偶然找到的一間店 在網路上資訊蠻少的 想不到吃過一次就變成我的私藏愛店了 每次的餐點都很滿意💖 最推薦的是牛小排 外層的微脆口感真的太美味了嗚嗚嗚 老闆娘非常溫柔細心 服務超級好(՞⸝⸝o̴̶̷̥᷅ ̫ o̴̶̷᷄⸝⸝՞)!!
偶然找到的一間店 在網路上資訊蠻少的 想不到吃過一次就變成我的私藏愛店了 每次的餐點都很滿意💖 最推薦的是牛小排 外層的微脆口感真的太美味了嗚嗚嗚 老闆娘非常溫柔細心 服務超級好(՞⸝⸝o̴̶̷̥᷅ ̫ o̴̶̷᷄⸝⸝՞)!!
*天仙配(啡竇祕製羊肋排配香草奶油醬)$1280 個人沒甚麼吃羊排的經驗,第一口覺得很像羊肉爐味道😂(是很好吃的味道,只是蠻意外在這道菜吃到),點的是主廚推薦7分熟,我可能會喜歡更熟一點,肉質是油脂會有蠻明顯一塊的分布,跟奶油醬蠻搭的,蠻推薦的 靠近骨頭的地方不好切,要一根一根支解用嘴巴啃 *台灣樱桃鴨胸$880 熟度控制得很剛好,切開裡面是平均的粉紅色,很嫩很好吃,搭配類似佶醬,蠻搭的,分量不小 這兩盤的烤節瓜、南瓜、馬鈴薯,如果沒有烤焦,會更好吃,有點小可惜 *凱撒沙拉 不是用沙拉醬,是用起司粉+烤培根碎+烤麵包碎,吃起來很搭,味道夠,也有口感 *蘑菇培根酥皮盒 酥皮搭配蘑菇培根內餡好吃 *奶油餐包+佛卡夏 餐包很香,有沒有搭配奶油都好吃 佛卡夏脆口,可以沾著濃湯一起吃 *港式羅宋湯 羅宋湯的番茄味很重,有點像小時候喝的番茄汁的味道,個人不愛,綠色是青醬 *奶油雜菌濃湯 這碗濃湯很滑順,滿滿蘑菇香氣 *烤布蕾 表現在水準之上,布丁是偏牛奶多的液體狀,蠻好吃 星期六晚上應該只有我們一桌,服務生頻繁的來加水,服務周到,氣氛還不錯,下次還會想來吃吃看別道主餐 來建議還是訂位比較保險,門口可以停機車,汽車要找一下位置
【歲月靜好,食光相伴:在「啡竇」遇見米其林級的生日饗宴】 今年的生日,沒有喧鬧的派對,只有最懂我的太太,精心安排了一場令人難以忘懷的味蕾之旅。她神秘地帶我來到這間名為「啡竇」的隱世餐廳,說是要給我一個特別的驚喜。 一踏入店內,便能感受到一種不同於流俗的雅緻氛圍。「啡竇」這個名字聽起來帶著幾分俏皮與自在,彷彿是專為老饕們準備的秘密基地。而迎接我們的,正是這裡的靈魂人物——老闆游先生。游先生來自香港待客之熱情,讓人完全沒有初次造訪的陌生感,反而像極了許久未見的老友,親切地為我們打點座位,細心地介紹今日的安排。那種賓至如歸的溫暖,是許多高級餐廳早已遺失的人情味,也為這場生日宴揭開了最美好的序幕。 當然,重頭戲還在後頭。聽游先生介紹,今日掌勺的主廚大有來頭,竟是出自米其林星級餐廳的頂尖高手。這不禁讓我對接下來的料理充滿了期待。當第一道菜上桌,那精緻如畫的擺盤便已讓人屏息。 主廚對食材的理解顯然已臻化境,每一口都能嚐到食材最本質的鮮甜,卻又在醬汁與烹調火候的交織下,迸發出層次分明的驚喜。 從前菜的細膩清爽,到主菜的醇厚濃郁,每一道料理都像是在講述一個關於風味的故事。米其林等級的手藝果然名不虛傳,不僅是味覺的享受,更是一場視覺與嗅覺的盛宴。在品嚐美食的間隙,游先生不時過來關心用餐感受,與我們閒話家常,那份對自家料理的自信與對客人的尊重,讓這頓飯吃得格外舒心。 人生行至中年,所求的不過是身邊有知心人相伴,口中有好食可嚐。感謝太太的用心挑選,讓我與「啡竇」相遇,與游先生相識,更品嚐到了米其林主廚的非凡手藝。這不僅是一頓生日大餐,更是一段美好的時光記憶。 在這個特別的日子裡,感恩歲月,感恩相遇,也期待未來每一個日子,都能如今日這般,溫暖而豐盛。
頭盤推薦奶油鱸魚酥皮盒 主餐非常推薦紅酒燉牛肉😋 服務也非常好 值得推薦🫶🏻
紅酒燉牛肉和義大利麵都很好吃,牛肉很嫩而義大利麺保留一點麵心麵體硬度剛好,口味偏重 味道很有特色的一間店,和一般街邊店味道做出區別👍🏻👍🏻
看到菜單的時候覺得偏貴,吃完後覺得這也太便宜😂 因為擔心紅酒燉牛肉吃不飽而沒有點的我,看到同桌的上餐後,那個份量啊~感覺可以吃兩餐吧😂 (如果菜單上有可加購來配的白飯應該可以吃掉三碗吧超下飯) 總之那餐選了魚排,還暗自預想晚餐七分飽、結果魚肉也超大塊直接飽到😂 主餐超級份量十足、味道也好,巷弄內不好停車,但非常值得❤️
鴨胸880,肉量普通,肉質稍硬,醬偏甜 戰斧豬排980,肉量很多,但很硬,奶醬太濃太多,不是很推 套餐裡面最喜歡的是起酥餅,羅宋湯跟麵包 其他人主餐魚排890偏甜但很嫩,紅酒牛肉830偏鹹但好吃 駁二附近停車難找
啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge:晚上限定的餐桌小劇場 這是一家只在晚上開門的小餐館,名字很長、英文很潮——Tea R Guest Coffee Lounge。店裡酒瓶排成藝術裝置,但牆上一張手寫公告冷不防告訴你:「沒有調酒」。不確定是老闆轉型進行中,還是單純懶得搖杯子。不過因為這天本來就打算認真吃飯,便沒多追問有沒有酒類飲料可點。 餐點走套餐制,一整套包括前菜、湯、麵包、主菜、甜點、飲料,價位大約一千元上下——是那種「不用梭哈,但可以假裝自己今天過得很高級」的晚餐選項。店內深色調搭配簡潔裝潢,舒服中帶點高級感。據 Google 評論照片判斷,菜單偶爾會改版,所以抱著開放心態來,運氣好可能中大獎。 前菜是奶油鱸魚酥皮盒:千層酥包裹鱸魚塊與奶油醬,口感融合得太順暢,還沒來得及細品,叉子就完成了清盤任務。 湯品是港式羅宋湯,好奇問了老闆與一般版差別何在,結果只得到一句「我不知道台灣羅宋湯是什麼味道」,讓我瞬間懷疑是不是自己太無知(畢竟羅宋湯應該不是台灣原生的料理)。實際喝起來還是那個熟悉的酸+微微辣湯頭,只是牛肉本人存在感極低,像個怕生的臨時演員。 主餐我選了台灣黑毛豬戰斧排(980 元)——上桌時氣勢驚人,但因為是豬肉,熟度沒得商量,牙口欠佳的人恐怕會覺得是一場咀嚼耐力賽。附餐的馬鈴薯、南瓜、番茄烤得鬆軟香甜,讓我一度想直接點碗蔬菜加主食的套餐算了。 同行家人選了嫩烤澳洲羊架(1230 元),七分熟,羊香濃卻不羶。兩塊羊肋排口感卻有落差,不確定是個體差異還是廚房手滑。比起很多西餐,啡竇的主菜還會附醬汁,讓味道層次再加一格。 甜點是焦糖烤布蕾,雖是老梗,但香濃布丁配上厚厚焦糖,沒有人能逃過「挖到一滴不剩」的宿命。 總結——啡竇的用餐體驗與餐點內容對得起價格,尤其如果你牙口好、耐心足,戰斧豬排也許會成為你的浪漫傳說。下次我會跳過這道直接試別的,也真心希望老闆能在菜單或網路上多加些料理介紹,讓人能更清楚地欣賞他們端出的用心。 僅支援現金支付。
本來是想要去吃茹絲葵的牛排 但看到評價跑來吃感覺很棒的啡竇 沒想到我吃到了人生最好吃的牛小排 套餐組合不管是要吃多還是吃少的人都可以好好選擇 牛小排的調味剛好凸顯肉味 凱撒沙拉味道清爽很開胃 絕對會想要去二訪的店
餐點非常美味,服務親切有禮,上菜時間抓得剛剛好,可以深刻感受到店主和主廚的用心,一定會回訪