大啼SHABU SHABU

5.0 ★Ashley Chou2026-06

喜歡他的前菜，作為非海鮮人都覺得他們食材處理新鮮，調味舒服，因為個人不喜歡吃生魚片吃了炙燒版本，很滿意～ 火鍋朋友選了鴨胸，會先煙燻處理，第一次在火鍋吃到，值得嘗試！

5.0 ★W A2026-05

上週和朋友到大啼慶生，首次用餐體驗真的很讚！ 店內裝潢、燈光到桌上的鮮花擺設都極具質感，整體用餐氛圍讓人感覺非常舒服、放鬆！ 原本在網路上是登記吧檯座位，謝謝店家幫我們更換到獨立座位！空間隱密性極高，剛好我們有帶生日蛋糕，在獨立空間裡幫朋友慶生非常方便，不用擔心影響到隔壁座位用餐的顧客！ 餐點的部分～前菜的配置不論是擺盤還是口味都超級喜歡，精緻又美味！這次主餐點「辣蛤蠣酸菜湯底（小辣）」，湯頭微酸、辣度拿捏得剛剛好，搭配新鮮的蔬菜和海鮮，整鍋吃下來非常過癮，份量也足！我們還有加點雞油拌飯，超級好吃！ 謝謝店家的服務，很棒的生日餐回憶！

5.0 ★盧澤宇2026-05

裝潢和氣氛都很舒服的火鍋店 服務完全沒話說 額外招待的餐點和母親節活動的飛魚生魚片誠意十足 最後還送上一朵康乃馨給媽媽 10%給的心服口服 完全是可以再訪的好店

5.0 ★Harbor Lu2026-04

很少五顆星按的這麼不猶豫 平常日五點就為了避開人潮先來用餐 意外的就與朋友共兩人幾乎包場了bar檯 本日菜單跟菜色都提供了照片可以參考 說一些自己感受比較深的 服務 你想的到的任何桌面照顧很快 女服務生客氣又不會過度禮貌 餐點 除了擺盤漂亮以外 覺得每一口都是真的有在設計的 不會突出也不會有讓人？？？的感覺 除了我真的吃不懂海鮮跟生食 這個我就不評論了 但儘管生魚片換了螢烏賊潤餅 一發現我還是吃不慣 馬上又炸了一個海鮮起司春捲 這個真的好吃 而且我沒有要求更換餐點主動提供沒有的選項 讓我覺得備感窩心 我需要大大讚賞白飯很好吃 在鍋物還在等待加熱的時候 因為光線照射下米粒表面居然會稍顯透明 我直接忍不住直接吃起來 喜歡粒粒分明Q勁口感的白飯人真的不能錯過 雞油辣椒也是吃辣者一定要拿的 我並不喜歡過油的辣椒 不過他配比非常協調 甚至沒有油分離的樣子 更像是生辣椒的模樣濕潤 整體吃起來非常過癮 翼板牛雖然是偏瘦的部位 吃起來卻還是帶有油脂的香氣 跟純瘦牛部位比口感好上許多 看起來賞心悅目 吃起來亦然 水果用百香果醃漬過帶梅子粉 整體風味更有層次 蘆薈優格的優格奶味好足 我認為不是市售的（不要打我臉） 如果喜歡吃原味優格的人一定要嚐看看 最後生日小蛋糕是香蕉派 非常驚喜的收尾 上面的碎片是帶鹹的 讓甜的香蕉 膩的奶油 融合成和諧的一體 還有每道菜的產品甚至也會有冰跟熱盤子 很多小小的細節都讓我覺得是值得來訪的店

4.0 ★Wang Jessie2026-01

⭐️海陸套餐 $1980 ⭐️PRIME牛小排套餐 $1780 ⭐️手打鮮蝦漿 $140 套餐內容 》湯葉海苔凍 》蟹味蘆筍普力球 》無花果/味噌乳酪 》娃娃菜/鮑魚/鹽燒午魚 》上選炸物 》湯底 》副餐 》時令水果 》甜點：培茶布丁 氣氛好餐點也精緻的火鍋店，前菜的湯葉海苔凍和蟹味蘆筍普力球的口感多元，無花果搭配自製的味噌乳酪也非常百搭開胃 熱前菜的部分鹽燒午魚外皮酥脆，淋上芡羹後味道變的溫和，搭配娃娃菜、鮑魚也不馬虎 主食的Prime牛小排的油花豐富、香氣濃郁。海陸雙拼的和牛上蓋肉質軟嫩，油花和雪花一樣分布均勻，簡單涮幾下搭配蛋液吃都很不錯，主食的部分如果升級蟹肉雜炊服務員會加上松葉蟹、雞蛋等現煮現熬，也是很不錯的選擇 整體來說從前菜/熱前菜、主食、甜點都能感受到餐廳的用心，當月壽星還會提供一份自製的香蕉派，喜歡看廚師處理餐點的朋友也可以選擇吧台區喔 * 建議是先訂位，收取訂金$1000/人（臨時取消或未到才會扣款）