嵩 sung 台中美村

3.0 ★橫濱獸2026-02

(2025/08)+10% 托爾西墨魚醬炭烤中卷義大利麵$460 低消$400/人，空間設計很有質感、座位寬敞舒適、廁所乾淨。中卷好吃，墨魚醬汁印象中好像有甜椒？偏奶？總之不是我喜歡的味道。若是只點蛤蜊麵不夠低消，再多點又怕吃不完，蠻討厭的

5.0 ★Rina Loh2026-01

這家餐廳其實已經在我的口袋名單裡很久了，因為在台北住家附近就有分店，但一直沒有機會去，這次來到台中西區，終於解鎖。實際造訪後，整體體驗相當不錯，也能理解為什麼會被這麼多人推薦。 一進店就能感受到他們對寵物真的非常友善。店員在安排座位時，特別幫我們安排在窗邊、空間較大的位置，既讓毛孩有足夠的空間，也不會影響其他客人或店員上菜的動線，這點非常加分。椅子上還貼心地鋪了墊子，整個用餐過程中，店員態度都很親切，對寵物也很有耐心，讓人可以很安心地用餐。 餐點方面表現整體都很亮眼，只有炸雞相對來說比較中規中矩，但其他餐點無論是口味或口感都讓人印象深刻，吃得出來有用心設計。甜點更是這次的亮點，「穿越迷宮的開心果私奔」需要前置作業時間，店員會先貼心提醒，最後以推車方式在座位旁完成，像古早味花生捲冰淇淋一樣現場製作，整個過程很有儀式感。每一口的口感與風味層次都不同，吃起來非常有記憶點。 整體來說，從服務、環境到餐點細節都能感受到店家的用心。如果是帶著寵物同行，又希望有舒服用餐體驗的人，這家餐廳真的很值得一訪。

5.0 ★yummy map2026-01

SUNG嵩✨ - ·精緻雙人套餐$2188 （濃湯/沙拉/單品*2/義大利麵*1/燉飯*1/飲品*2） ·托爾西墨魚醬炭烤中卷燉飯（單點）$465 · 塞納法式蝦醬炭烤鮮蝦義大利麵（單點）$400 · 墨西哥ADOBO燉牛肋義大利麵（單點）$460 套餐麵包加價換購了脆皮炸雞 佐芭樂檸檬醬是經典的回憶！ 現炸干貝佐西班牙風乾生火腿 芒果塔塔醬蠻特別搭炸物解膩 手撕墨西哥油封豬就是想像中的樣子 當天的主餐名次排序分別是 托爾西墨魚醬炭烤中卷燉飯👑 保有米心的米粒口感非常好 塞納法式蝦醬炭烤鮮蝦 充滿海味的風格的橘醬 最後才是墨西哥燉牛肋⋯⋯ 肉的口感有點散沒什麼嚼勁 沒有很喜歡 約會慶生或是平日想要精緻一點 這裡都會是很棒的選擇！ 𓂃𓂃𓂃⟡₊⊹ #台中美食 #呀咪吃台中 #呀咪吃餐酒館

4.0 ★蔡璟岑2025-10

生日月也來打卡很紅的餐酒館了 很推薦的菜品 沙拉｜無花果生火腿法式刺蔥沙拉 主廚單品｜手撕墨西哥油封豬塔脆餅 甜點｜穿越迷宮的開心果私奔 也覺得不錯的值得點 主廚單品｜秘境蒔蘿香草考蔬菜串 甜點｜法式橙香提拉米蘇 其餘的炸雞/義大利麵/飲料也都表現中上 不過沒有特別驚艷 義大利麵風味都很足吃到最後會顯得油膩重口一些 回家也都一直覺得很渴需要一直喝水 以價位來說CP值還可以 整體菜色都沒有地雷 會想回訪嘗試其他菜品 氛圍環境不錯 但人多還是比較吵 服務一般 不差但沒有覺得特別優秀

5.0 ★mu mu2025-10

店內用餐的氣氛不錯，我們剛好被安排在窗邊位置，寬敞又舒適，整體用餐環境好，是一次滿難忘的用餐體驗。 我們2人點了一份單品、飯麵各一和一杯飲料分享，餐點的份量很足夠，而且非常美味，不過因為量不少，我們最後沒吃完有點可惜，但也代表這裡的餐點非常適合更多人來聚餐共享。 秘境蒔蘿香草烤蔬菜串：很有特色的一道料理，目前在其他餐廳沒吃過，蔬菜烤得非常Juicy軟熟，入口鹹香迷人，有菇類、蕃茄、茄子、櫛瓜等，每一種蔬菜都非常好吃，感覺是如果本身對蔬菜沒在愛的人，都會很願意嘗試的一道料理。小小缺點是搭配的米香顆粒，部分烤得比較焦黑，稍微有點介意不敢吃。 法式黑松露普羅旺斯雞腿燉飯：雞腿很大一塊，皮酥肉嫩彈，吃起來很有香氣；燉飯是保有米心的口感，整體吃起來濕潤且黑松露的香氣爆炸濃郁，喜歡黑松露的人一定會愛死了，我覺得很好吃。 塞納法式蝦醬碳烤鮮蝦義大利麵：蝦醬也算是少見的義大利麵風味，所以很好奇的點來品嚐，這道使用的是類似細扁麵的義大利麵體，有口感，也很能吸附醬汁，醬汁濃郁不膩，吃起來會有微微的炭烤香氣，且蝦醬中也有不少小塊狀的蝦仁，充滿口感驚喜，既有特色又非常美味。炭烤鮮蝦已經貼心去了蝦殼中段，方便食用，吃起來的炭燒香氣又更濃厚，蝦肉也十分的新鮮。 黃金海岸的光暈日落：很像調酒的一杯飲品，賣相佳，很襯餐廳內的氛圍，喝起來的酸甜滋味剛好，滿喜歡的。