台灣酸菜魚口味,還得是刁民算上好吃,好多家都不及(難怪都倒了)
台灣酸菜魚口味,還得是刁民算上好吃,好多家都不及(難怪都倒了)
知名的排隊名店,也是台灣算蠻早期的酸菜魚餐廳,算是讓後面很多酸菜魚店家跟進的品牌,坦白說酸菜魚的口味非常不合個人的口味,不是辣的原因,但番茄魚就很棒,雖然價格不低,不過還是能吃的很飽,另外炸雞跟飲料也是有水準,店家服務很到位,附近有很多停車格也有停車場。
已經吃過第三次了~~ 這次禮拜天中午來的,原本以為假日會很多人,結果內用大概8成滿而已,一到馬上就有位子(也許是之前的熱潮過了不少~)。 點了一份三人的經典大盛酸菜魚,還外加木耳、金針菇、豬肉片。我覺得必點的則是魚皮和神級奶茶,魚皮稍微泡一下湯汁,還是維持著脆脆的口感,個人非常喜歡~~而奶茶則是每次來都一定會點的品項,不知為何就是很好喝😍 家人則是很喜歡它那種「看起來很油,但吃完又不會覺得油膩」的神奇感受,我自己也覺得他的份量其實算挺多的,價格也不算貴,不過就是屬於久久才會想吃一次的那種。
第一次吃覺得還不錯,酸酸辣辣的,但整體偏油,一定要配飯。 魚皮一定要點,用湯泡軟超好吃! 炸雞也不錯,旁邊還有情人果可以解膩。 飲料的話,無糖茶可以解膩,奶茶也不錯喝,蠻濃郁的,甜度也剛好。 吃不完可以請店家幫忙打包外帶,可以選擇加湯,但會比較淡一點,不過還是蠻辣的就是。 回家可以再加一些蔬菜之類的,加熱再煮一頓,又可以再配兩碗飯。
頭一回來吃,整體而言口感不錯,但有點油膩,不過魚片與酸菜搭配,挺下飯的一道美食。附加的陳皮+洛神對解油膩有大大加分,另外點杯酸梅湯來喝,也有加分效果。