供享餐廚

5.0 ★yahui Huang2026-03

居家型的廚房，口味確十足道地，煙燻鴨肉奶油義大利麵，麵身恰到好處，調味層次分明，油封鴨腿燉飯，鴨腿入口即融，酥炸鬼頭刀魚薯條每個魚塊都吃得到魚排的鮮嫩多汁，價位符合料理。

3.0 ★Lynn Chen2026-01

感覺得出來主廚是認真且有經驗的 餐點品質不錯 但是卻乏特色（都是很常見的） 而且價格過高 這種價位的餐點會希望環境有一定的氛圍，不是說一定要高級裝潢（很多小店有自己的特殊氣氛） 但在供享餐廚很像在辦公室吃飯🥹 店內油煙也非常重，希望可以改善

5.0 ★胖尼呷霸霸2025-11

民宅裡的小小義式廚房， 低調到差點就錯過， 卻讓人一吃難忘。 當味蕾被極限填滿時， 所有形容詞都顯得多餘。 直接榮登心中最強的台東義料 .ᐟ‪‪.ᐟ‪‪ *各人口味不同，僅供參考 ⭔ 墨魚燉飯 $300 哪裡有墨魚，哪裡就會有我🤤 上桌的那刻香氣四溢， 薄炸衣的小卷在飯上閃閃發光。 挖起一大匙的燉飯放入口中， 先被濃濃的海味喚醒， 海的鹹、微蒜香、墨汁苦甜， 醬汁黏稠度堪稱完美， 完整包覆每粒米，米醬一體， 米粒渾圓飽滿且保有米芯， 令我驚艷到只能一直說好好吃⋯🥺 ⭔ 青醬海鮮義大利麵 $380 這道也可以改做清炒喔！ 青醬的顏色呈現嫩綠色， 一看就知道真材實料🤩💚 九層塔和橄欖油的清香交融， 濃郁但卻絲毫不會感到油膩， 搭配松子帶來的果仁甜香， 整體的醬汁質地滑順又有層次， 麵條選用直麵， 火候與攪拌速度掌握得極好， 不帶多餘的煮麵水， 入口彈牙、滑潤，仍保留麵芯， 乳化的醬汁與麵條完美融合 每一口都能吃到青醬與海鮮的鮮香。 ⭔ 爐烤時蔬 $200 有杏鮑菇、櫛瓜、洋蔥、玉米， 烤後再拌上微酸鹹香的醬汁， 咀嚼間帶有誘人的烘烤香氣， 簡單的調味，很是開胃。 由主廚一人作業， 店內空間小巧，座位數不多， 用餐前建議可以先訂位喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦🔍@_𝐞𝐚𝐭𝟖𝟖_

5.0 ★林仁郁2025-11

全部都很好吃 😍 海鮮清炒義大利麵咬得到麵心很讚 薯條也非常好吃 很脆 醬很讚 這烤布蕾真的太好吃 好吃到忘記拍照 是我吃過的top1

5.0 ★D W2025-11

餐廳給人一種很撲實溫暖的感覺，店員都很親切，跟這裡的食意大利麵和risotto很像。我們的餐點都很好吃，很開心吃到一頓好吃的意大利晚餐。

4.0 ★NN YY2025-11

吃的出來主廚的用心，喜歡奶油鴨胸麵，沒有太多的醬，煙燻味道剛剛好；清炒海鮮麵我喜歡蒜味、黑胡椒再重一點的口味，但蝦味很重家人很滿意。爐烤蔬菜有點不符我想像的味道，是有點甜甜的味道（類似紅酒醬？）不會不好吃，但容易膩。綜合評價會再回訪唷！

5.0 ★九樑豬漫遊台東美食2025-10

台東也能吃到有水準的義式料理👏 藏在巷子裡的義式小餐館，氣氛很溫馨 主廚一人料理、手腳超快🔥 內用座位不多，建議一定要先訂位！ 這次幾乎把菜單點一輪😂 照燒豬檸檬燉飯使用九樑豬肉肉🐷 每道都各有亮點，不多說～ 有機會一定要親自去感受一下！ ︵‿︵‿୨♡୧‿︵‿︵ 🥖【開胃小菜】 法國麵包$60 黃金薯條$180 👆大推！炸得金黃香酥～完全是開胃必點🍟 爐烤時蔬$200 香料烤雞腿$280（需等15分鐘） 👆皮脆肉嫩、香氣爆棚～很值得等🔥 🥣【沙拉&湯品】 每日例湯$80（附麵包） 蟹肉沙拉$280 🍚【燉飯】 照燒豬檸檬燉飯$280（本日MVP 👑 ) 👆使用「九樑豬」肉肉，肉質Q彈帶香氣，配上酸甜檸檬超解膩！ 墨魚燉飯$300 👆會吃的牙齒黑黑，熱戀情侶小心點😂 🍝【義大利麵】 煙燻鴨肉奶油義大利麵$340 青醬海鮮義大利麵$380（可做清炒） 🍮【甜點＆飲品】 烤布蕾$160 奶茶$90 整體吃下來完全沒有雷🙌 是那種「吃完會想約朋友再訪」的巷弄小餐廳💫 九樑豬漫遊臺東｜台東美食x景點 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦🔍@taitungeat

5.0 ★yuchieh song2025-09

無意間經過這間剛開幕不到三個月的義大利麵餐廳，意外發現驚為天人的好味道！老闆非常親切，讓人感覺像在朋友家作客。餐點精緻美味，義大利麵口感剛好、醬汁濃郁，每一道都吃得出用心。當天還招待了濃湯與甜點。店內播放的音樂選得很有品味，搭配溫暖的燈光與舒適的環境，氣氛非常放鬆愜意。絕對會再回訪，也大力推薦給喜歡義大利麵的朋友！

5.0 ★張太太2025-09

很難得在台東可以吃到有水準的義大利麵🍝 墨魚燉飯也很優秀 （但整個用餐下來價格算是偏高） 但還是會想再二訪的店👍🏻 唯一用餐缺點就是冷氣不夠涼 建議開店前可以先讓用餐空間可以降溫 想用餐建議大家先電話預約訂位 我們在吃飯的同時 已經有5～6組客人進來問了、又離開 想臨時到店內用餐、真的需要一點好運氣。

4.0 ★務老闆2025-09

最近務本堂附近開了新餐館當然要去嚐鮮。樸實無華的店面裡有著好吃的義大利麵🍝，青醬義大利麵和新鮮海鮮的搭配口感很有層次。南瓜濃湯濃郁，凱撒沙拉裡加入橄欖與酸豆增加風味👍🏻餐單以單點為主，沒有套餐組合。 #台東義大利麵 #供享餐廚