紹興酒曠肉飯入口不肥不膩嘴裡還有微微酒香,愛了! 再來一顆半熟蛋,燙青菜攪油潑辣子,好讚!又好香~(辣椒是老闆自己炒的喔!) 在一碗湯! 平凡又很厲害好喝的豆腐湯,有家鄉味😆😆 內用冷氣涼爽喔!
紹興酒曠肉飯入口不肥不膩嘴裡還有微微酒香,愛了! 再來一顆半熟蛋,燙青菜攪油潑辣子,好讚!又好香~(辣椒是老闆自己炒的喔!) 在一碗湯! 平凡又很厲害好喝的豆腐湯,有家鄉味😆😆 內用冷氣涼爽喔!
很喜歡這間隱藏版便當,每次都有不一樣的驚喜,這次吃到「皮蛋滷肉飯」,超好吃!聽老闆說處理皮蛋很搞剛,他們家的湯頭很不一般,加了中藥下去熬煮,還有很喜歡他們的煙燻類小菜,也能做成便當
食材都很新鮮,小菜好吃!燙青菜熟度也很剛好,還很脆口。滷肉很香,不敢吃肥肉的我都敢嘗試,豬皮完全沒有腥味,感覺有特別處理過,很Q!菜滷飯也清爽可口!這次沒有點到麵,下次再來嘗嘗😊店內的氛圍很棒,有很多設計小巧思。
一家很有「風味」的古早味滷肉飯! 在員林這熱鬧又擁擠的現代城市裡, 走進店裡 彷彿回到了70年代⋯ 古典復古的裝潢,搭配著溫暖的暖黃光, 讓人有一種「家」的感覺。❤️ 因為第一次來 什麼都感覺很好吃, 所以全品項都給它來上一輪⋯ 1.)招牌古早滷肉飯 採用溫體手切滷肉 但大小均勻 偏肥肉多, 味道滷的不鹹不膩,搭配軟硬剛好的飯, 吃起來非常順口,喜歡肥肉口感多的很推! 2.)阿公菜滷飯 有點像我們常吃的高麗菜飯, 高麗菜滷的微甜 搭配滷汁,上面有一片豬皮, 老闆說夏天會換成白菜。 3.)蔥油乾拌麵 採用白麵,搭配香蔥油與些微烏醋, 吃起來蔥香味十足。 4.)麻辣乾拌麵 我覺得這個是一個很好吃的品項 他們店有兩種辣醬,都是老闆自己炒的, 這個麵 就是用其中一種辣醬下去拌至而成, 一入口,那特殊香氣整個在口中爆開 超級香!🤩 5.)限定菜單 (皮蛋滷肉飯) 這個是超級推的一道 滷肉搭配打碎的皮蛋 咬下去得滿滿顆粒感 滷肉與鹹蛋融合的味道 真的很絕配!👍 6.)豆腐湯 這個湯就要特別推薦下 豆腐兩塊 與 蘿蔔 湯頭清甜,重點來了 有種「四神湯」的味道 老闆說了 有用中藥材下去做熬製! 誰家的豆腐湯會這麼搞剛啦😂 最後就是所有的小菜都來了一輪, 搭配特製辣醬,每一口都是美味!
店面非常乾淨!老闆、闆娘都很親切!隱藏版肉肉太好吃啦!雖然第一次滷肉飯已經賣完了但也很推麻辣乾拌麵!五天吃了兩次😋