非常新鮮好吃!!!! 吃過最鮮嫩的地瓜葉👍🏽 炒蛤仔有用番茄洋蔥拌炒別有風味,每個殼都有開有肉,一樣很鮮甜 白斬雞也沒話說的好吃 而且寵物友善也是大加分
非常新鮮好吃!!!! 吃過最鮮嫩的地瓜葉👍🏽 炒蛤仔有用番茄洋蔥拌炒別有風味,每個殼都有開有肉,一樣很鮮甜 白斬雞也沒話說的好吃 而且寵物友善也是大加分
店內就是一般海產店的風格 用餐時因為遇到鄰桌都有飲酒 所以有點嘈雜 入座後需要到店外海鮮食材區域點菜 因為沒有菜單所以不太確定正確的菜名 醬燒豬肝:非常推薦,口感非常好,不會過生,整體味道勝過欣葉 髮菜魚卷:很特別的一道菜,必點 炸鮮蚵:炸功了得,外皮的味道非常棒,可惜鮮蚵對我而言過生 墨魚香腸:意外的好吃👍 花菜干肥腸:也是必點 溜肉:一道下飯的菜,但味道跟醬燒豬肝類似 燙花枝:火候控制得剛剛好,花枝口感超級好👍 海瓜子:一般 炒冬粉:不推 九道菜+兩碗飯只要$2310 真的很值
訂了年菜 連餐盤都幫大家準備好(押金,隨時可以還) 菜色很棒,份量十足 一定再來
錯過好多年了, 原來金山也有這麼猛的美食 應該早些年來吃 經濟實惠又美味 老闆娘還很客氣 第一次去點招牌菜就可以了 不太會失望 四道菜每道平均280左右 一定會再回訪
每道菜都很好吃,出菜速度又快,本店這邊人不多,但是阿姨很親切介紹,墨魚香腸真的很特別大推👍
很好吃的台灣古早味,在金山老街旁,經過很多次,總算來體驗,每一道菜都很好吃,兒時的口味,滿滿的回憶
在地老店家,味道很不錯。 炒蛤蜊:醬香味美,醬汁拌飯也好吃 豆鼓鮮蚵:豆鼓和韭菜炒蚵仔,味道也很不錯 花菜干炒大腸:花菜干脆口,口感特別,炒大腸整體味道很好 清蒸沙母:螃蟹新鮮肉Q彈,好吃 來過N次金山,也吃過好幾次兄弟食堂 如果不想吃鴨肉 這家也可以嘗試喔!
來金山很喜歡的海鮮餐廳,兄弟食堂最愛的是墨魚香腸,外脆內Q彈,每次都會想點。 另外特別喜歡脆花大腸:花椰菜晒乾後炒大腸還是豬肚,口感很特別調味也很好吃,也是我們去會想點的,很少吃到這道菜。乾煎豬肝/香煎豬肝很夠味。 其他蝦子很新鮮,沾芥末醬油很好吃,炒青菜跟炒麵也不錯,再點碗湯一起喝,整體可以吃的很飽很新鮮。 有洗手間,店家服務態度也都不錯。
有四點五星的實力,已回訪三次,火候與料理口味都有一定的穩定度,非常推薦啊! 很道地台菜料理的小店,雖叫食堂料理一點也不馬虎,有很多台灣鄉土味的菜餚可以品嚐 醬爆豬肝,火候掌握的非常好,鹹甜調味得宜,豬肝鮮脆爽口,雖然是一道重口味的料理,吃起來卻是非常爽脆可口,這道要趁熱吃 大腸頭炒花菜干,這是一道台灣特有的鄉村桌菜,懷念的台菜料理,花菜干脆還吃的到曝曬的香氣,大腸頭事先滷過且處理的非常乾淨,整道菜吃起來爽脆Q彈香氣四溢 炒海菜,這是我非常愛的料理,台灣有賣料理的小店都有,清爽鮮脆調味簡單,純看師傅們火候掌握的功力了! 豆鼓鮮蚵,又是一道傳統台菜,豆鼓很香鮮蚵夠大鮮美,大火快炒純純豆鼓香加上蚵仔的鮮甜,十足的白飯殺手啊! 墨魚香腸,腸衣不是一般的,薄脆上桌前熱一下,腸衣的微脆加上內容物花枝Q彈,搭配蒜瓣非常的爽 五味中卷,這道就吃一個中卷「透抽」的鮮甜,但是店家的五味醬,我個人不是非常喜愛,但也不是難吃,就個人口味不同 招牌髮菜鮮魚卷,該店招牌,勾芡髮菜湯,鮮魚卷蒸熟,淋上勾芡的髮菜湯,只是我吃到的鮮魚卷沒那麼新鮮 以上都是小份
端午連假的第一天,老早就跟好友約好一起來金山大快朵頤(只有食物和酒可以讓我出遠門🤣)謝謝友人們載我一程,如果沒有人接送,我從來不會想自己搭乘大眾運輸工具去金山😆 停妥車以後,發現我根本來過這裡,而且是跟同事們一起來的,只是當下不認識師傅也沒有留下任何圖文紀錄😅 好友請兄弟食堂的郭宏徹師傅為我們安排餐點,給師傅一筆預算,其他自由發揮。我們獲得一頓十分滿足,最後還打包回家,覺得師傅是不是算錯錢的一餐🤔每道餐都嚐一點,飽到不用晚餐,超級實惠美味的饗宴。 來看看,郭師傅為我們準備了什麼好料: 四喜拼盤|旗魚生魚片、烏魚子、墨魚香腸、荔枝蝦仁 蒜蓉鮑魚|米糕卷:不常見的米糕卷,就是米糕包裹著肉臊的內餡,有金桔、五香、肉桂調味,樸實的風味 清蒸龍蝦 醬燒豬肝拼龍蝦三明治:豬肝軟嫩,龍蝦三明治做了一點小變化,夾了花生醬和果醬,經過一番大家在餐桌上的熱烈討論,一致認為花生醬加的好,果醬可以省略🤣鹹甜的組合讓風味層次更加立體鮮明 蒜蓉鮮蝦粄條:這個粄條好入味,好好吃🤤 魚翅佛跳牆 脆皮雞蝦捲雙拼 海參燴虎掌 麻油雙花:有烏骨雞和土雞的雞弗,黑色的烏骨雞嚐起來風味比較濃郁 清蒸石斑 髮菜魚捲拼醬牛肉:髮菜魚捲獲得夥伴們的激賞,但是我覺得醬牛肉也燒得很好,軟嫩入味❤️ 魷魚螺肉蒜:魷魚很厚,湯鮮美 時令水果