實在很不想評論 因為位子不多 怕訂不到 從懷孕吃到小孩快一歲 唯一吃5次以上的拉麵店 也是唯一我會吃完整碗的拉麵 其他家的容易膩口 但亼不會 好吃😋
實在很不想評論 因為位子不多 怕訂不到 從懷孕吃到小孩快一歲 唯一吃5次以上的拉麵店 也是唯一我會吃完整碗的拉麵 其他家的容易膩口 但亼不會 好吃😋
麵條可以根據個人喜好選擇硬度 喜歡吃蛤蜊跟蝦子的很推薦,非常的新鮮! 小可惜是科目蝦還沒長大,希望下次再訪時可以吃到。
感覺是廣告買很兇的店 我不能相信可以有這麼多人對這間店的料理品質還有價格給出這麼多五星。 湯頭超普通,叉燒只有一片,配菜是水煮高麗菜,就這樣賣200多塊? 其他同價位的貍匠系、七面鳥系拉麵都有兩片以上的肉,何況他們好吃很多很多很多。 本來想說這個品質如果是走平價拉麵如永興街雷亭拉麵一百多元我可能也算了,但想了想連雷亭都比這間好吃。 一顆星是給服務人員的,態度很好很親切,一顆星是叉燒飯的,味道與價格很合理(但附的泡菜不好吃。 還有內用餐具那個木抽屜很難開關
首先必須說 店內有別於一般拉麵店 用餐空間算大 椅子坐起來舒服 沒有吧台式座位不用跟別人擠在一起 環境這點算是不錯 不過店內音樂居然用AI日文歌 聽起來真的不太舒服 說實話在營業場所播這種竊取創作者靈感結晶的東西真的蠻反胃的 我認為料理本身也是廚師想呈現給客人的一種藝術品 這部分就見仁見智 再來是餐點的部分 今天第一次來吃 點了和菊拉麵 說實話吃起來的感覺一言難盡 簡單來說就像是湯版的義大利麵 加了許多的義大利香料 味道過於明顯突出 讓湯頭本身味道變得很混沌 湯底本身是豚骨湯底 喝起來偏濃偏化學 再來是配菜的部分 蔥-對就是蔥段 沒什麼嗆感 高麗菜-你要做的像義大利麵為啥用高麗菜? 番茄碎-感覺像轉味用 但是味道都被香料蓋過了 溏心蛋-感覺像是批發來然後自己用點醃料醃的 味道很淡基本上可忽略 叉燒-所有配菜裡面最正常的 感覺用的是豬肩肉 瘦肉偏多 醃過的味道不明顯 麵條的部分也很普通 甚至沒有在這個價位帶的水準 吃到一半還有錯覺在吃真的義大利麵 非常的傻眼 總結-喜歡吃義大利麵或是注重用餐環境的可以試試看 我應該是不會再訪了
整體感覺偏義式作法,麵條讓我會覺得有一點像在吃義大利麵,但口味都很ok,就是想候位跟想結帳的人都擠在櫃檯前,動線不太明朗。
店內環境很棒,乾淨漂亮,音樂也很好聽,外景也很漂亮,很適合拍照,老闆娘超級客氣,店內的服務也很棒,拉麵很好吃,湯頭夠味可惜少了點,還有很特別的合菊拉麵(忘記名字了,錯誤請見諒),松露薯條是波浪薯條,有點可惜
老闆有法餐經驗的台式拉麵 蒜味豚骨湯頭蒜味足 麵條很好吃 3.8 松露牛奶拉麵湯頭但沒有knock out那麼強烈就淡淡的 順口3.7 叉燒不錯 三樣小菜199太貴(四片魚蛋、煙燻鮭魚片4塊小蕃茄一顆、干貝一顆)味道表現中上如果賣100應該會成為爆款 整體就是還不錯 但有點失望
一定要點小孩的選擇 好好吃🤤 重點是干貝好甜! 煙燻鮭魚佐番茄很特別 很義式的風味 喜歡吃松露的一定要點松露系列~ 我是吃松露干貝 攪拌開後 麵條會扒附松露好好吃 湯頭也會有清香松露味 很順口 湯好好喝很想續湯🤣 不過生意不錯還是建議先訂位最保險~
拉麵🍜湯頭很👍冰淇淋好吃建議可以的話先訂位大概18:30個人陸續進、桌數不多很快就客滿了
店內裝潢有特別用心,拉麵湯頭稍微偏台式拉麵,蒜香充足,湯頭與麵條硬度都可以選擇! 特別推薦叉燒飯,叉燒烤到外皮薄酥,真的很好吃!