5.0 2026-04台北市四海一家餐廳！我們三個人都說鹽酥排骨外皮酥脆非常好吃非常酥脆口感也很棒！四海一家餐廳服務人員服務很好！非常親切熱情都笑咪咪！非常的棒！非常的讚！每一位四海一家餐廳漂亮美麗的服務人員服務很好！非常親密親切！非常的棒！非常的讚！我們三個人都說蔥油餅餅皮非常酥脆口感好吃喔！廚房裡頭的廚師做蔥油餅，非常辛苦！上班辛苦囉！下班辛苦囉！過年快樂！新年快樂！🧧🧧🧧🧧🧧！
四海一家（每個禮拜一店休，如遇假日順延一天）
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5.0 2026-04
5.0 2026-04酸菜白肉鍋的湯很好喝 味道夠 裡面的料也蠻多的 聚餐的好地方
4.0 2026-03台北松山區巷弄美食探秘🍤京融合菜系的味蕾盛宴 開完會議，又遇到下雨，亂走一小時，走進松山區監理站附近的一個隱藏版美食天堂——「四海一家」。這家創立于1970年，主打京融合菜系的餐廳，隱身在巷弄之中，不到五點卻依舊人潮絡繹不絕，可見其美味程度絕非浪得虛名。 一進門入口小，老闆還貼心：一人可以等一下，馬上有位子。往裡面走環境大有天地，還有包廂，讓人彷彿穿越時空，回到了那個京味巷弄濃厚的年代。今天，我們要品嚐的是這裡的幾道招牌菜：泰式涼拌海鮮、合菜戴帽、川丸子湯和牛肉餡餅。 首先上場的是泰式涼拌海鮮（泰式），這道菜一上桌就讓人眼前一亮。新鮮的海鮮搭配上泰式特調的醬汁，尤其加入鳳梨，酸酸辣辣的口感，讓人一試成主顧。海鮮的鮮甜與泰式香料的辛辣完美融合，每一口都是味蕾的享受。 接下來是合菜戴帽，這道菜可是京菜中的經典。所謂的「戴帽」，其實是指在炒好的菜上鋪上一層煎蛋，這樣不僅讓菜色更加豐富，也增加了口感的層次。蛋香與菜香、粉絲、豆干、豆芽交織，讓人回味無窮。 再來是川丸子湯，這道湯品可是解膩的另一道亮點。丸子採用新鮮的豬肉製作，經過精心調味後，加上粉絲及黃瓜片，口感清爽，湯頭清澈，川丸子帶有淡淡的薑味，加上晒干鮮蝦，喝上一口，鮮美暖胃又暖心。 最後是牛肉餡餅，這道菜可謂是京菜中的靈魂。餡餅的餅皮微軟，內餡則是滿滿的牛肉和新鮮的鮮蔥，一口咬下，肉汁四溢燙口，鮮蔥的清脆與牛肉的鮮美完美結合，讓人欲罷不能。 這些菜餚不僅美味，背後還隱含著豐富的多元融合飲食文化。京菜，作為中國八大菜系之一，以其精緻的做工和豐富的口味著稱。從這些菜餚中，我們不難看出京菜對食材的新鮮度和調味的講究，這也是京菜能夠流傳至今，深受人們喜愛的原因。 在「四海一家」，不僅能品嚐到美味的京融合菜系，還能感受到濃厚的社團交誼文化氛圍。這裡的每道菜，都是對傳統飲食文化的一種致敬。無論是與家人共享天倫之樂，還是與朋友聚會暢談，這裡都是不錯的選擇。 有趣的是，這裡的客人們似乎都患上了一種「看菜癮」，每桌都在偷偷瞄著隔壁桌點了什麼菜。我點泰式海鮮，隔壁大姐說我很會點，加上蝦子又大，眼巴巴望過來，然後我與他們之間交流起來。這裡的氛圍讓人感到親切，即使是陌生人也能因為一道菜而打成一片。 長輩們也會趁這個機會教導子女，如：夾菜時不可在盤子裡挑三揀四，這不僅是禮貌問題，也是對同桌的用餐人尊重。這樣的餐桌禮儀，不僅讓用餐更加和諧。 #文旅品牌生活家#Life ABEL#台北美食 #京融合菜系 #四海一家 #美食探店 #傳統美食文化 #餐桌禮儀
4.0 2026-03開了50年的老店，東西真的好吃又便宜。環境普通、服務還可以，但重點是餐點本身，吃得滿足，價格也很划算
5.0 2026-02上菜非常快，每道菜都有鍋氣，好吃極了😋CP值爆高，推推😍
5.0 2026-02因為扶輪社活動而到台北體育場，事先預約了此店，料理實在太好吃了，若沒有事先預約，真的沒座位。
5.0 2026-02脆皮的烤鴨捲餅、蒜泥大蝦、清蒸鮮魚、包蔥肉餡的糯米丸子……每道菜都鮮香爽口，莫名令人懷念的味道。喜歡中國北方菜系的人很推薦來這家。 很小的時候被長輩帶來過，長大後總算有胃口多吃一點了。
5.0 2026-02點了桌菜，真的好吃的不得了，而且份量足夠，烤鴨很棒好吃，蝦子料理好吃，京都排骨下飯好吃，真的推薦來用餐。
4.0 2026-02菜煮的蠻好吃的， 但湯.....可能沒事先煮高湯，所以喝起來沒什麼味道， 價格實惠，會再來
3.0 2025-12四海一家的東西雖好吃，但整體有點偏油，吃完後回家會有噁油的情況。 酸菜白肉鍋，包含了魚丸、獅子頭、豬腸和白肉，但白肉偏肥，吃起來就不夠爽口，建議配上他們的獨家醬料，會減少油膩感。鍋內還有螃蟹，難怪這鍋價位不算低，但吃完螃蟹，會有些過敏反應，若有過敏體質，要留心。（這個螃蟹加的有點多餘，因沒有做到提味效果，反而有扣分情況） 蔥油餅有點油，所以不夠酥脆。 合菜戴帽內的豆芽菜與木耳、豆乾絲都很脆，只是味道偏淡、豆乾炒肉絲的味道也蠻淡的。 炸豆腐三明治好看也好吃，外皮酥脆，但內有包香菜，有些人可能會不喜歡這個味道。 服務生們的態度算親近，這是老店難得見到的情形，加分！