這間新開的牛肉麵店真的有驚艷到我!內用空間寬敞,桌子大又乾淨,整體環境讓人用餐起來很舒服😌 牛肉燉得非常軟嫩入味,牛筋更是厲害,燉到幾乎入口即化,完全沒有硬韌感👍麵條選用粗麵,口感Q彈有嚼勁,和濃郁的湯頭搭配得剛剛好~特別推薦一定要加青花驕辣醬,整個湯頭層次瞬間提升,多了香麻的深度,變得更有高級感🙌 酸菜也讓人印象深刻,炒得很香,加進牛肉麵裡整碗直接升級!小菜部分花乾有入味,麻醬小黃瓜清爽解膩,整體表現都在水準之上~是一間會想再回訪的牛肉麵店 👍
這間新開的牛肉麵店真的有驚艷到我!內用空間寬敞,桌子大又乾淨,整體環境讓人用餐起來很舒服😌 牛肉燉得非常軟嫩入味,牛筋更是厲害,燉到幾乎入口即化,完全沒有硬韌感👍麵條選用粗麵,口感Q彈有嚼勁,和濃郁的湯頭搭配得剛剛好~特別推薦一定要加青花驕辣醬,整個湯頭層次瞬間提升,多了香麻的深度,變得更有高級感🙌 酸菜也讓人印象深刻,炒得很香,加進牛肉麵裡整碗直接升級!小菜部分花乾有入味,麻醬小黃瓜清爽解膩,整體表現都在水準之上~是一間會想再回訪的牛肉麵店 👍
愛吃牛筋麵的我只想給它滿分💯牛筋煮透入味份量給超足,辣椒又香又辣,內用氣氛麵館+酒吧很酷!已經來好多次了❤️
半夜一點來真的會嚇到,因為也太多人了吧! 新莊竟然有好棒的一家宵夜 別有洞天 藏在化成路巷子裡面 一進到店驚為天人,裝潢設計很好看又溫馨 店內音響音質很好 歌很新 香腸有炙燒的香氣 蒜頭🧄很貼心切片,推薦必點 是餓了一天加班後,宵夜享受的me time😎 牛肉湯也好
牛肉麵滿好吃的,湯頭不死鹹又有濃郁的香氣跟甜味。肉麻麵的肉燥則是豬腥味太明顯,感覺沒有處理好肉燥的部分,小菜的燙青菜也有添加,整個腥味又更明顯。其他小菜跟酸菜部分都蠻好吃的,如果有機會再來,不會點任何有添加肉燥的品項。
這次點了大三元牛肉麵,真的讓人很驚喜。湯頭濃郁卻不死鹹,牛肉燉得相當入味又軟嫩,咬下去不費力卻保有肉感。麵條口感剛好,吸附湯汁,每一口都很滿足。整碗吃起來層次豐富,搭配得很平衡,不會有哪一樣搶戲,整體就是順口又耐吃,會讓人默默把湯喝光的那種。下次來一定會再點。
牛肉麵 好驚艷! 肉很大又很嫩 湯濃郁好喝 👍🏻 環境也很乾淨 內用湯可以免費加一次!
頭前庄站巷弄內的牛肉麵店~跟朋友約抱石,看地圖找到這間。 自己是點了牛肉湯麵,湯頭還不錯不會死鹹,另外點餐時還可以選麵的硬度。小菜正常好吃。
點餐是QR code點餐 現金支付 沒有發票 星期五晚上人潮算多了 酸菜好吃 炸醬麵第一次嘗試也不錯。小菜今天就覺得普普⋯⋯泡菜售完 下次再來試試看 還是覺得牛肉麵第一次來的話 可以嘗試看看。
第一次深夜吃牛肉麵~越玩越多人捏.. (當時已經午夜12:00了) 點了紅燒牛肉麵(拉麵) ,好吃好吃😋 牛肉也很軟嫩很好吃呢😋 旁邊有酸菜可以自取,好吃😋 自製牛油也很香,辣度見仁見智唷!
二訪 依舊還是好吃😋 但是今天的牛肉湯底有些許清淡、生意興隆 下次再來光顧! 初訪~~ 好吃的牛肉麵 從小細節中都能體會店家的細心 簡單又很便宜的涼拌干絲有提前處理過再做涼拌、口味雖然中規中矩、但這就能讓我感覺到細心之處 半斤半肉牛肉麵湯頭濃郁、牛筋軟爛、牛腱牛腩軟而帶點嚼勁、真心推薦一定要加店家自己炒的酸菜跟藤椒牛辣油、放入湯中整個層次再往上提升、非常用心 這家牛肉麵超級推薦!
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242新北市新莊區化成里化成路11巷85號