八石什鍋嘉義店|嘉義餐廳推薦|食補火鍋推薦

5.0 ★王旋2026-03

很久沒來有自助吧～ 打卡送雞蛋🥚

2.0 ★陳綿綿2026-03

看評價不錯 過年期間前往用餐 優點：冰淇淋很好吃，肉也算新鮮，上菜速度快 缺點：自助吧不是很新鮮，靠近已經聞到異味，不確定是不是過年期間的關係，青菜明顯有爛葉，生豆皮夾起來已經有黏黏的感覺，麻吉燒拆開就是裂的⋯然後自助菜盤（塑膠偽竹盤）不是光滑平面的盤子，上面是凹凸的居然卡很多黑黑的髒污，一餐吃下來近1500真的是一次店

5.0 ★施詠心2025-12

自助菜盤選項超豐富～還有我最愛的起司魚蛋

2.0 ★吳宗憲2025-12

一次性餐廳，要加湯卻沒來，還敢收服務費，不適合小家庭，只適合同學朋友聚餐的店，真的不便宜。（要來請三思）

2.0 ★Shan2025-09

首次光顧體驗很差。 雖然外場小姐講話都很客氣，但整個餐期一直空盤未補，調味區的蔥甚至有些不新鮮的味道。 價500上下，用餐時間90分鐘，有收一成服務費。 牛奶鍋但覺得叫奶油鍋會較貼切；麻油雞鍋的炒雞肉上鍋後等了40分後才來。 查了其他評論視乎點雞肉的都會等很久。 評價五星有送一顆蛋。

5.0 ★杏梓林2025-07

蔬菜區吃的飽+40元（已改內含，不另加，但總價增加了） 個人很喜歡 鍋物的肉盤有7～9片 不錯 喜歡肥的選五花豬 不喜歡太肥 選梅花豬 加會員 每消費100元 有1點 （每5點起 下次可換肉或蛤蜊或海鮮） 點數有效期限3個月（以每次消日算起3個月） 沒用的就會歸零。 這次来吃 原以為 夏天人比較少結果滿滿都是人

5.0 ★林鼎祺2025-03

湯頭和食材的品質真的沒話說，整體十分精緻！用餐環境也很舒服！服務也不錯，不過菜單設計實在太複雜了！有很多需額外加價的部分，如果服務人員沒法解釋清楚，很容易造成誤會！

4.0 ★謝小葵（Jasmine）2025-03

火鍋湯頭很不錯，我點「老火豚骨鍋」，蔬菜是自取的，蠻新鮮好好吃，也有冰淇淋、飲料吃到飽，但價格偏高

3.0 ★小菁2025-03

嘉義八石什錦食補專賣店火鍋店。最近改成菜盤冬粉泡麵。給客戶無限供應。菜盤的選擇算多。 不過今天來吃，高麗菜沒有一片一片撥開洗的樣子。丟進火鍋裡面。發現有綠色蟲🐛往上爬。 跟店員反應。她直接要我們丟垃圾桶裡就好。說會跟供應商說。🤣（其實菜蟲應該是清潔不夠比較大吧） 話說他們家的湯頭都蠻不錯的。 一開始是被麻油火鍋的香味吸引進來。 老薑麻油雞湯鍋真的蠻好吃的。 南洋拉薩鍋也不錯。 麻油乾麵線好吃😋 一個人吃鍋吃起來差不多500元上下 用內吃鍋需要加一成服務費。 冷氣不夠涼。員工說她們冷氣開21度🤣🤣🤣 完全感覺不出來。吃個火鍋。同桌的都汗流浹背。 隔壁桌不認識的都在擦汗了🤣🤣 員工還來說冷氣有往下調溫度了😅😅😅 感覺冷氣是不是故障了啊，熱到吃不下去😅😅😅 飲料選擇也比較少。冰淇淋還不錯。 但瑕不掩瑜火鍋是好吃的。 吃不完現在沒有提供打包服務唷。 花這麼多錢。熱爆吃不下去。又不能打包。真可惜。😅😅😅

5.0 ★Hi 我是Evan2024-03

突然想到上次朋友有來吃這間火鍋 因為有熊熊烈火 所以印象深刻 所以也來吃看看 有火🔥的是 燒酒雞鍋 還點了一個奶香鍋 菜單很豐富 很多選擇 相對看起來也複雜了點 長輩可能會不知道如何劃單 燒酒雞鍋真的好香 湯頭很好喝 看到旁邊桌都點了剝皮辣椒鍋 突然覺得很像也要點一個才對 奶香鍋 不是我自己喜歡的那種牛奶鍋 上桌後有一個濃郁的爆米花香氣 酥油香味🤣🤣 不吃菜盤的人 還可以換肉 打卡還是加入會員 還可以在送肉 也太澎湃了吧！ 我自己最愛的是菜盤的部分 還有分有火鍋料的或是全蔬菜的 超加分的💕 缺點是位子坐在靠角的窗邊 吹不到什麼冷氣 邊吃火鍋邊流汗💦