如嫦 卜卜蜆．港式雞煲 民權一店

5.0 ★ying Lo2026-06

台北📍如嫦 卜卜蜆．港式雞煲 @ruchang_hotpot 🛖包廂&寵物餐肉肉 港式卜卜蜆🦪滿滿蒜粒，湯頭鮮爆。 雞煲一鍋兩吃🥘仿土雞肉嫩不柴 吃在嘴裡鹹香麻🤤層次堆疊。 花枝玉米煎餅🫓開胃下酒 出前一丁香麻開胃🤤 臭豆腐肉餅飯🍚鹹香好吃 蘿蔔絲酥餅🫔韭菜餅🥪大推👍🏻 手作珍珠丸❤️❤️ #台北寵物友善 #中山區 #寵物友善餐廳 #如嫦 #如嫦卜卜蜆港式雞煲

5.0 ★Iris Lee2026-05

很喜歡如嬌也來試試看如嫦 初次體驗花膠港式雞煲 好吃 但口味蠻重的 卜卜蜆可能比較合胃口🤣 港式小點選的珍珠丸 蘿蔔酥餅都好吃 鹹蛋臭豆肉臊飯 聞到真的臭的很 但很好吃！ 唯一建議是希望店家下次可以在點餐時建議份量是否合適 兩個人點太多 吃到一個太撐🥹

5.0 ★Beone Lu2026-05

怎麼點都沒有雷太猛了😍😍😍最喜歡蛤仔鍋喝了超多碗😍😍😍

4.0 ★lky lky2026-04

卜卜蜆鍋 蜆鍋很好吃，量也不少 牛豬菜火鍋料都好吃 唯一問題是份量不多，吃不飽

5.0 ★邱丞妍2026-02

從噓哥第一家店吃到第四家店 之前的蛤蠣鍋、如嬌、如嫣、如嫦 每每都讓人驚艷😍 都能夠吃到非常特別的菜色🤤 每位人員也都親切專業💯 最喜歡湯底、小菜、飲料、甜點🍮 選擇多多，不怕吃到重覆的餐點❤️ 想吃就可以來吃的非常飽👍🏻 推薦你們！！！一定要來吃🔥

5.0 ★陳姿姿2026-02

餐點非常好吃🥘 愛吃辣的朋友們可以跟店家索取辣椒醬跟生辣椒調味喲～～ 招牌麻辣港式雞煲👍🏻真的超推 雞肉肉質軟嫩好好吃🤤 而且搭配花椒香氣麻麻辣辣的超下飯😍😍😍 整整兩碗白飯給我都吃得完呢～ 有機會會在二訪試試其他招牌料理ㄉ 2026/02/08

5.0 ★戴小戴2026-01

推薦點了幾個不錯吃的餐點～ 🐚嫦嫦正宗招牌卜卜蜆-$980 愛吃蛤蜊的朋友不容錯過~數量多得誇張😂 湯頭蒜香濃郁又有蛤蜊的鮮甜👌 煮到後面算是越來越好喝~ 適合愛吃蛤蜊，愛喝湯頭鮮甜口感的朋友可以嘗試👍 🌶️嫦嫦麻辣響螺雞煲🐔-$1480 加上洋蔥🧅、香菜🌿乾炒著雞肉🍗 之後加湯變成火鍋料理，一鍋有兩種吃法，香麻辣非常刺激的調味~ 雞肉被煮得又嫩又入味，後續的湯頭用來煮其他肉品🥩也相當合適~ 推薦給愛吃辣且重口味的朋友🤣 🥩 溫體牛肉肋眼蓋-780 店家推薦溫體牛涮到粉紅色時是肉質最嫩最好吃的階段~ 嫩到入口即化，口感算是挺不錯的 🐷伊比利梅花豬-$720 豬肉的油花嘗起來不會讓人很油膩 軟嫩的口感很好吃~搭配醬汁恨顯得特別甘甜 🥓 松阪豬肉-$560 松阪豬嚼勁Q彈，在卜卜蜆鍋的鮮甜湯頭裡煮過後甜味更加明顯~ 🥬貢菜-$128 外表一條條綠色的就是貢菜 店家說是相當耐煮的一道青菜，要煮個5分鐘 嘗起來脆感十足，感覺像是醃菜的那種脆感 在蛤蜊火鍋中煮過後，味道還帶一點鮮甜 🐷黃喉-$230 聽說是豬的支氣管，但白到讓人不敢相信~ 聞起來沒甚麼腥味，嘗起來很脆又帶一點Q彈 口感有點像又脆又硬的海蜇皮~ 🐟 炸魚皮-$88 直接吃的口感相當酥脆又爽口~ 🍛港式辣味咖哩雙蛋🥚-$168 在港片裡頭看過的咖哩魚丸跟鳥蛋~ 魚丸與鳥蛋吸附著濃郁的咖哩味~還是挺不錯吃的~ 🥬 涼拌白菜芯-$88 清淡脆口又帶一點醋味，有點像泰式那一路的調味 在眾多重口味的餐點中，起到相當不錯清爽解膩👍 🫓手作韭菜餅-$168 外皮酥脆+內餡韭菜味十足~ 算是不錯的一個小點心~ 港式鹹蛋黃蘿蔔糕-$158 (老闆招待!!) 蘿蔔糕煎得外皮很酥脆，內餡又相當滑順👌 朋友說這口感堪比老皮嫩肉🤣 🥧手作杏角芋泥捲-$138 可以看到外層黏附著很像花生粒的食材 除了吃到外皮酥脆之外還可以感受到顆粒感~ 內餡芋泥充滿綿密感又不甜膩，個人還挺喜歡這道甜點👍 整體下來6個人吃這樣一頓下來，一個人花費不到$1200 餐廳氣氛不錯，加上桌邊服務的員工都很棒👍 而且在店家喝酒都是用”戰鬥碗“🥣來喝~ 據說是香港以前大排檔會這樣拿碗來喝酒🍻 還是挺豪邁的🤣🤣🤣 挺適合3～6人親朋好友一起來聚餐 如果愛吃辣或是喜歡蛤蜊的都可以來嘗試～ 建議來之前打電話訂位～

5.0 ★Riley2025-12

雞煲很好吃 辣度超爽吃辣的人必點 米粉煎也很讚很新奇的做法推👍🏻

5.0 ★Lin Wei-Chuan2025-12

新開幕的獨特風味餐廳，裝潢新穎，服務很好，點蝦會上菜後先幫你撥殼，食材新鮮，部分菜色感覺還再逐步調整，但是誠意滿滿。這次吃卜卜蜆鍋，下次會再吃雞鍋看看

5.0 ★小波甜甜圈2025-12

台北新開幕的港式雞煲‼️ 居然吃得到爆炸多的蛤蠣鍋 太爽了吧🤩🤩🤩 蒜頭沒有在手軟 一開鍋直接香氣撲鼻 蛤蠣很新鮮 一口接一口就把整鍋嗑完 還點了牛小排跟溫體牛來涮 整個超級夠味(˶¯꒳¯˵) 港式麻辣雞煲也是人氣招牌 用了多種辛香料 雞肉軟嫩而且很入味 還加了滿滿香菜 醬汁帶有辣度 超適合點一碗白飯來配耶🍚 還有販售多種手作港式料理 真的是會選擇障礙 我的前三名是韭菜餅/珍珠丸子/花枝玉米煎餅 韭菜餅外皮炸得香酥薄脆 內餡韭味十足 大推❤️‍🔥 整體餐點偏重口味 用料算是很實在 愛吃辣會愛慘🌶️ 餐點設計上也感受得到別有用心 很多特色餐點 啊喝酒的容器也太豪邁 居然是戰鬥碗 整個超有ful😂 環境寬敞 有各種港味元素 一秒來到小小香港🇭🇰