過年期間和朋友來用餐,一樓附有室內停車場,停車很方便。上到二樓大廳,空氣中就能聞到濃郁的麻辣湯頭香氣。環境寬敞,座位區空間感不錯,由機器人帶位。每桌兩側都有抽屜隔間,餐巾紙、濕紙巾等都能自行抽取,使用上蠻便利的。 除了素食者是獨立一鍋外,其餘為共鍋制,如果想改成鴛鴦鍋需要加$99湯底費。素食鍋是獨立套餐。餐廳採低消制,當天我們那一桌(除素食鍋外)的低消是$999,不太確定這是過年期間才這樣,還是平假日本來就是這樣的規定。 整體菜品與肉品品質都不錯,食材算新鮮。 素食鍋 ★★★★ 湯底風味和市面上常見的菇類湯底不同,有自己的特色。以$450的價格來說菜盤內容還算可以,裡面有兩大塊很新鮮的南瓜,這點蠻少見的。(當天忘了拍素食菜盤)。比較可惜的是加工素料比例偏多,大約有一碗的份量。白飯採自助式。 麻辣湯底 ★★★★★ 辣度屬於辣油型的辣,香氣濃厚但順口,是好喝的麻辣湯底。豆腐與鴨血都很入味,表現不錯。 飲品雖然單價偏高,但都是整瓶供應,份量給得有誠意。番茄梅沒有到非常濃郁,但喝得出現打番茄的顆粒感,非濃縮果汁,算中規中矩。 原本整體用餐體驗其實是好的,不過離開時發生了一個小插曲。結帳時服務人員詢問車號要協助折抵停車費,但系統查不到我們的車牌,請我們直接開到出口按通話鍵與停車場廠商對話。廠商卻表示有找到我們的車牌號碼,因此我們又回到二樓大廳確認,但現場服務人員仍表示查不到,就這樣來回了兩次。 最後是大廳服務人員多次重新輸入車牌後才成功找到。其實不太清楚中間到底發生什麼狀況,但當下的體驗確實不太理想。既然餐廳有配合停車場,相關流程應該由店家與停車場之間協調處理,而不應讓消費者在中間來回奔波。或許這樣的情況不常發生,但感受上確實有些扣分。 整體來說餐點表現仍然不錯,但停車折抵流程若能更順暢,體驗會更完整一些。以上提供給之後來訪的客人參考。