品芝烘焙 PIN ZIN

5.0 ★Michelle Chang2026-03

上回撲空 昨日路過再次探訪 驚喜相見 因為外帶怕破壞口感及外型 只買了巴斯克和肉桂卷 作為今日早餐 品質具有匠人的精神 巴斯克口感細緻綿密 蘋果肉桂捲香濃尾韻十足 建築原為日本公學校宿舍 樸實淡雅 下回要留時間點杯冰滴 搭配甜點 品嚐輕鬆自在 謝謝店家漂亮的女生 幫我拍一張與建築的共影

5.0 ★鄭文凱2026-01

日式古蹟入內需脫鞋目前品項不多，飲品只有一種淺培咖啡蛋糕有好幾種選擇，目前體驗紅茶千層有茶香味，室內空間位置不多鄰近座位聊天會互相干擾因為太近了，環境舒適希望能後面再增加更多品項或者輕食，附近鄰近東勢腳踏車自行車道停車方便

5.0 ★Ling wang2026-01

小小的日式建築裡有著安靜的角落可以讓你坐下來好好的喝杯熱茶加甜點很幸福

5.0 ★吳媖君 營養師2026-01

東勢的古蹟甜點茶飲店 古色古香 茶飲品質好，點心也精緻 環境清幽

5.0 ★一粒拍拍走IG:dalin2092025-12

剛好來東勢玩發現有新店就來了~~ 品芝烘焙PIN ZIN搬家後重新開幕 ⁡ 這裡原為東勢歷史建築公學校宿舍 古色古香的日式建築~超美❤️❤️ ⁡ 有露營風的戶外座位區跟室內合式區(需脫鞋) 戶外區低消$100、內用合式低消$180 ⁡ 主要供應蛋糕、肉桂捲、常溫甜點等等 目前剛開幕飲品只有冰釀咖啡☕️ 這邊離東勢國小、東勢客家文化園區都很近 附近有收費停車場也是很方便🫶🏻 ⁡ ▪️烤布蕾 $110 ▪️冰釀咖啡 $150 ▪️肉桂捲 $80 ▪️鹽可頌 $45

5.0 ★Shang監獄兔2025-12

路過來道 用以前舊宿舍建築，裡面氛圍也有營造 來這邊廢一下很舒服

5.0 ★Ann V just murmur2025-08

我最愛他們的馬卡龍超級無敵好吃 肉桂捲也很讚、鹽可頌也不錯很香，整體來說他們家的甜點都很好吃

5.0 ★Effie Fang2025-05

訂過好幾次，吃過北海道香緹、肉桂apple香緹還有草莓千層，每款都好好吃，感覺得出來老闆娘很用心製作，推推～

5.0 ★王蚊子2024-05

2023.12.09 點了 氣啵絲絨 氣啵絲絨微甜中帶點酸苦感，是一個不用搭配任何飲品即可單獨享用的甜點，整體表現優秀，滿適合買整顆來野餐或慶生用，對比銷售價，性價比很高。 ……………………………………………………………… 2023.11.25 點了 6吋氣啵香堤、焦糖烤布蕾、鹽可頌。 6吋氣啵香堤的外觀，除了簡易不花俏，又富有美感，上面搭配不裹糖衣的原型草莓，頗有自然風格，內餡裹料也不馬虎，整體吃起來非常好吃！！完全沒有 過甜、會膩 的感覺，六個人一同享用，六個都說好吃！！個人覺得美味度更勝肉桂apple！！真心覺得特地來回驅車80分鐘來購買，相當值得！！！ 焦糖烤布蕾的部分，感覺一般，無驚豔感，吃的出來布丁本體是好吃的，甜度的部份，比王品的附餐烤布蕾更不甜＆不膩。 鹽可頌還是跟上次一樣維持在高品質，上次買四盒分送，備受好評，這次再買四盒繼續分送。 ……………………………………………………………… 2023.11.18 點了 馬卡龍、羅蜜雅杏仁餅乾、80%巧克力軟餅乾、瑪德蓮杯子蛋糕、肉桂apple、鹽可頌、提拉盒子。 馬卡龍包裝精緻＆做工細緻，覺得滿適合拿來送禮。 羅蜜雅杏仁餅乾就是曲奇餅，整體吃起來感覺跟短腿阿鹿的味道差不多。 瑪德蓮杯子蛋糕不錯吃，但建議一次吃一個就好，吃多可能會膩。 80%巧克力軟餅乾的部分吃起來就比較沒有鮮明的記憶點。 以上四種都建議配茶或咖啡喝，單吃都覺得偏甜。 肉桂apple的部份，個人覺得是品芝烘焙蛋糕類裡最好吃的，鮮奶油＆發酵的麵粉＆酸甜的內餡同時入口，會有一種說不出的幸福感，吃完一個後又加點了一個，連吃兩個並不會覺得膩，很耐吃。 剛加熱完的鹽可頌相當酥脆，拿來配牛奶吃相當棒。 提拉盒子依然大推，隔了一個禮拜再度入口，心中立馬浮現第一次吃的時候的驚豔感。 ……………………………………………………………… 2023.11.12 點了 北海道香緹、芋來芋香、緹拉盒子、肉桂捲 北海道香緹、芋來芋香 表現中規中矩，第一口，感覺偏甜，但接續第二口後，那種偏甜感就消失了，雖然整體口感並不讓我感到驚豔，不過光是連吃兩塊還不會感到膩（本身平常幾乎不碰含糖飲料＆零食餅乾，所以對糖＆油滿敏感的），就值得推崇；用料部份，對比連鎖蛋糕店，品芝所用的麵粉跟奶油的品質明顯是好上許多。 提拉盒子的部份，大推！！！很久沒有吃到這麼厲害的甜點了，一入口，不止甜而不膩恰恰好，滿滿的微醺酒味（白蘭地？）在嘴裡整個化開來，連不喝酒的我都覺得超好吃！！！要不是怕胖，不然吃完後，很想再來一個。 肉桂捲與上次一樣維持在高品質。 老闆娘依然親切和善，是屬於發自內心充滿熱情的待客之道，在現今的世道，實屬罕見。 ‐-------------------------------------------------------- 2023.11.05 不起眼的小店，路過十幾次，今天才發現店家的存在，店面小歸小，外觀與內部的裝潢也簡單＆用色單一樸素，但整體散發出來給人的感覺卻是高分，尤其是招牌，很有質感。 點了 兩塊小蛋糕（檸檬、泰苺 口味）跟 肉桂捲，可能是因為平常對醣的攝取有所控制，所以第一塊檸檬口味對我而言，感覺偏甜，多吃幾口容易感到膩；第二塊泰苺口味的甜度則是剛好，微甜而不膩的順口感讓我感到新奇，吃完後又加點了一個，證實連吃兩個也不會感到膩；肉桂捲的部分，肉桂味十足，本身對肉桂製品並沒有特別喜好，吃完後，真心覺得品芝烘培的肉桂捲確實是好吃的。 價錢方面，一般行情價。 老闆娘的服務態度熱情友善，值得推薦。

5.0 ★ke.ke.2023-05

肉桂捲麵包鬆軟甜度適中，真的推！！ 爺爺蛋糕也好吃，第一次吃到上面糖霜脆脆厚厚又有濃濃的橘子香😋😋😋 …