不知道如何形容它 但這是我吃過最棒的美式漢堡🍔 因緣際會看到George Motz 介紹幾款經典美式漢堡,就上網查到這間 專程從員林過來試試 本身試過台中”堡彪”那種暴力爽的美式漢堡 跟”JC燻肉”漢堡類型 與”堡哥華茲”較講求用餐體驗的漢堡 天喜市場更注重的能不能 還原在地美國的經典漢堡 各種原物料與醬料盡可能從美國進口過來 奧克拉荷馬州洋蔥堡講求到 必須使用專門切洋蔥的機器 才能還原薄洋蔥經過焦糖反應後 與肉同時悶燻,甜味融合的這個過程 如果本身已經喜歡吃美式漢堡的人 這間或許會讓你有更上一層樓的體驗