初鍋趣

5.0 ★Chao hao2026-03

羊肉很好吃，火鍋料、青菜是自助式的吃到飽，生日當月有送4oz的肉，需要出示證件～海鮮很推薦！超級新鮮好吃，蛤蜊煮到可以整個拔起又超肥的很有成就感～是一家cp值很高的店哦～好吃好吃

3.0 ★黎廉2026-02

用餐空間不大採吃到飽方式，吃到飽的鍋物也只有一個小櫃，青菜跟其他各式全部大約20多樣。

4.0 ★JIN TOWN2025-12

青菜吃到飽 附餐的滷肉飯麵食無限量供應 肉有品質，最後為什麼推薦？因為湯頭非常非常厲害濃郁好喝❤️

4.0 ★布布漫步2025-11

超值海陸$450 雞白湯底、活菌梅花豬、鮮美海味四選二（鯛魚100g、蛤蜊8顆） 大超值肉肉$480 雞白湯底、精選肉品 五選二（美國培根牛、雪花羊） +⋯有地瓜葉？ -套餐肉品選項不多，肉都偏油 =好吧，其實我寫不太出來，就是都中規中矩。 雖然有自助吧，但自助吧的選項很少，沒有玉米、香菇、鴻禧菇等等 服務生態度很好，但因為多數都是自助，所以影像不大 生意還不錯，要排隊

3.0 ★Candy Lin2025-10

今天看了價目表知道跳漲了，但是我們還是想吃，點了常吃的梅花豬肉….但是豬肉有很重的一股奇怪味道，感覺不確定是換了豬肉還是不新鮮 味道跟之前吃 差有點多，加了醬還是壓不過🥲🥲🥲🥲難得覺得這間有青菜吃很好，但是….今天的用餐不是很開心

5.0 ★meg meg2025-09

回訪多次 基本肉盤+菜吃到飽 有冰淇淋 飲料是蜂蜜水和冬瓜檸檬 醬料：蒜末 蘿蔔泥 醬油 醋 辣，和放冷藏的蔥末 服務態度很好 蛤蜊每次點都很飽滿又好吃 肉品質就不太一定要看運氣 蟹味條很好吃 有電視可以看

5.0 ★秋萍林2025-04

今天天氣微涼又下著細雨， 下班後，就來吃火鍋。 店內風格沒變，依舊冷暖工業風.. 菜盤改成自助，菜色簡單質量好.. 點了雞白豬肉鍋， 清淡中煮蘿蔔👍 加點小卷好脆👍 生日送活菌豬🤨 真飽到天𩆜蓋😂 另一鍋酸菜魚， 滿滿一大盤魚， 加點小卷滿上， 煮包王子面， 舒服！ #芋頭控說芋頭可以但忘了拍補上南瓜

5.0 ★Chang-Hsuan Huang2025-04

點雙人套餐就可以免去特殊用湯底的費用，沒有收服務費，自助菜區的食材都有挑過，不會有醜醜的菜，品項不多但也夠吃，而且補得很快！推薦！

5.0 ★Chihsun Lien2024-04

再訪更新 雞白湯湯底好好吃，今天吃雪花牛跟活菌豬，活菌豬比較乾個人不愛，還是覺得吧台座位椅子有點太低了，吧台桌子比旁邊桌子高可是椅子是一樣的就覺得有點太矮。 現在青菜是自助吧超滿意，旁邊的滷肉飯跟白麵條都好好吃喔～ 更新今天是三訪了～ 多了一人吧台位跟兩人的座位，可以接待更多客人了。 本次點麻辣鍋湯頭，目前已吃過青花椒.雞白湯.麻辣湯，果然還是招牌的雞白湯最好吃！！本次的霜降牛肉很嫩，推薦點！ 點了青花椒湯底非常香，不像麻辣鍋類的偏鹹，主要是香跟麻很過癮，肉片涮兩下變色就可以吃了非常嫩，多點一份鯛魚量很多cp值不錯，下次要吃招牌雞白湯鍋！ 店員服務快速又親切 ，可以用行動支付好方便啊。 不過店裡只有大張的四人桌，感覺應該要有兩人桌比較好，因為當天加我在內有四個都是單人客，一次會用掉四張大桌，這樣有點浪費位置。

4.0 ★jenny su2024-04

1120927 用餐方式改為QR code 點肉品及湯頭，除原味、番茄湯頭其他都要加價$60，菜盤改為自助式，21種配菜3/4都是原型食物，相對的也會有點小小空虛；包含冬粉、王子麵、客惟您冰品都是無限自取，飲品除蜂蜜水、冰水則進化為冬瓜檸檬，都不會太甜。 環境和服務還是和以前一樣優秀，有集點活動，5點就可換肉肉，可用line pay ，2人用餐共花費$780價格比去年略高2成，考量菜盤、附餐無限自取尚可接受；價格略高於週邊眾火鍋店，小鳥胃或不想吃到飽的客人就吃虧了，但想吃健康的火鍋「初鍋趣」還是不錯的選擇。 因為菜盤附餐吃到飽，所以時間限制為90分鐘，這樣會給人不友善的侷促感，希望店內客人不多時，店家可彈性讓客人慢慢吃慢慢聊，舒舒服服用一餐。 水蓮住戶、金龍國小教師志工、精華光學員工都有95折優惠，個人希望繼續推出現金9折活動。 1110722 初鍋趣屬個人鍋，今天3人用餐點了雞白湯、青花椒、蒙古鍋湯底，其中一份菜盤換培根牛肉盤又另外加點三份板腱牛肉（5oz份量約12~16片，比想像的多，品質也很好）共$1020整體份量剛剛好，付現打9折後$918，平均一人$300很可以，看到隔壁桌點了鮮蝦，不小尾又非常新鮮漂亮，是節次分明的草蝦10尾$270，烹煮期間時不時飄來鮮蝦的鮮味。 初鍋趣源於三位喜愛餐飲的拉麵界老闆，所以湯底製作用心，吃的出是真正熬煮的湯底，雞白湯溫潤、青花椒帶清香吃到最後覺得辣很有後勁，蒙古鍋香氣濃郁，略鹹一點，菜盤新鮮多樣蔬菜高麗菜很甜；整體感覺很健康，吃完不口渴，陶製餐具古樸可愛，冰品匙也很精緻，服務人員很親切，也有提供兒童座椅及餐具；兒子的附餐選白飯，吃了一口驚艷的說在水準之上；餐廳位於社區小巷，知道的人應該不多，好餐廳希望能長長久久生意興隆。 歡迎追蹤IG:lynn._.foodie #美食評論老實說#小資美食