屋台拉麵(公休請見FB)

5.0 ★童心口子2026-03

隱身於不起眼的巷弄，走過細長的走道後，一隻毛孩在凝視著我們。傳説中的拉麵店果然沒讓人失望！超細麵咬起來很Q彈跟日本一蘭拉麵很像，湯頭濃郁卻不會死鹹，切薄片的叉燒肉很軟嫩一點都沒有🐷肉的腥味。涼拌小黃瓜口感脆脆的帶點微微辣非常入味好吃！超推薦。

5.0 ★juan he2025-12

在巷弄旁的在地美食，拉麵彈牙湯頭濃郁，叉燒肉質軟嫩，唐心蛋居然是給一顆耶！湯頭推薦雞湯好喝！各種小菜也強力推薦，店內裝置看的出來店家是愛狗人士喔！叉燒及糖心蛋可以加點。

5.0 ★ES2025-10

隱藏版日式拉麵：一場穿越時空的味覺之旅 ​這家拉麵店真的太特別了！隱身在不起眼的巷弄裡，大門低調到需要仔細尋找。一踏入，彷彿穿越時光隧道，長廊的盡頭是另一扇門。推開門，眼前瞬間轉換成道地的日式拉麵店場景，氛圍感十足，讓人驚呼「哇！真棒～」。 ​老闆娘溫柔地幫我們點餐，這次選擇了豚骨拉麵和地獄辣椒拉麵。兩款湯頭都調味得恰到好處，濃郁而不膩。最讓我驚豔的是那顆糖心蛋，蛋白滑嫩、蛋黃香醇，口感完美。麵條Q彈有勁，而叉燒肉更是軟嫩到幾乎入口即化，完全不需要費力咀嚼。 ​在這裡用餐，不只是吃一碗拉麵，更像是一趟身在日本的微旅行。這間拉麵店的獨特用餐體驗和美味餐點，絕對值得推薦！

5.0 ★櫻2025-09

拉麵湯頭沒調整過我自己覺得滿剛好，不會太鹹也不會太淡，也還是可以根據自身口味調整，份量足夠，吃完很滿足，價格也算蠻親民的。 還點了一份鴨肉，份量就比較少一點，但我覺得超頂，好吃愛吃。 店家很關心浪浪，當天店內還有一隻狗狗，雖然我想跟牠互動但牠沒理我😭但還是覺得很可愛。 整體是讓人感覺溫暖的一次用餐，也是在燕巢很值得嘗試的店家💯

5.0 ★讓我們17學貓叫2025-08

不僅拉麵美味，店家更是熱心的愛心與愛狗人士，讓人感受到滿滿的溫暖與善意。湯頭濃郁香醇，麵條Q彈有勁，配料新鮮豐富，每一口都令人滿足。店內環境溫馨，偶爾還能遇見可愛的毛孩陪伴用餐，氣氛輕鬆愉快。老闆與員工服務親切，讓人像回到朋友家作客。無論是為了美食還是支持有愛心的店家，都非常值得來訪！

5.0 ★YJ L2025-07

✅營業時間： 中午11:30-14:00、晚上17:30-20:00 提早售完即打烊 ✅公休日：每週四 ✅交通方式：騎車或開車前往，汽車不太好停 ✅探店日期：2025.07.02 ✅心得：店裡佈置很用心，彷彿一秒飛到日本，有靠牆或吧台的座位，比較適合單人或兩三人用餐，服務生很熱情，告知拉麵有八折優惠活動！（原價已經很便宜了欸🤣）無服務費。 我點醬油拉麵$150（打折後$120）端上桌濃濃的柴魚味就撲鼻而來，湯頭不厚重，味道濃淡適中，非常好吃！小菜點了椒麻松阪豬$60，是冷盤，夏天吃很開胃😋整體而言是一間CP值很高的拉麵店！大推👍

5.0 ★Ethan Chao2025-06

優點：豚骨湯頭非常特別，我感覺有什麼特別的香料（雖然我一直想起某種泡麵的香氣）讓它喝起來特別好喝，然後麵條是我喜歡偏硬的那種。另外，烏梅蕃茄一定要嘗試哦，特別在酷暑季節，它吃起來很爽口；進去店裡面之前，會經過一個長長的迴廊，對我來說那是一種懷舊的儀式感，心情像是準備好要走去品嚐一道美味料理的期待；店裡的小狗讓這家店又多了一些獨特的友善氛圍。 缺點：為什麼在燕巢，而不是台北？^^

5.0 ★逸2025-04

店面很特別隱身於狹長屋內，拉麵品項還算平價，基本兩百有找，麵條軟硬湯頭鹹淡皆可調整，本次享用豚骨拉麵及擔擔麵 豚骨拉麵湯頭相較大多日本拉麵來說清爽一些，不會太重鹹或油膩，但也不會像台式拉麵太過清淡，算是有特色的湯頭，麵條口感很棒軟硬適中，叉燒兩片切的又大又薄，口感軟嫩帶點油脂香氣，很好吃，整體配料豐富還有一顆糖心蛋、海帶、筍乾及蔥花 擔擔麵為豚骨湯底+胡麻醬+肉臊，是個蠻新奇的口味搭配，頗有麻醬湯麵的感覺，還不錯，整體口味較鹹適合重口味的客人，配料還有半顆糖心蛋、洋蔥絲及蔥花

5.0 ★Li-Chi Chuang2025-04

▎用餐時間：2024/10 ▎拉麵名稱：辣擔麵 加點：椒麻松阪豬 這天早上工作來到燕巢工業區的工廠，因為離開時會剛好是午餐時間，覺得可以吃了再回去接續下午工作，所以問了工廠的接待人員中午附近有什麼值得一吃可以介紹的？結果得到令人失望的答案：我們附近方圓兩三公里沒任何吃的東西，我們都是叫便當，除非往燕巢市區進去😓。 我只好自己google一下，收錄了幾家燕巢市區店家在口袋名單，其中這家“屋台拉麵”引起了我的注意：在偏鄉地區賣的拉麵，但是菜單有特別說明了湯頭的製備，似乎不是像“九X屋”那些連鎖的廉價調製湯，所以就來吃吃看吧！ 店家雖然地處偏鄉可是畢竟是此處的中心，附近超級難停車，店家招牌也不明顯，只有一個大紅燈籠掛在路邊，店家則是要走進一個有點神秘的走廊才會柳暗花明般的出現。 板前擺著熟悉的老朋友“立成製麵”，心裡覺得應該是不會失敗的選擇了吧，至少老闆對於麵體有稍微挑過而不是隨便好市多大量進貨的麵吧。 點了來之前就鎖定很想要吃的辣味擔擔麵，畢竟失敗的豚骨湯頭會很恐怖，失敗的辣味擔擔麵頂多就當成麻醬麵加湯加辣吧；我付了150元老闆娘找我30元，在我跟老闆娘提醒的時候老闆娘說現在打八折，我OS：這價位...先做好吃辣味麻醬湯麵的心理準備好了。 因為天上掉下來30元我就再加點了一份椒麻松阪豬，一下子先上來了，切成薄片的松阪豬倒是吃不出彈脆感，比較偏向一般豬里肌的紮實感，醬汁倒也沒有特別的香麻味，算是合格的開胃菜。 本體麻辣擔擔麵上來後，肉燥隱藏在較多的湯頭之下，賣相沒有驚艷感，但是喝了一口湯之後立刻改觀了，芝麻香氣竄出，緊挨著一縷甘味及一絲辣味相互繚繞，還不錯耶！吃了口肉燥，Q彈夠勁完美融合湯頭的芝麻香，然後就停不下來的瞬間吃光了，完全見底。 一碗120元的麻辣擔擔麵，表現得超乎它的身價許多，大概只有在比較偏鄉的地方才有機會享受吧。 #高雄市 #燕巢區 #美食 #拉麵

5.0 ★小黑2025-04

價格很公道，看到有150的價格有點嚇到，2025來說很便宜。 推薦醬油拉麵，很入味，而且醬油很香。此外湯的味道很剛好，不會死鹹，而是有醬油獨特的香氣，非常讚