八百の炉｜每日食材限量，故不定時熄火不接客

5.0 ★Rebecca Kuan2026-03

食材新鮮沒有過多的調味料理，用餐環境舒適，服務親切，是會再回訪的店。

5.0 ★Chloe2026-03

餐點份量很足、東西好吃也很新鮮！眼眼很可愛很風趣、工作人員都很親切，喝酒開心🥰🥰🥰

5.0 ★陳俊諺2026-01

色香味俱全的好店🤤 坐吧台位，但用餐空間很足夠 這次點太多，撐到差點走不了🤣 下次再來吃爆！

5.0 ★daidai max2026-01

個人特別喜歡 包裹鹹甜日式醬汁的烤雞心，還有和美乃滋一起烤的茄子~ 烤鯖魚飯糰也蠻有特色；爐端燒的烤午魚、香魚、五花肉也都有到位（下次會請店家把五花肉多烤焦脆一點），7品生魚片竟然有海膽也是嚇一跳 🤣 重點是沒有限制用餐時間，非常適合6人內聚餐，想準時入場一定要提前幾週預約阿~ …

5.0 ★黃明億2026-01

爐端燒很特別 在台灣很少見 每一道料理都很好吃 廚師還招待了一點關東煮（也超好吃） 很值得特別跑一趟新竹去吃！

5.0 ★劉旻龍2026-01

來新竹一定要去吃的居酒屋 超級讚的 餐點好吃 服務也相當好～ 店內氛圍更是一級棒 推薦鮭魚飯糰 炊飯 烤魚和蔬菜 牛肉包生菜🤤 眼眼特調有的話也是必點的啦～ 之後還會常常來的啦

5.0 ★VIVI&2026-01

餐點都很用心很好吃 食材新鮮 烤品都很入味✨

5.0 ★Louis2026-01

各種食物味道都超讚，魚很好吃，帝王蟹美味，值得再訪！

5.0 ★彭仁柏2025-12

新竹居酒屋首選，爐邊燒料理令人驚艷，服務人員很熱情，下次還會再訪👍👍

5.0 ★梁敬群2025-12

餐點好吃😋服務熱情❤️‍🔥氣氛優質👍 深夜下班朋友聚會小酌好地點