好客食事処 Hao Ke Kitchen

5.0 ★YI YUAN HUANG2026-03

被巴斯克蛋糕（紅玉口味❤️）耽誤的拉麵店，拉麵也相當喜歡，不論湯頭麵條用料都很實在，還有鱈魚肝也很解膩，服務人員招待也讓人很舒服，是來埔里玩相當推薦的餐廳～

4.0 ★Luka Cheng2026-03

寵物友善可推車入內、拉麵味道尚可（湯不夠熱）、車子不能停進去的告示牌偏小，但路邊都可以停放。 庭園景色優美

3.0 ★Ashin Chiu2026-03

主要是拉麵，無停車位，有收小費，有低消(每人450元或主食)去時已無咖喱飯，兩人各點一份拉麵計825元，規規矩矩的拉麵有不一般的價格，新年期間到處人滿為患，我喜歡這裡的清閒安寧。

5.0 ★張耘耘2026-01

服務人員很親切 餐點幾乎每一樣都好吃 唯獨柚香雞拉麵 味道有點柚子的苦 個人算是特別的口味 若喜歡一般的拉麵 建議可以考慮一下

5.0 ★你會怕不要問2026-01

這碗拉麵以純正日式風味為基底，卻巧妙融入法式料理的技法與美學，呈現出截然不同的層次與深度。湯頭保留了日式拉麵應有的醇厚與旨味，但在細節上更加精緻，口感乾淨而集中，風味收斂卻不失力量，展現出法式料理講究平衡與層次的特色。 麵條口感彈性恰到好處，與湯頭的融合度極高，每一口都能感受到經過精密計算後的和諧比例。配料處理更是亮點，肉品經過細緻的低溫或慢火手法，使口感柔嫩細膩，風味層層堆疊，不只是單純的「拉麵配料」，而是宛如主菜般的存在。 整體擺盤乾淨俐落，線條與色彩配置帶有法式料理的美感，讓人一上桌就能感受到不同於傳統拉麵店的質感呈現。從湯頭、食材到整體結構，都能看出廚師對日法融合的深刻理解，而非單純的元素堆砌。 這不僅是一碗拉麵，更像是一場跨越料理文化的對話。對喜愛日式拉麵、同時也欣賞法式料理細膩手法的人來說，這樣的創作無疑帶來新鮮且值得細細品味的用餐體驗。

5.0 ★神貓峰哥2026-01

湯頭濃郁，麵不夠吃可以再續，份量充足。唐揚雞炸的剛好，外酥內軟多汁。用餐環境很棒，非常推薦的在地餐廳👍

4.0 ★JI Rong2025-12

拉麵整體感覺都被蔥花跟洋蔥味道蓋過去了，建議蔥花跟洋蔥可以讓顧客自己加進去，這樣還可以先品嚐原味後，想再加洋蔥跟蔥花再自行調配，唐揚雞好吃，拉麵湯頭可惜的點就是洋蔥搶戲了，環境真的超漂亮👍

4.0 ★許Vian2025-12

拉麵不錯 如果沒有吃太重鹹的人湯頭建議選擇「清淡」～ 價格偏高，內用會收10%服務費

5.0 ★許jie shiuan2025-11

今天點了柚香鹽味拉麵 （叉燒肉） 原本 杓一口表面湯汁 覺得很可以 撈起麵體配合 碗底 柚香 秋意滿心 是唐揚雞 每一塊都被舒服過了 咔嗞咔嗞聲音 炸的完美

5.0 ★RT Chien2025-11

點了兩碗拉麵、龍鬚菜、唐揚雞，餐點整體來說都非常美味，並兼顧創意，另外讚揚一下外場的服務人員，敬業且能力很好。 龍鬚菜幼得脆口，淋上的醬汁酸甜可口帶著堅果和淡淡花香，非常好吃。 唐揚雞，比預期中大份，雞肉軟嫩並醃料入味，沾醬濃郁卻不膩口，好吃。 拉麵表現得很有創意，尤其是味增那碗，搭配上辣粉，讓人一口接一口，好吃。