小高拉麵

5.0 ★wah uo2026-03

CP值高 無雷的拉麵店 裝潢好後改為點餐機點餐 顧客須知 一、麵條軟硬度、餐點內容皆可客製化,麻煩點餐時告知服務人員即可。 二、人員到齊才會安排入座,未到齊者會先帶下一組顧客。 三、因現場忙碌故無電話預訂,皆以現場排隊購買。 四、只收現金,無其他線上付款方式。 五、外帶皆為湯、麵分開包装。 六、麵可無限加麵,恕無加湯服務。

4.0 ★小熊班長2026-03

昨天是第一次與家人在店內用餐，以往都是外帶較多，會選擇外帶是因為，不喜歡密閉空間又人多的地方 但外帶與內用的差別是，內用可以加麵，半球麵或一球麵(無法加湯)還有好喝到不行的綠豆湯(熱) 缺點1就是人已經到齊了，卻看到排在後面的民眾，比較早內用享用； 缺點2就是不習慣機器點餐

5.0 ★Wei-Sin Chen2026-02

使用店門口的機器點餐，點餐機器只能付現金，餐點內容可自由選客製化（如不加價的大碗加麵、蔥多等）拿取有點餐號碼的明細單據，入內有專人安排座位，入內自由取用溫綠豆湯及水，這次點了醬油豚骨拉麵，湯頭和麵條軟硬都適中，吃到一半時店員也會主動過來詢問是否還要加麵，服務很好，算是很平價的拉麵美食。

5.0 ★PL2026-02

筍絲好吃、肉片算大片但口感就普通了，但那樣的價格、那樣的份量，還可以無限續麵，環境也很好，甚至有衣架，夠頂了

5.0 ★ChiLung Yang2026-02

提供二種拉麵口味選擇，2026/2月的價格分別為135、145。整體拉麵口味很棒，麵條滑順 、叉燒肉帶有炙燒香氣、筍干與溏心蛋亦優，另可無限的加麵，老闆真的佛心。

5.0 ★Jane Lee2025-12

這家拉麵店給人的第一印象加分，店面雖然不大，但整體環境乾淨整齊 開放式廚房可以看到湯鍋現煮，熱氣不斷冒出，讓人一進門就很有食慾。用餐時段人潮不少要排隊一下，店員動作俐落、出餐速度穩定，不會等太久。 拉麵湯頭濃郁卻不死鹹，入口滑順，搭配大塊炙燒的叉燒肉厚實軟嫩，油脂分布剛好，吃起來不膩。麵條口感彈性十足，和湯頭非常搭，配料簡單卻實在，附上整整一顆糖心蛋+少許筍乾有解膩的效果，整碗吃完非常有滿足感。整體來說是一家用心經營、品質穩定的好店，如果喜歡濃郁系拉麵，這家真的值得特地來吃一次。

5.0 ★Kris Tu2025-11

一般住宅裡的店家，雖然店面很小但是翻桌率很快。 生意非常好，店員熱情有朝氣。 麵條可以選擇軟硬度。 湯頭濃郁，可以加麵。 有機會會再來。

4.0 ★蔡明宏2025-11

🍜 小高拉麵：高CP值與多重層次感的豚骨拉麵體驗 小高拉麵的醬油豚骨拉麵之所以能成為排隊人氣名店，絕不單單是高CP值而已，其風味與誠意更是關鍵。這碗麵將日式拉麵的靈魂元素完美結合，帶來令人滿足的飽足感與多重味覺享受。 首先是湯頭，儘管價格親民，但湯底的豚骨風味醇厚，濃郁度控制在台灣人偏愛的溫順而不膩口的平衡點上。醬油的鹹香與豚骨的甘甜完美融合，暖胃且適合喝到見底。更令人驚豔的是其配料的誠意：每碗都附有大片且銷魂的炙燒叉燒。叉燒肉片肥瘦相間，經過炙燒後，油脂的香氣被徹底激發出來，入口即化的口感，讓人意猶未盡。搭配一顆完整的滑嫩溏心蛋，蛋黃呈現半凝固的完美狀態，為整體口感增添了豐富的層次。 麵體選用店家Q彈有勁的自製黃捲麵，這種麵體不僅口感紮實，更能巧妙地緊緊吸附濃郁湯汁，讓麵條在口中咀嚼時保有濃厚的豚骨風味，口感絕佳。 此外，小高拉麵還提供了貼心的客製化服務（鹹度、麵量可調整），最重要的是，內用還可免費加麵吃到飽，堪稱麵食愛好者的天堂。在享用至一半時，建議加入免費提供的蒜泥和辣油，能瞬間提升湯頭的風味層次，帶來截然不同的刺激感。總體而言，小高拉麵是兼具美味、份量與高CP值的拉麵店。

5.0 ★Olivia Hsu2025-10

看到有人排隊就跟著排~吃拉麵 13:10過午餐時間前面還有6人在等 查一下谷歌，4.6/3千多人，這麼好吃？ 等了15分 店家只有豚骨拉麵🍜，湯底2種口味 吃個麻辣，辣度不明顯 第一口湯頭曾相似 麵條是微捲、有彈性不軟爛好吃，湯頭濃郁 店家價位太佛，有機會再吃另一種 。 私心～ 麻辣豚骨別加再蒜，味變微苦 想起來，湯頭像韓國某牌泡麵湯頭 不是我的菜 114.9.30二訪 吃另一種醬油豚骨拉麵，好好吃，爆表CP，今天排隊3分 。 下回想去公館店試試 。

5.0 ★maggieobs2025-08

2025.08 永和小高拉麵/平價 在中永和出了名的平價好吃拉麵 小高拉麵菜單上只賣兩種麵 135元的醬油豚骨拉麵 145元的麻辣豚骨拉麵 可選擇麵多麵少 或是糖心蛋、叉燒肉與筍乾加價加量 拉麵加麵吃到飽不用錢 原則上可以無限加麵 也可以選擇加一球還是半球 但不能加湯 好吃拉麵裡有： 二片大大的炙燒豬肉片 糖心蛋一顆 筍乾 小高的大蒜🧄醬料必加 常客老饕們都知道拉麵上來就會加滿一匙 我們是晚上20:10去吃 門口一直陸續有人潮排隊 這家CP值真的很高（推） 店長人很nice 雖然我第一次去 上餐後沒多久會來問 口味合不合？湯頭會不會太鹹 一般日式拉麵湯都很鹹重口味 這家不會，湯頭濃郁香純口感 位置雖然不多 平均等候15-30分鐘 雖然很忙不停歇 服務卻是不打折（讚👍） 地址：新北市永和區得和路413-1號 營業時間：1100~1500；1700~2330