出，但我跟店員反應後得到的是一副你自己不送的態度，當然其實不吃甜點也沒關係，副食區有霜淇淋🍦，但就是觀感超級差，最後可想而知，她也沒有讓我吃到甜點，盡忠職守值得嘉獎呢👏！ 4. 菜單障礙：手機點餐基本上是餐點圖片跟小文字說明，但是生蠔沒有圖片，最後才發現套餐的生蠔在哪裡，呈現設計有缺陷。 整體來說，東西還可以，上菜快，但就是整體服務跟我過去吃過大約30間燒肉店都不一樣，特別是服務的部分，吃完心情不舒坦。簡單來說，最後吃不吃的下不知道，總之是氣飽了。 以上個人感受 大家去了就知道 小心那個短髮、黑框眼鏡、聒噪的阿姨😡😡😡😡😡😡😡

5.0 ★Melody2025-08

好友推薦⋯因此第一次造訪巷野過火燒肉！真的令人驚艷，雖然是吃到飽，但食材絲毫不馬虎，不論是肉品海鮮到蔬菜類都很講究⋯而且冷氣夠強夏天也不怕吃燒烤了！服務人員都相當親切會主動來招呼，值得大推的店，一定會再回訪！！

3.0 ★德明海2025-06

兩人去吃花了1800多，吃一個牛豬海鮮的雙人套餐，但是沒吃飽又跑去買宵夜吃！整體味道還行，湯用杯子裝有點奇怪，一人附一小小碗白飯，續飯要加錢~

4.0 ★黃偉軒達摩2025-05

巷野 在當今餐飲市場中，燒烤店層出不窮，然而能夠同時兼顧食材品質、用餐環境與卓越服務的餐廳，實屬少數。近期我有幸光顧「巷野燒烤」，並品嚐其精心設計的「雙人牛海鮮+雙人豚海鮮」盛合套餐，整體用餐體驗令人深刻印象，無論是食材的選擇、調理的技術、還是服務的細緻，都展現了高水準的餐飲水準，絕對值得四星好評。 首先，該店在食材選擇上顯示出對品質的嚴格把控。牛肉的部分，包括雪花牛肉，均選用了高品質的肉源，肉質細膩、紋理清晰，富含豐富的油花。燒烤後，牛肉外層微焦，內裡依舊保有多汁的口感，每一口都帶來豐富的肉香與油脂的甘美，尤其是厚切猪豚，更是展現了極高的製作水準。松阪豬和五花肉的油脂分布均勻，燒烤後口感鮮美且不油膩，搭配店家自製的辣粉和沾醬，為整體風味增添了豐富的層次感。 在海鮮的選擇上，店家同樣展現出對新鮮食材的高度重視。蝦子新鮮且肉質飽滿，燒烤後鮮甜可口；肉質緊實且富有海鮮的原味，經過燒烤後仍能保留其鮮美口感，極具彈性；而魷魚則在燒烤後口感脆嫩，完美詮釋了海鮮燒烤的精髓。這樣的海陸搭配，不僅使整體風味更加多元，還能平衡燒烤過程中的口感層次，讓每道菜品都能呈現出最佳狀態。 此外，套餐中附上的拼盤也不容忽視。包括玉米、甜椒等新鮮蔬菜，既提供了口感上的變化，也為整體的營養搭配提供了保障。這些蔬菜燒烤後外焦內嫩，風味十足，為整體用餐體驗增添了一份清爽感。 在用餐環境方面，巷野燒烤營造了一個舒適且優雅的用餐氛圍。店內空間寬敞，座位間距合理，讓顧客在用餐過程中不會感到擁擠或不適。簡約而具有現代感的裝潢風格，配合柔和的燈光，營造出一個放鬆的就餐環境，適合聚會和家庭聚餐。值得一提的是，店內的衛生狀況也維持得十分良好，洗手間清潔、公共區域整潔，無疑為顧客的整體用餐體驗加分。 服務方面，巷野燒烤的服務人員展現了極高的專業素養和細心態度。從進門迎接到點餐過程，服務人員不僅能夠清楚地介紹每一道菜品，還能根據顧客需求提供貼心的建議。在用餐過程中，服務員會不時巡桌，主動詢問是否需要協助，更換烤網等，並且反應迅速且細心周到。這樣的服務水準，無疑為整體用餐體驗增色不少，讓顧客感受到被充分照顧和尊重。 總結來說，巷野燒烤是一家在食材選擇、製作工藝、用餐環境和服務上均表現出色的餐廳。無論是肉品還是海鮮的品質都堪稱一流，燒烤後的風味精緻且層次豐富，搭配店內優雅的用餐環境和專業的服務，無疑是一次值得推薦的高端燒烤體驗。若您是燒烤愛好者或海鮮控，巷野燒烤絕對是您不可錯過的好選擇。相信無論是與朋友聚餐還是家庭聚會，都能在此找到滿足味蕾的極致體驗。 ★★★★