双赫ラーメン 臺南

1.0 ★許小咕2026-03

啊？ 先登記在等叫號我的中文應該沒有什麼問題.. 我很確定我寫資料的時候前面沒有一筆是沒有畫掉的 所以我應該是第一順位沒錯吧？ 我就坐再店門口10分鐘有 有一位店員走出來問我說用餐嗎我也回應了 他說等一下我也沒問題 後續有顧客走出來我想說應該快到我了 在等了幾分鐘也還是沒人理我 可能假日忙收桌比較慢吧 結果直接來三四個人直接開門走進去？？？ 我還走去探頭看了一下 剛好坐剛離開的那幾個位子 太優秀的店家了 我都不知道怎麼吐槽了 我還是去外面排牛肉湯吧 只是還有人會理我

5.0 ★羅景隆2026-02

離國華街不遠，隱藏在小小巷子的好店。雞白湯的湯頭很濃郁，豬叉燒和炙燒雞叉燒都很好吃。柚子塩味拉麵也很清爽。

5.0 ★Mozart Lin2026-02

對我來說，柚子鹽味的路線已經直逼極致，可輕鬆獲頒全台第一☝️！ 份量設計的很好！最後一口湯飲盡，都尚未觸及邊際效應！ 值得特別一訪的職人店家！

5.0 ★朵莉波莉絲2026-02

在小巷子裡 可以寫外面候位單不用等太久！ 柚子鹽味很清爽好吃！下次還想去吃雞白湯😋

5.0 ★李倫2026-02

第一次吃拉麵嘗試辛口的！！！湯頭濃郁，辣中帶點微微的麻。不是純碎刺激的辣我很喜歡，雞肉叉燒非常香且嫩。很可惜沒吃到叉燒飯，下次還會再去的

3.0 ★佳佳2026-01

星期六晚上用餐 無排隊 跟男友一致吃完覺得很普。 吃不習慣有泡沫的湯頭，選麵軟也沒特別軟感覺就是正常的硬度，溏心蛋也普通，湯是濃厚派，喜歡清一點的雞湯記得避開，吃完馬上後悔那種。

4.0 ★Vic2025-11

平日晚上用餐 無等待直接進店入座 店面位在小巷子裡 海安路上有不少機車位可以停 店裡位置是一人一格 採掃碼點餐 可電子支付 廚房透過簾子上餐 非常適合I人進食 這次點了豪華雞白湯 麵條可選細麵或粗捲麵 也可調整硬度 雞白湯是泡系湯頭 雞叉燒跟舒肥雞更喜歡雞叉燒 豪華非常划算 +30塊多一種肉一顆蛋跟兩片海苔 推薦來吃直接上豪華 !

2.0 ★蔡思佳2025-11

牡蠣拉麵湯頭腥味好重，應該是泡系湯頭但最上面的泡沫打的很鬆垮不綿密，湯頭除了腥味感受不到什麼 提供的冷水生水味很重 雞叉燒是好吃的

4.0 ★李蕭2025-10

松露雞白湯拉麵，湯頭濃郁好喝，但是濃郁的湯頭喝多會膩；細麵條（硬）硬度剛好；舒肥雞非常好吃，但是沒有很愛干貝，有提供冰水是解膩救星，此外調味料有辣油 芝麻 七味粉 黑胡椒。

4.0 ★Grace2025-08

有位置似乎可以直接進入 否則門口側邊有候位單可以填寫 也有擺放公車座椅可以先休息 入座後掃碼點餐 可以線上付款很方便 座位下有小掛勾可吊包包 柚子湯底蠻清爽 豪華版加30就+溏心蛋跟多一份肉、兩片海苔 260 有附柚子辣椒～很特別 炙燒雞蠻好吃也特別 味道不夠也有公共的七味粉、胡椒粉、芝麻、辣油等可自行添加，看心情轉換口味 冰水自助取用