一酤小食（當日接受電話預約，其他日期請私訊IG&FB)

5.0 ★劉祖均2026-02

非常美味的一餐！ 開胃菜選了生魚carpaccio 草莓 一咬下去多種味道在嘴裡炸開，原以為是溫和帶甜味的風格，結果吃起來有種來到墨西哥的感覺，草莓的角色好像taco 上的洋蔥但帶有草莓香氣，紅甘肉質Q彈厚實，整體酸辣油酯豐富配上侍酒師推薦的橘酒非常開胃也更期待接下來的餐點 酪梨皮蛋炙燒蝦 蝦子炙燒香氣非常突出且濃郁，從沒想過可以和酪梨 皮蛋 紅油和黃瓜這麼搭，放在蝦餅上一口咬下真的很滿足，我們喜歡到模仿了黑白大廚閉眼環節😆閉上眼睛時每樣食材的味道都好鮮明，吃完最後一口後整個人很惆悵，太捨不得了啦 主菜選了屏東放牧珍珠雞和花蓮鴨胸李子醬 珍珠雞的皮非常酥脆 一旁的蔬菜炙燒的味道非常明顯 沒想過蔬菜可以這麼好吃！ 鴨胸的皮依然酥脆帶有油酯，外觀還有點血色，實際上是非常完美的熟度，配上金正炊飯吃出了一種港式脆皮燒肉飯的熟悉感，好喜歡😍 甜點的檸檬黃桃木巴斯克使用澳洲才有的香草，會附上一壺熱茶和蛋糕一樣的味道但不一樣的形式，味道非常舒壓有點香茅或是檸檬草的感覺，也給這餐劃下一個完美的句號 整個用餐的過程非常的完美，店員非常親切的解釋每一道菜 每一瓶酒 過程沒有任何的急促 已經在計劃下次去要點哪一道菜了 😍

5.0 ★齋藤䋊2026-02

食物料理極度用心，味道均衡且調味很足，豬肉熟度掌握精準，烤魚有些微熟成，可以把日常的食材表現出不同的風味🤩 但葡萄酒偏自然風味，若有傳統派的選項，那就太好了🥹

5.0 ★林沛晴2025-11

🍽️ 精緻餐酒館初體驗：絕對驚豔！ 透過泰咪Tammy粉絲專頁的介紹，得知了這家精緻的餐酒館。 第一次嘗試就讓我感到非常驚豔！店內座位不多，營造出舒服又安心的用餐氣氛。接待我們的小姐（是老闆娘嗎？）非常親切。她對餐點的特色介紹得詳盡又到位，對佐餐酒品的建議也十分專業。 從冷前菜到熱主菜都超級美味，食材的精挑細選完全吃得出主廚的用心。每一盤醬汁我都想舔乾淨。肉類主食的熟度更是完美！特別是那道鴨胸，鴨皮咬下時，齒面能感受到酥脆，咀嚼時爆出的鴨油脂濃郁甘美，佐一口紅酒，簡直讓人幸福到要升天～ 更難能可貴的是，店家接受寵物入內，這點讓我超級感恩☺️

5.0 ★Irene Chen2025-11

老闆娘熱情解說菜單，不時觀察需求提供貼心服務，直火料理道道精彩，值得特別前往！ 當天料理： 冷前菜：一口吃莫札球 蘋果 火腿 熱前菜： 高麗菜義式培根 麵食：軟絲墨魚麵 烏魚子 主菜： 碳烤明蝦蛤蠣 & 叉燒牛小排

5.0 ★星2025-11

絕對值得特地來吃！ 師傅的烹飪技術非常優秀，熟度剛好，超嫩 大量選用在地食材，很多小巧思的搭配與特調醬。 小牛肋排：竟然不是舒肥，是炭火烤出來的，這樣的拿捏 真的太厲害了～ 軟絲墨魚麵：刻意選台式Q麵代替義大利麵，每吃一口 就覺得很特別 好像在吃義大利麵又被切換成傳統麵食，軟絲烤的超香！