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岩漿漢方麻辣火鍋-台中敦富店

友善餐廳4.8 963 則 Google 評論已打烊今日 11:00–00:00約 NT$600 以上

評論4.8 · 963 則 · 來自 Google

4.0 柔伊2026-02

過年期間和朋友來用餐,一樓附有室內停車場,停車很方便。上到二樓大廳,空氣中就能聞到濃郁的麻辣湯頭香氣。環境寬敞,座位區空間感不錯,由機器人帶位。每桌兩側都有抽屜隔間,餐巾紙、濕紙巾等都能自行抽取,使用上蠻便利的。 除了素食者是獨立一鍋外,其餘為共鍋制,如果想改成鴛鴦鍋需要加$99湯底費。素食鍋是獨立套餐。餐廳採低消制,當天我們那一桌(除素食鍋外)的低消是$999,不太確定這是過年期間才這樣,還是平假日本來就是這樣的規定。 整體菜品與肉品品質都不錯,食材算新鮮。 素食鍋 ★★★★ 湯底風味和市面上常見的菇類湯底不同,有自己的特色。以$450的價格來說菜盤內容還算可以,裡面有兩大塊很新鮮的南瓜,這點蠻少見的。(當天忘了拍素食菜盤)。比較可惜的是加工素料比例偏多,大約有一碗的份量。白飯採自助式。 麻辣湯底 ★★★★★ 辣度屬於辣油型的辣,香氣濃厚但順口,是好喝的麻辣湯底。豆腐與鴨血都很入味,表現不錯。 飲品雖然單價偏高,但都是整瓶供應,份量給得有誠意。番茄梅沒有到非常濃郁,但喝得出現打番茄的顆粒感,非濃縮果汁,算中規中矩。 原本整體用餐體驗其實是好的,不過離開時發生了一個小插曲。結帳時服務人員詢問車號要協助折抵停車費,但系統查不到我們的車牌,請我們直接開到出口按通話鍵與停車場廠商對話。廠商卻表示有找到我們的車牌號碼,因此我們又回到二樓大廳確認,但現場服務人員仍表示查不到,就這樣來回了兩次。 最後是大廳服務人員多次重新輸入車牌後才成功找到。其實不太清楚中間到底發生什麼狀況,但當下的體驗確實不太理想。既然餐廳有配合停車場,相關流程應該由店家與停車場之間協調處理,而不應讓消費者在中間來回奔波。或許這樣的情況不常發生,但感受上確實有些扣分。 整體來說餐點表現仍然不錯,但停車折抵流程若能更順暢,體驗會更完整一些。以上提供給之後來訪的客人參考。

5.0 黃仲怡2026-02

整體用餐環境舒適,服務人員態度也很棒,親切貼心,安排包廂環境很不錯

4.0 Oswald2026-02

一樓可以停車 停車方便 可刷卡 加入會員活動很多 之前去公益店用餐時服務很好 但這次來這邊用餐 同樣是離峰時間 這邊的服務人員比較難找到 來服務的換了好幾個不同人 冰沙好喝 麻辣鍋的鍋底豆腐蠻好吃 甜點較普通就是了

5.0 江奇米(Kimi)2026-02

服務人員很熱情 介紹得很詳細ㄧ直很溫柔客氣 明火開或是湯勺放哪裡比較不燙都有特別解釋 跟著心情也很很好 餐點又好吃 環境很好 氣氛很好 座位跟座位隔很遠很棒 打卡也有活動 加入會員也有送肉 肉和菜的選項很多 Default有冰沙甜點很棒 廁所也滿滿備品乾淨 有無障礙廁所就是讚 座位兩邊都有衛生紙 就是方便 鍋底補得快又勤 且都會注意由邊緣滑落不讓湯噴濺。然後都很客氣服務人蠻專業的。

5.0 nora Lai2026-01

今天我們6個大人來吃飯,空間大很舒服,一樓都是停車位,超級方便,包廂也很多,適合揪聚餐,鴨血跟豆腐都很水嫩入味,值得再二訪~~

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