堅決使用龍眼木碳烤雞🐓外皮酥脆,香又好吃,炒蔬菜及湯品也都不錯👍🏻 空間很大,老闆娘也很熱情❤️🔥 …
堅決使用龍眼木碳烤雞🐓外皮酥脆,香又好吃,炒蔬菜及湯品也都不錯👍🏻 空間很大,老闆娘也很熱情❤️🔥 …
接待人十分熱情且親切 全雞份量很紮實 過貓沙拉超鮮嫩 炒山茼蒿也很美味 宮保皮蛋帶點辣很下飯 價格算樸實,推。
來關子嶺泡湯,飯店刻意選在甕仔雞一條街附近。尤其看了YT影片介紹過這家崁頂山野味餐廳的竹竿雞之後,對於店家創業的過程與走來的堅持很是感動,說甚麼也要安排來朝聖大快朵頤一番。 我們的運氣真的極好。星期日當天我們到店預定時剛好只剩下最後半隻竹竿雞,也許我上輩子有拯救過地球,不然怎會如此幸運呢😍 這竹竿雞為何能在這歲月的長河中依然能<鶴立雞群〉,因為它是最原始的工法,耗人力與費時,且是用龍眼木火燒烤,不停360度翻轉,老闆很有職人精神,更是千錘百煉的烤雞達人,放山雞只單純用鹽巴就能征服饕客們的味蕾,不僅外酥內嫩還能保留雞汁的甜味,入口還聞得到這龍眼木的炭火香,也多了更純粹的健康❤️ 我們兩人原本都是食量偏小的人,在點餐時一直在掙扎猶豫:點少了怕錯過、多點又怕吃不完。結果我們兩人點了1000元套餐,店家的好手藝居然能讓我們吃到每盤見底,唯一只留下一隻雞腿帶回飯店慢慢啃😆 老闆娘很熱情好客,笑臉迎人的,即便已服務了快30年也不減服務的熱忱,這真的值得一些後輩晚生們學習。 每一道菜餚與湯品皆做到如此極致與到位,相信這需要多麼大的堅持與耐力。謝謝您們,讓我們的溫泉鄉之旅多了一份感動!更感謝老天爺的眷顧,讓我們品嚐到當日最後的半隻竹竿雞❤️ 生活不就是充滿了讓你意想不到的驚喜然後更懂得感謝與感恩。 謝謝今晚的美食、謝謝今晚的小幸運、謝謝店家❤️🧡💛💚💙 飽足飯後,這附近還有一些景點與秘境,可以順道走訪順便讓腸胃消化一下。 擔心竹竿雞提早售罄的朋友們,可以先至店裡跟闆娘預定免得撲空,聽說白斬雞也很值得品嚐。下回再造訪時,再來品嚐其他不一樣風味的餐點😉
上菜非常快速,竹竿雞非常好吃,可惜最後才上菜!下次去要記得跟老闆說等竹竿雞上來其他菜才一起出⋯⋯
有先預定了一隻雞,其他菜都吃完了,雞還沒來,看到其他桌還托著下巴等菜,我們也乖乖等著。等著超過一個半小時,雞上來了,味道還可以,但是一些肉都黏在骨上扒不起來。 我想應該點半雞 會比較好吧,至少有先處理過。
2025 Dec Fri , 前段時間經YT影片介紹過這家崁頂山野味餐廳的竹竿烤雞之後,今日也來朝聖,可惜平日只使用鋼驢烘烤,未能目睹,親聞竹竿烤雞美味,實屬可惜,老闆說假日才使用竹竿掛烤,因為雞煙濔漫,鄰里受不了香氣,紛紛舉報,今日菜色也相當美味,尤其溪蝦更是美味酥香蝦偽足!! 值得推薦,今日3道菜3人花1160元. with lisa,桂。
今天第一次看著電視報導來,真的好吃,那個竹竿雞多汁很香,肉嫩,招牌的刺五加人參清爽好喝,筍殼魚肉質鮮美好吃,溪蝦也好吃 ,服務也很好,還不錯
下午用餐時段很多家店都休息。看到這一家有燈光。就進來吃看看囉。 沒想到還蠻好吃的😊尤其是白斬雞肉很嫩蘸上店家附的蒜泥辣椒醬油。超對味。好吃好吃。 赤五加人蔘雞湯很香很好喝。雞肉也很嫩。 炒高麗菜。龍鬚菜沙拉味道也很不錯👍 桶仔雞雞皮烤的很脆。 大推。這家店要納入來關仔嶺好吃的土雞城店。 CP值挺高的又很好吃。
在電視上看到竹竿雞,覺得很特別,特地過來嚐鮮;竹竿雞是一根竹竿串四隻雞,一次烤兩串,由人工邊烤邊顧,感覺非常辛苦,尤其是在這麼熱的天氣~
關子嶺這家崁頂山野味餐廳真的很有特色,這次家族聚餐訂了4500元的合菜,菜色豐富又好吃。第一次吃到竹竿雞,外皮烤得酥酥脆脆,肉質卻還是多汁不乾柴,跟一般桶仔雞或甕窯雞完全不一樣,真的很推薦一定要先打電話預訂,不然現場等會等很久。 刺五加人參雞湯喝起來清甜不油膩,還有清蒸魚、鳳梨蝦球、五更腸旺、橙汁排骨等菜色,每道都不踩雷,長輩小孩都吃得很開心。山菜也新鮮好吃,吃起來特別有野味感。 服務態度也很親切,停車也方便,旁邊就有關子嶺停車場。來這裡泡完泥漿溫泉,走過來吃頓竹竿烤雞和山產,超級滿足,真心推薦有來關子嶺玩的朋友可以安排一餐來試試看!