大師兄銷魂麵舖-中山店

5.0 ★drounaym2026-03

內用座位舒適，麵條口感佳；料理多為牛肉系列，不吃牛肉者慎入

5.0 ★吳培綸2026-02

店鋪位於中山站不到幾百公尺的路程 麵有嚼勁 麻辣牛肉湯的口味偏淡 如果很喜歡吃辣的人可能會稍微失望

2.0 ★Lawless2026-02

湯頭和麵條還不錯。但肉片是火鍋料，吃不出來是牛還是豬肉，沒燒入味，而且嚼起來比較費力。超低 CP值。

5.0 ★tin ki wong2026-01

牛肉入味，牛筋軟糯，口感非常之好。面質比較軟，如可選擇軟硬程度會比較好。 座位環境寬敞，乾淨👍👍 下午茶時段還需要排隊，如到店食，必須避開高峰時段。

5.0 ★vivian tsai2026-01

Ubereat外送，清燉牛筋牛肉片+銷魂麵，附餐滷豆皮 銷魂麵蠻好吃的，清燉牛筋牛肉湯湯頭很棒，量也很多，吃的很滿足 滷豆皮有入味，微辣好吃

5.0 ★BrandyLin2025-12

這次在銷魂麵舖點了兩道餐點，整體的用餐體驗算是中規中矩但滿足。 📍清燉牛筋牛肉～湯頭味道清爽，不會太油膩，喝起來有淡淡的牛骨香。牛肉煮得軟嫩但還保有咬感，牛筋則是滑軟不黏牙，搭配豆皮一起吃，口感多了一點層次。 📍麻辣菜肉～味道比較突出，辣度溫和但有香氣，屬於越吃越順口的類型。肉的份量還算足，蔬菜吸附了湯汁後味道更好，不會讓人覺得太重口。兩道料理放在一起，一清一辣，口味上剛好互相平衡，是一次簡單但不錯的用餐體驗。

5.0 ★濃湯棒2025-11

🔸裝潢風格簡約，視覺效果極佳，讓人感到放鬆 🔸點餐流程採用QR Code掃描，現金付款 🔸湯品可無限續加，內用區提供了特製辣油，可以依個人喜好調整風味層次，有提供飲用水。 這次點了 麻辣綜合$288 配料有 雪花牛肉片、豆皮、豆腐和鴨血 鴨血表現出色，非常入味，口感水嫩彈牙 拌麵，恰到好處的辣度，麵條Q彈有嚼勁

5.0 ★宮銘2025-11

已經回訪數次的店家，禮拜二會員日可以免費加麵，真的超大一碗吃不完啊，而且乾麵真的很好吃，不夠辣還可以跟店員要辣油包，清燉湯頭也很好喝（可以免費續湯），這家比較弱的就是牛肉片了，吃起來就是普普通通，牛筋個人覺得可以再軟一些會比較好吃。

5.0 ★Liya Tseng2025-09

中山捷運站出口 沿途有些小市集 在不起眼的巷弄內 印入眼簾的是滿滿的排隊人潮 等待約25-30分鐘 部份都是牛肉料理 不吃牛的人可以選鴨血豆腐 麻辣牛肉片套餐 小配菜有軟嫩的鴨血 Q彈附嚼勁的麵條 香濃醬汁的調味 足以體會排隊人潮為何而來 店內的座位小巧可愛 附上隨意喝的冰水 整個用餐環境舒適乾淨 值得再次品嚐

5.0 ★KTs1eeepy2025-09

·麵條很Q彈 ·溏心蛋好吃 ·麻辣湯味道很夠（辣度大概小辣到中辣） ·肉片不會很柴很乾 / 餐點品質穩定，好吃！ 可以加湯🆓 附近有停車場🅿️ 只能現金付款💰