大家都推的甜烙餅確實很酷,吃起來給我一種大甲奶油酥餅的感覺,不過份量很大,建議多人一起分食才不會太膩口 絲瓜湯包個人比較喜歡鼎泰豐的,這邊的屬於皮比較厚,湯汁比較少的那種 水餃就是一般的水餃,可以甭點 鮮蝦抄手的部分醋感比較重,沒有一般紅油抄手的那種辣 小米粥可以用桌上附的糖分去調味,份量很大,一樣建議分食 建議提早來候位,需要等待一段時間,有自己餐廳的停車場,但位子很少,建議可以直接找外面停車格就好
大家都推的甜烙餅確實很酷,吃起來給我一種大甲奶油酥餅的感覺,不過份量很大,建議多人一起分食才不會太膩口 絲瓜湯包個人比較喜歡鼎泰豐的,這邊的屬於皮比較厚,湯汁比較少的那種 水餃就是一般的水餃,可以甭點 鮮蝦抄手的部分醋感比較重,沒有一般紅油抄手的那種辣 小米粥可以用桌上附的糖分去調味,份量很大,一樣建議分食 建議提早來候位,需要等待一段時間,有自己餐廳的停車場,但位子很少,建議可以直接找外面停車格就好
這次來到厚德福,整體感受有點小失望。原本期待能吃到不錯的湯包,結果表現起伏有點明顯。店內環境算是普通水準,不會覺得特別乾淨明亮,但也不到讓人不舒服,就是中規中矩的傳統餐館感。自助區有提供紅茶跟豆漿可以自行取用,這點還不錯,加分一些。 先說正常湯包,外皮厚薄其實控制得還可以,咬下去也有湯汁流出,湯量不算少。不過麵皮的麵粉味偏重,吃起來有點蓋過內餡香氣,少了那種清甜肉汁的細膩感,整體表現算普通,沒有特別驚艷。 蟹黃湯包反而是亮點。蟹味相當明顯,一入口就能感受到濃濃蟹味,香氣比原味湯包突出許多,內餡風味也比較有層次,算是這次唯一讓人覺得「還不錯」的一道。 至於皮蛋麵就真的比較可惜了。原本期待會有皮蛋特有的濃郁香氣與微微鹹香,結果吃起來幾乎感受不到皮蛋味道,整體調味也偏平淡,讓人有點不知道自己在吃什麼,風味缺乏記憶點。 整體來說並非難吃,但與期待有落差。若再訪,可能只會考慮蟹黃湯包,其它品項就比較保留了。
2026.03.01(日)造訪。 高雄名店,週邊有多個付費停車場,但停車收費都不便宜,店家本身在街巷內也有個專屬停車場,但車位不多,大概只能停個十台左右的車。 前往店內用餐時因用餐人數眾多,所以需拿號碼牌候位,內用及外帶的號碼是分開的,這點需注意,叫號則是用電子廣播叫號,因叫號速度很快,候位時也需多加注意,不然很容易就過號了,翻桌速度很快,即便拿到較後面的號碼也不用擔心等太久。 餐點就是一般的麵點小吃,諸如湯包、蒸餃、麵條等等,其實不算有太多的選擇,倒是小菜樣式較為多樣。
南高雄北方麵食館很有名的一間店 生意很好 翻桌率快 所以不會等太久 東西用料實在 口味也不錯 價格也不貴 (但上六道菜 只有一道菜甜烙餅是熱的 其餘大約5分熱 還沒食完就已經全涼掉 連酸辣湯也是如此)或許這才是翻桌率高的因素!!
已經很久沒有來吃了,今天難得有空位,結果完全失去過往印象中的好滋味,店員指給你桌子後就自顧自忙,還要去跟她要單子點菜;阿嫂把我們打包帶走的食物隨手塞給隔壁桌;炸醬麵的醬勾芡的太過,肉也有一股臊味,牛肉餡餅一般月餅大小要價55元,豬耳朵整盤都是一兩公分見方的碎片,要用湯匙才能舀起來吃⋯ 曾經的美食,破滅的名店
個人只有覺得飛餅巧克力好吃。 湯包很普通,吃起來跟外面早餐店差不多,但價格差很多。蒸餃皮厚,沒什麼特別的。貓耳朵看起來調味顏色重實際吃起來沒什麼味道就麵粉味。排隊吃不懂🤣🤣環境很吵雜且擁擠,服務也不怎麼樣😒
(2026/1/24) 🔖紅油抄手、牛肉餡餅、干絲、甜烙餅 紅油抄手:酸甜但不辣,甜度有點高,還好店內有辣油可以加,加辣後好很多,抄手皮有點厚、肉餡的味道比較偏水餃(看評論有人說像肉圓裡的肉、倒是有幾分相似);跟我想像中紅油抄手的差距頗大 牛肉餡餅:麵皮吃起來有點黏,牛肉內餡中規中矩 干絲:小菜底下有很多湯汁這點很扣分,重點是可以說沒有調味,這是我第一次感受到干絲竟然可以這麼難吃,後來自己再加一點香油就好一丁點 甜烙餅:滿特別的,但甜度頗高,要2個人以上再點、不然會覺得負擔很大 #因為看評論湯包評價兩極,所以選了評價中比較有好評的單品來吃,結果還是不如 #豆漿喝到飽,味道上比較淡、微甜
去一定要排隊 鮮肉湯包:皮薄且韌,湯汁鮮美,內餡豬肉完全沒有肉腥味。 豬肉餡餅:外皮焦香酥脆,咬開會噴汁,肉香與蔥香比例完美。 雜醬麵:麵條Q彈有勁道,醬汁鹹甜適中,豆干丁與肉末份量很足。 酸辣湯:料多實在,酸辣度平衡得很好,配麵點吃非常解膩。 小菜與地瓜葉:木耳爽脆開胃,地瓜葉鮮嫩,是外食族平衡營養的好選擇。 隱藏主角:店內免費提供的「豆漿+紅茶」,自己DIY調配,濃郁好喝,誠意高到沒話說!
高雄厚得福可是號稱南台南的鼎泰豐,物美價廉,口味一點都不馬虎,湯包皮薄餡多滿滿湯汁流出來⋯,光是看到整桌美味餐點都滿足😌!酢醬麵的麵條是手工製作,帶勁十足好👍。蔥燒鱭魚也炸得酥香,油雞也還行,必吃的還有單點炸排骨屬於較薄的厚度,炸得酥香又夠味,回購率高!老饕們還有一個值得大推的就是素蒸餃,絕對值得一提,不會因為是素食而單調,很清爽味道不會吃多了有油膩膩的感覺。 另外,花生飛餅吃𣎴下,太可惜怎麼會這麼飽,下次多留點胃⋯^_^
在一起的第 207 天,我們選擇在平日下午來到市中心附近的《厚得福》。 即便不是尖峰時段,仍需要排隊約 10~20 分鐘,可見平日生意依然很好。 這次點的品項較多,味道落差明顯,各有亮點也有普通的部分: • 牛肉捲餅 餅本身很有特色、口感酥香,不過牛肉量偏少。 觀察旁邊常客,大多直接點純烙餅,下次會想試這個選項。 • 蟹黃湯包 視覺上有亮點,但吃起來就是一般湯包加上蟹黃點綴,沒有特別驚豔。 • 相思飛餅 與外面常見的紅豆鍋餅不同,餅皮偏軟,但紅豆餡給得多,整體偏甜點取向。 • 炒牛肉貓耳朵 牛肉軟嫩多汁,是這道的亮點;貓耳朵本身較普通。 • 排骨乾麵 排骨本身較一般,不過他的榨菜與麵拌在一起意外地很好吃,比排骨更加分。 會讓人覺得若點牛肉麵或榨菜麵,CP值可能更高。 • 鮮蝦餛飩湯 餛飩好吃、湯也順口,是全桌評價最普通偏上的品項。 整體而言,《厚得福》屬於 偶爾想吃麵食或湯包時可以安排的一間店。 味道穩定,但需要排很久的程度。 若現場排隊人潮過長,建議等人少時再來,享受會更好。 ———————————— 《今日實際消費金額》 • 豬肉餡餅 ×1:50 元 • 牛肉捲餅 ×1:100 元 • 蟹黃湯包 ×1:140 元 • 相思飛餅 ×1:90 元 • 炒牛肉貓耳朵 ×1:100 元 • 排骨乾麵 ×1:90 元 • 鮮蝦餛飩湯 ×1:80 元 今日總金額:650 元