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外省魯味泡椒麵館

友善餐廳4.5 180 則 Google 評論已打烊今日 10:30–17:00約 NT$200 以下

評論4.5 · 180 則 · 來自 Google

5.0 林宗彥2026-03

這家外省魯味泡椒麵館真的非常香、非常好吃,一走進店裡就能聞到濃濃的滷味香氣,讓人食慾大開。店內環境簡單乾淨,座位也不會太擁擠,用餐起來很舒服。泡椒系列的餐點味道特別有特色,香氣濃郁又帶點微辣,層次感很豐富,不會只有單純的辣,吃起來相當過癮。 滷味的口感也很棒,每樣食材都滷得很入味,不會死鹹,反而有種回甘的感覺,越吃越順口。搭配泡椒湯頭更是絕配,讓整體味道更加提升。份量也算充足,價格合理,CP值很高,很適合想要吃飽又想吃得有特色的人。 整體來說,是一間會讓人想再回訪的好店,無論是喜歡重口味還是喜歡香氣十足料理的人都會愛上。下次還會再來試試其他餐點,也很推薦給喜歡滷味與麵食的朋友。

5.0 Sylvia2026-03

泡椒麵好吃!酸辣粉微辣就覺得蠻辣了 酸味我覺得還好 沒什麼酸味

5.0 吃客2026-02

泡椒炸醬面(小辣),生辣椒🌶️的味道夠勁,請斟酌使用,好吃😋 紅油炒手感覺少了紅油,可能我點不辣的關係,味道比較單調,能加點湯汁可能會更好些 豬耳朵蠻入味的,但我個人感覺有點甜,但口味還算蠻特別的 榨菜肉絲湯,料多實在,還不錯 整體用餐環境算很乾淨了,可放心用餐🍴

4.0 Michi2026-02

泡椒麵跟燃麵都很有特色,炒手比較小顆,店家親切

2.0 李彥婷2026-02

餐點上來的時候 說實在 當下是有點傻眼⋯ 湯是醬油的湯底 還有一個味道 不知道是不是加了柴魚? 湯喝起來就過於單一⋯ 就感覺很像在喝柴魚醬油熱水 麵跟餛飩的皮口感是一樣的 應該是用同一塊麵團製作的 餛飩的皮有一點厚度 所以餛飩跟麵吃起來很像 吃起來過於一致 有點奇怪 青菜一根

5.0 蕭語白2025-12

1.重慶大腸酸辣粉不油膩 酸辣適中連小孩都可以吃的那種程度很棒 2.泡椒炸醬麵非常厲害 鹹度剛好 辣度可以自己選擇 3.另外 因為我2歲小孩不吃辣 老闆額外幫我的小孩煮了一碗麵 加了蔬菜 玉米 好感動 4.店家的滷菜 看似清淡簡單 其實一點都不隨便馬虎 豆干 海帶 滷蛋 腱子肉 豬耳朵 大腸 每一樣都非常入味 而且非常新鮮 這間店是一間讓我吃過還會想再來吃的店 好吃 來台南又多了一間口袋收藏的美食餐廳

5.0 Paul Lin2025-12

滷味雖然像是關東煮 但有蒜頭調味所以很夠味 招牌炸醬麵是清爽瘦肉 有吃微辣的可以點微微辣就很過癮 紅油抄手基本上必點的吧 也是微微辣就已足夠 店內乾淨舒適 下次經過還要來吃

5.0 こうめぐ2025-12

泡椒炸醬麵真的很好吃,裡面有肉燥和酸蘿蔔,辣度也非常夠👍👍 服務態度非常好,環境小了點但是乾淨溫馨。 小歸小有提供廁所非常感恩👍

1.0 張柏文2025-10

一次店,原因有三 1.點了兩碗麵,兩碗用筆標示什麼口味,其中一碗居然寫在蓋子內邊接觸食物的那一面... 2.蓋子掉地上後用後方桌上布擦完後蓋回去= = 3.外帶給客人的時候裝袋完是放切小菜的菜版上...恭喜下一位點小菜的客人

5.0 Ning2025-06

點的都好吃! 最喜歡炸醬泡椒乾麵! 裡面有醃蘿蔔酸酸的很讚 平常比較沒在吃辣 點了微微辣就覺得蠻夠的 肉燥偏鹹但我喜歡🫶🏻 重慶小麵湯的 吃起來比較清淡 沒有乾麵那麼重口味 但是也好吃 紅油抄手也是好吃的~

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704臺南市北區北華里公園路261號

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