臨時前一晚決定午餐來吃,因此提早到門口候位,老闆很親切,備餐準備應該到一個段落後,主動邀請我先入內等候。 聽聞老闆有優秀的煎魚技術,今天選擇馬頭魚主餐,每一份餐食都是老闆親自手作,需要等候,我是來享受的,等候能提升我的期待。 湯品先上桌,我個人很喜歡,是雞湯熬底,簡單的食材用心對待是能被感受到的,枸杞微甜,湯不會有藥材味,很順口絲滑,油脂是舒服的。 三個配菜與紫米飯很合心意,配菜很純粹,能吃出用心,主菜馬頭魚金黃酥香,肉質嫩口,這是令人滿意的一餐。 2025年9月底後,老闆會休息一段時間,期間時而營業,可以上FB或IG確認。