這次用餐整體體驗非常滿意,餐點不論是食材、口味或擺盤都能感受到用心,每一道主餐各有特色,表現都在水準之上。 🍝 鹹香金沙蝦蝦義大利麵 蝦子新鮮又大尾,口感彈實不粉,金沙醬鹹香濃郁卻不膩口,麵條熟度掌握得很好,醬汁均勻包覆,每一口都很有香氣。 🍚 茶燻虱目魚海鮮燉飯 燉飯米心保有口感,醬汁濃郁但不死鹹,茶燻虱目魚外皮煎得酥香、魚肉細嫩,淡淡煙燻香與海鮮燉飯搭配得很平衡,層次感十足。 🍔 塔塔牡蠣堡 牡蠣炸得外酥內嫩、完全沒有腥味,搭配酸香清爽的塔塔醬非常加分,麵包柔軟、生菜新鮮,附餐脆薯熱騰騰又酥脆,整體吃起來不油膩。 🥩 炭燒松阪豬 松阪豬炭燒香氣十足,外層微焦、內裡彈嫩多汁,搭配太陽蛋、水耕生菜、酸種麵包、炒菇、玉米條與脆薯,整盤份量適中、搭配豐富,吃得飽也吃得巧。 整體餐點品質穩定、口味有記憶點,用餐環境也讓人放鬆,是會想再回訪、也願意推薦給朋友的一間店。