5.0 Eve2026-03

一家四口用餐，年輕的團隊值得鼓勵，麵跟飯都很好吃！突發事件店家也很有誠意處理，下次還會再光臨的，加油～

5.0 CY HO2026-02

點了炙燒蔥多（選湯普、麵軟）和鹽味雞白湯（湯淡、麵硬，另換成雞叉燒），兩碗整體都好吃，各有特色

5.0 黃奕翔2026-01

2025.01.08 鹽味雞白湯拉麵 220元豚叉燒肉2片，溏心蛋半顆，是高雄很喜歡的泡系拉麵，湯頭濃厚，入口有綿綿的粘口感，是會定期回訪的拉麵愛店。 2025.02.06 鹽味肉多多叉燒拉麵 280元多60元，叉燒肉量直接升級3倍，很滿足，豚叉燒做起來又是很有口感的那種，推薦食量比較大的都可以直接點肉多多。 2025.06.07 鹽味雞白湯拉麵升級雞叉燒 240元 +20元可以將原來的二片豚叉燒升級為三片雞叉燒，雞叉燒吃起來軟嫩不乾柴，咬起來仍保有原來的肉汁，應該是有用舒肥的方式處理過，但肉感個人認為沒有豚叉燒來的過癮，個人還是偏愛豚叉燒肉。 2025.12.20 鹽味肉多多叉燒拉麵 280元這款還是最常點的選擇，肉量才吃的夠，內用可以免費加一次麵，有半球和一球的選擇，或者也可以點白飯來做泡飯的吃法，生意很好但品質依然的穩定好吃。用餐時間幾乎都要小排隊一下，但翻桌率算快，通常等個20分鐘都可以吃得到，候位登記方式是門口有個懸吊的小版夾，直接登記姓氏、人數和手機號碼末三碼，店家會時不時出來喊末三碼並安排座位，入店後劃單先結帳，附近停車場也不少，算好停車，很推薦來高雄玩或者剛好住在北高雄巨蛋商圈附近的朋友們去吃吃看！

5.0 小廢物2025-12

在高雄終於吃到滿意的拉麵了～麵體（偏軟） 5/5 湯頭（淡湯）5/5 叉燒 3/5 整體風味 4.5/5 先說我麵是選擇偏軟的，但卻不失Q彈度，這點大加分！湯的話不會到太濃，又不會變得像台式拉麵，超讚。

5.0 邱素貞2025-11

在消費高的巨蛋商圈，很平實的價格，叉燒厚實，麵條Q彈，湯頭綿密濃郁，第一次吃，選了淡口味，覺得很剛好，麵條份量女生吃很剛好服務親切，還主動給店家自製的蒜泥，果然加了蒜泥味道更上層～只是位子稍少，幸好開門前就到，不用候位👍👍

5.0 Kishan2025-10

第二次回訪，可以免費加一球或半球麵，第二次就要+錢囉。菜單可以調整湯頭及麵條軟硬度，採先至收銀機前結帳。豚叉燒跟雞叉燒還是一樣的好吃，叉燒飯的肉也超讚，老饕可以一半乾吃飯一半加湯拌飯吃哦。

4.0 京祐2025-10

位於高雄凹子底生活圈的日式拉麵麵店，距離台積電Fab22約15分鐘車程車輛可停放在明華國中沿線路邊停車格內用有兩條吧台，約可容納14人，每人低消一碗拉麵週六中午12:30到達並沒有客滿，直接入座即可。若客滿需要在門口的劃位單上填上姓氏與電話末三碼，店家採現場候位無法預先訂位。菜單放在門口旁，填寫座號與品項後直接到櫃檯買單即可拉麵製作時間，約需要10分鐘。拉麵品相可以加麵一次可選擇半球或是一球拉麵最別具特色的就是上面的奶泡，廚房甚至還有奶泡機。整個湯頭喝起來十分綿密自取區還有白開水可以供使用，外面天氣熱的時候可以喝很多整體而言適合平常想吃拉麵的時候前來享用

4.0 RJ2025-10

用餐時間需等待30分鐘左右，現場候位無接受預約，有冷氣附冰開水，點了鹽味肉多多叉燒拉麵（湯選濃、麵選硬），櫃檯結帳收現金，湯頭有使用發泡機發泡過，喝起來綿密帶點西式的口感，底蘊是雞白湯無誤，升級雞叉燒帶皮好吃，但叉燒不是自己喜歡的類型，大食量可加麵這點很棒，喜歡蒜味的話可向店家索取蒜泥（新鮮綿密），加在湯頭喝起來又是不同的味道，想嘗試不同的雞白湯風格可以試試，補充：溏心蛋非常好吃

4.0 Asutal2025-10

細麵，麵體偏硬湯頭奶香綿密，不是雞鮮味的湯底可以要一匙蒜泥或加特製辣醬，都可以讓湯底變成另一種風味，個人推薦加蒜叉燒很厚，肉感十足，炙燒過後的炭火香味，醬香十足，帶一點點甜，非常好吃

5.0 Nadia Hei2025-07

高雄泡泡系的頂端！湯可以選淡、普、鹹麵可以選軟、普、硬我選了鹽味雞白湯拉麵、湯普、麵硬，朋友選醬油雞白湯拉麵、湯鹹、麵硬，我很欣賞他們的麵是真的硬但是有熟的！因為吃過很多家麵選硬，要嘛就是不硬、要嘛就是沒熟，店家煮的真的是剛剛好，非常優秀👍🏻 另外整個湯頭都做得非常好！個人覺得鹽味更能喝出雞白湯的精髓，醬油就是多了一個醬油香但不會死鹹！其他配料溏心蛋也很不錯，玉米筍有點偏軟但也可以接受唯一要挑剔的可能是豚叉燒，兩片叉燒有一片很軟嫩、另一片有點硬，下次再試雞叉燒（因為今天賣完）另外加一球麵是免費、第二球也才加$20 加麵可以加他們的辣醬試試，換換口味也是很不錯的選擇👍🏻 整體很不錯， 8點去不用排隊！店員也很有禮貌！下次會再去😋

品麵屋ラーメン雞白湯專賣

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