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大仔啦啦鍋(蛤蜊火鍋)光復店

友善餐廳4.7 1222 則 Google 評論營業中今日 11:00–14:30、17:30–22:00約 NT$200 以下

評論4.7 · 1222 則 · 來自 Google

5.0 大米2026-01

餐點價格偏高但真的好吃,所以偶爾就會回訪,特別是冬天吃粥真的舒服,但人很多,建議訂位。 點了雙肉椰雞鍋$1099,附餐選梅花豬、蛤蜊、高麗菜、起司牛肉丸,最後加點了兩顆雞蛋,每顆$20(才能煮粥) 粥是用碳燒陶鍋裝,湯頭很清甜,真的會在你面前加入椰子水,悶個15分鐘左右就能吃了。

5.0 Jessica Hsieh2026-01

等了好久終於吃到這家蛤蜊鍋了!常常客滿真的不是沒有原因,湯頭鮮美,肉品、青菜都很新鮮! 真的是超棒!

4.0 fong smile (晴)2025-12

我們是平日中午過去吃的,幾乎沒有人。 蛤蜊鍋很新鮮,很推薦;但是單點蛤蜊數量有點少,不是很推薦。 湯底幾乎沒有其他料,附贈的青菜量非常的少,可能需要花錢多點幾盤🤣🤣

5.0 黃潤棠(Kia)2025-12

蛤蜊火鍋:一鍋端上桌的海味暴擊 這家主打蛤蜊火鍋的特色碳烤火鍋店,坦白說,一上桌就已經先贏一半。鍋裡的蛤蜊不是點綴,而是「主角級」存在,數量多到幾乎把鍋面鋪滿,完全沒有客氣的意思。隨著火力加熱,蛤蜊一顆顆打開,海味瞬間湧出,光是視覺與香氣就足以讓人食慾全開。 湯頭是這鍋火鍋最讓人驚艷的地方。沒有多餘的調味,完全走自然鮮甜路線,那種甜味是蛤蜊慢慢釋放出的海味精華,喝起來乾淨又有層次。越煮越甜,卻不會變得死鹹,反而讓人忍不住一碗接一碗地舀來喝,完全理解為什麼有人是為了湯頭而來。海鮮的整體新鮮度也很有水準,沒有腥味,吃得出品質與處理上的用心。 碳烤火鍋的形式,讓整個用餐過程多了一份熱鬧感,火候穩定、加熱快速,非常適合多人聚餐。再加上支援行動支付,結帳流程俐落,對現代人來說相當加分,不用在飽到不行的狀態下還要翻找錢包。 以評論的角度來看,這是一鍋幾乎沒有短板的蛤蜊火鍋。蛤蜊給得大方、湯頭鮮甜耐喝、用餐體驗順暢,完全符合「為了吃會再回訪」的標準。若要用星等來形容,這鍋火鍋已經不是普通滿分,而是超標等級的非常上上評價,適合列入必吃清單。

5.0 曾豊家2025-09

2025.09.21 週日 這次初訪餐廳選在中午用餐,不用等候直接入座,不過座位數量不多,建議早點到。 這回主要是衝著蛤蜊而來,點了一斤蛤蜊鍋再加點一斤,總共兩斤蛤蠣,另外搭配一盤肉和兩份冬粉,金額1080元。 蛤蜊真的非常新鮮,顆顆飽滿多汁,吃起來鮮甜又滿足。 店內規定低消是一人需點一份肉或海鮮,菜盤則是自助式,依盤子形狀計價,不過這次我們沒有另外拿,光蛤蜊、肉與冬粉就已經非常飽足。 特別喜歡最後店員將吃剩的湯底加飯煮成粥,只要另外購買雞蛋,就能免費加上吻仔魚與干貝,再撒上蔥花與香油,香氣四溢,整體體驗更完整。 整餐下來不僅食材新鮮,服務也很貼心,這次用餐感覺很滿意,下次還會再訪。 停車場🅿️的話隔壁寶雅可以停,大約4-5個車格,或是對面路口也有政府設置停車格一小時20$的需走約2分鐘,但不好找到車格。

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300新竹市東區龍山里光復路一段558號

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